喝茶,简简单单就好,有时喝的是口感,有时喝的是情怀。不论你放下这杯茶,是不是又投身于商海沉浮、尔虞我诈,当时当景,只是一杯茶而已。当时的茶,未入口,先有香气入鼻醒脑,热腾腾的草木之香,热腾腾地散播开来。它不是挂在树梢带着露水的冷物,倒有点像你那柔软的手心被体温催动的暖香。 入口的茶,微甜,微涩,微苦,这种天然的味道,不是任何人工饮料可以替代的。就像幼童时,在矮树上摘下的叶片,咀嚼后的青涩。...
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泡茶是一门技艺,品茶则是一种精神和物质的双重享受。《实用茶艺图典》一书向你详细介绍了茶艺的学问。 先说泡茶。泡茶看似简单。其实大有讲究。曹雪芹在(红楼梦)中对泡茶有一段十分生动的描写:贾母、宝玉、黛玉等一行来到栊翠庵,妙玉亲手泡茶待客,她为贾母用旧年积存的雨水泡了“老君眉”,盛在五彩小盖盅里;而对宝玉、黛玉、宝钗更是另眼相待。泡茶用的水竟是“五年前收的梅花上的雪,装入瓮中埋入地下,今夏才开...
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打开中华民族五千年文明史,几乎每一页都可以嗅到茶香。我国是一个多民族国家,由于各兄弟民族的地理环境不同,历史文化有别,生活习惯也会有差异,就是同一民族也有“千里不同风,百里不同俗”的现象。但是在饮茶、嗜茶方面却有共同的爱好,无论茶的饮用方法有什么不同,都是中华民族共同珍爱的。 如今,茶已发展成为风靡世界的三大无酒精饮料之一,饮茶嗜好遍及全球。在英国,茶被视为美容、养颜的饮料,从宫廷传到民间...
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这有很多原因。 首先,人的体质分为寒热两种,普洱也有生茶和熟茶之分,生茶性寒,熟茶性热,体寒的人喝了生茶会导致肠胃出现问题,产生便秘。 同理,如果你体热又喝了过量的热茶,就会因为燥热上火而便秘。 按常理说,喝普洱茶可以解决便秘,但要注意喝的时间,进食后30-40分钟饮用为最佳,这个时候普洱能够充分发挥其“刮油”功效。但如果一吃完饭立即就喝,会影响肠胃消化导致便秘。...
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有位朋友将心情标签更新为:如果你不出去走走,你就会以为这就是世界。有些路,你不走下去,就不会知道那边的风景有多美。看完后,感触颇深。我们不应该做坐井观天的青蛙,而应该做自由飞翔的鸟儿。见识会影响一个人的胸怀,走出去,胸怀才会宽广。走出去,才会有源源不断的好茶可以喝。 如果你只蜗居于一片小天地,常年喝的茶叶品种就极其有限。比如,你生长在茶乡安溪,却从未出去走走,长年累月,你就只品尝了安溪茶叶...
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古有焚琴煮鹤,今有自来水泡老班章。没有好的泡茶水,再好的茶也都失去了韵味。普洱茶的味道虽然浓厚,但韵味则必须要在很好的泡茶水中才能体现出来,茶一旦失去了韵味,名山古寨还不如台地。 茶为水之母,喜欢喝茶的人往往随时都会把一桶好水带在身边。不明就里的人称之为矫情,但作为老茶客深知只有真正喜欢喝茶,而且有能力喝到好茶的人,才会如此讲究。 对于喝茶用什么样的水,一千多年前,茶圣陆羽就特别强调“其...
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对于初次品茶的年轻朋友来说,喜欢其苦涩之味的寥寥无几。我们大多数人对茶叶皆是在不知不觉中喜欢上的。慢慢地,我们习惯了茶叶的苦涩味道;慢慢地,我们开始期待茶水下喉后回甘的感觉。 “天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,增益其所不能。”只有经过一番磨砺,人的才能才会得到提高。与品茶一样,如果我们在喝茶时,一尝到茶水的苦涩就马上吐掉,定无法得...
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【兴茶网 资讯】6月30日,由云南一叶茶仓网络科技有限公司(以下简称:一叶茶仓)举办的一叶茶仓·2022年第一届供应商交流会在云南临沧滇西生物特色(加工)产业园区成功举办。 来自云南临沧、普洱、西双版纳茶叶主产区的供应商代表、一叶茶仓企业高层、媒体同仁等60余位嘉宾齐聚一堂,分享经营合作经验,凝心聚力,在新的趋势下,共谋产业合作发展新方向。 携手供应商共创共赢 打造新型“产销”大生态 ...
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高手泡茶,一抬手一低头,一整个过程都一气呵成,宛如行云流水,看起来很自然,看的人常常觉得不可思议,一双手怎么可以做出这么优雅的动作。 越是简单的事,越不容易做好。投茶、注水、出汤、斟茶,看似简单,想要一气呵成,泡茶泡到没有一个多余的动作,十年修炼也不够。 台要简 简就是指整个茶台上,除了必须用到的茶具之外,尽可能减少无关的器物,忌讳在茶台之上陈设太多的装饰性物品...
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