黄山毛峰形似“雀舌”，带有金黄色鱼叶（俗称“茶笋”或“金片”，有别于其他毛峰特征之一）；芽肥壮、匀齐、多毫；香气清鲜高长；滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜；汤色清澈明亮；叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。 ...
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先在玻璃杯中加入适量热水，进行清洗工作，倒出来后取适量干茶放入，再倒入一般的水洗茶，正式冲泡时要使用高冲低泡的手法，让茶叶在水流的冲击下舒展开，等茶叶下沉时就可以饮用了。准备用具：毛峰、玻璃杯、热水１、先在玻璃杯中加入适量的热水，来回摇晃，让玻璃杯充分受热，这样做能够清除玻璃杯中的异味，同时还能更好的释放出茶香，防止玻璃杯在后续泡茶的过程中炸裂。２、倒出热水，然后取适量的毛峰干茶放到玻璃杯中，一般...
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毛峰茶怎样冲泡？毛峰茶是很多人都喜欢喝的绿茶，其不仅滋味醇爽，而且香气清高，每每喝上一杯毛峰茶就让人感觉心情舒畅。但在冲泡绿茶时，讲究方法技巧才能使毛峰茶的滋味更加鲜美可口，那么毛峰茶怎样冲泡呢？现在就带大家了解下。一、毛峰茶的冲泡方法技巧1、茶具 首先，冲泡毛峰茶的时候，茶具的选择是需要掌握的最基本技能。因为选择对的茶具对泡茶也是很重要的，比如普洱茶适合用紫砂壶泡，绿茶适合用玻璃杯泡。毛峰茶也是...
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毛峰茶是细嫩的烘青绿茶的统称，属于绿茶中较为名贵的品种之一，其茶叶具有外形细紧、茸毫披露、芽锋明显等特点，并分为大叶、小叶两个品种，但大家知道毛峰茶产地在什么地方呢？下面就让小编给大家详细介绍一下吧。毛峰茶产地毛峰茶产自云南、峨眉、浙江兰溪、安徽黄山、遵义等地，其茶叶条索细紧，茸毫披露，茶汤清澈明亮，香味清新，滋味醇香甘爽，而且毛峰茶可以根据色泽分为上、中、下等品级。毛峰茶的制作方法制作毛峰茶时，...
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黄山市农业委员会依照“黄山毛峰源产地地域防护”划分出黄山风景区和徽州区，黄山区，歙县，休宁县，黟县的38个乡、村，为正宗黄山毛峰茶产地。新鲜绿茶和陈旧绿茶：新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香;泡出的茶茶汤颜色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，如对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，闻有冷感;泡出的茶茶汤颜色泽深...
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毛峰茶是中国众多茶叶品类中比较多的一个类别，很多绿茶叫做毛峰，诸如黄山毛峰、黄果树毛峰、兰溪毛峰、雁荡毛峰、峨眉毛峰、凤鸣毛峰、金台毛峰、缙云毛峰、黄石溪毛峰、九华毛峰等。那么十大名茶之一的黄山毛峰与其他毛峰有哪些区别呢？...
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根据《原产地域产品保护规定》，中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局通过了对黄山毛峰茶原产地域产品保护申请的审查，批准对黄山毛峰茶实施原产地域产品保护。黄山毛峰茶原产地域范围以安徽省黄山市人民政府《关于请求将安徽省黄山市列为黄山毛峰茶原产地域的请示》(黄政秘[2002]43号)提出的地域范围为准，为黄山市现辖行政区域内屯溪区、黄山区、徽州区、歙县、休宁县、祁门县、黟县的各产茶乡镇。...
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兰溪毛峰产于浙江省兰溪市的下陈、新宅、蟠山等地，是浙江的主要名茶之一。兰溪毛峰外形肥壮扁形成条，银毫遍布全叶，色泽黄绿透翠，叶底绿中呈黄，沏泡后即还其茶芽之原形，汤色碧绿如茵，清沏甘爽明亮，旗枪交错杯中，香气芬芳扑鼻，清高幽远鲜爽，品茗滋味醇和，饮后有回甜，香流齿颊间，清妙不可言。“兰溪毛峰”茶香气鲜灵，滋味醇厚，甘美怡神，清雅可口，为绿茶中之佳品，载入《中国名茶》，驰誉中外，成了中国名茶新秀。兰...
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黄山市农业委员会依照“黄山毛峰源产地地域防护”划分出黄山风景区和徽州区，黄山区，歙县，休宁县，黟县的38个乡、村，为正宗黄山毛峰茶产地。新鲜绿茶和陈旧绿茶：新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香;泡出的茶茶汤颜色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，如对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，闻有冷感;泡出的茶茶汤颜色泽深...
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