有茶友提问：红茶的保质期是多久？红茶放了3、5年之后还能喝吗？是这样的，这位茶友五一假期的时候去拜访亲戚，老两口很热情，从家里翻出不知道放了多久的红茶泡给他喝。 要说这泡出来的茶，实在是没有什么香气，喝着也很寡淡没滋味，但是他还是硬着头皮喝了，没好意思说什么。后来他就自己看了看茶叶的包装袋，发现都过期两、三年了！由于自己不懂茶，也不知道过期这么长时间的红茶还能不能喝，就跑来问我。相信现实中一定有...
查看全文 >
无论大隐于市，还是小隐于野，人都要喝茶。 茶道从始至终追寻的境界应该就是心境平和。 一杯茶在手，不管它是等级如何，滋味如何，是否名贵? 在品饮的那一刻，依然保持着内心的平静。 它依然还只是那一杯茶，再没有别的。 你的全身心都投入到那一杯茶里面，它...
查看全文 >
皮肤过敏是每个爱美女生最烦恼的事，引起皮肤过敏的原因很多，内分泌失调，灰尘，紫外线过敏等。皮肤过敏时尽量不要化妆，而且应该注意个人卫生，不要吃韭菜，海鲜，还有辛辣，油腻发物的东西都尽量少吃能好的快些。如果不是很严重保养一段时间就会好了，严重的话应该去医院做下相关检查。 皮肤过敏是可以喝红茶的，喝茶对身体很有好处有利尿排毒的效果，皮肤过敏和自己的体质免疫力低个人身体因素有直接的关...
查看全文 >
不知不觉，又来到了春茶开采的时节，一些地方如宜宾等地的早茶已经新鲜出炉，陆续上市，人们可以尝鲜了。人们常说“饮茶要新，喝酒要陈”，果真如此吗?春茶安全吗?新茶比陈茶好吗?如何保存好茶叶?沏新茶用什么样的水好?这些问题时常困扰大家，今天，我们一起来探讨这些问题，为您一个个答疑解惑。 春茶病虫害少 如今各地雾霾严重，大气污染比较严重，有人说喝茶也不见得是安全可靠了。农药残留、重金属和有害微生...
查看全文 >
因为懂得，所以慈悲。被茶着了魂的女子，岂止是懂得茶的心事？茶，是没有心事的。他说，自古清茗似美人。她不语，不代表不疑惑，就是不问。问，何须屈子的壮志，未酬之心固然高扬，又何必投身涟涟江水？ 清水可以洗尘，如清风拂面般舒爽。是的，肌肤的肮脏去了，花下的容颜舒展了，可那一去不复返的青春呢?除非佛祖真的显灵，或者仙子今晚就踩着凌波微步前来叩响窗棂。否则，纵然有一颗超凡脱俗之心，纵然寂寞在月下开出...
查看全文 >
第一次接触普洱茶还是在住校的时候，那时候有朋友告诉我普洱可以减肥，所以就一杯接一杯地喝，刚开始喝的时候感觉味道有点像中药，很不适应，所以就仅仅为了减肥坚持了大概半年的时间，那时觉得它耐冲泡，亲自尝试十几次续水后，茶依然红亮甘醇。慢慢地熟悉了它的味道，发现普洱茶有着其他茶没有的独特魅力，甘、滑、醇、厚、顺、柔、舔、洁、亮、稠。不像绿茶那样涩，也不像红茶那般苦，有一种意想不到的温存，喝下后回味无穷。...
查看全文 >
从来都以为，茶是一种最经典的植物。生于青山，长于幽谷，结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出，饮尽山灵水秀，自然也就意蕴人间风情了。每每捧盏独品，总不由地心骛八极。苏轼云：“从来佳茗似佳人”。在茶清雅的氤氲里，有了许多丰富的意味在缭绕。 最爱的是茉莉香片。那隔了一季的花香，虽是经过培制翻炒等工序，闻来却依旧生动如初。仿佛初恋情怀的芳醇。茶气中，有如少年季节重回，一素衣少女隔了岸浅笑低吟。 淡...
查看全文 >
初入狮城，正值仲夏，逼人的高温的湿度，让我们这些纯种的北方人既解不了火，又中不了暑。每日中午的一场小雨为城市洗着桑拿，毋需携伞，原地向左跨一步，便是晴天，几分钟后内外全干，如再湿透，便是汗了，这汗是出不尽的，因为你每吸一口气，都是在无意地喝水——无滋无味的蒸馏水，于是有滋有味的茶，就变得很昂贵。 一路散步至当地乌节路，走进一家首饰店，看到柜台后的女主人手里端着一杯茶，我随口问起这茶的产地，...
查看全文 >
茶为南方嘉木。《神农本草》说：“神农尝百草以疗疾，一日遇七十二毒，(另文解释)，得荼而解之”。那这神奇的东方仙草里含有什么，才会让人欲罢不能呢? 1、茶多酚 茶多酚是茶叶中的一种主要化学成分。是茶叶中30多种酚类物质的总称，味苦涩。南方的茶叶、夏天的茶叶、嫩茶、绿茶中茶多酚含量最高。茶多酚具有抗衰老、抗辐射等作用。 2、氨基酸 茶叶中的氨基酸含量一般占茶叶干物质的1%-4%。茶叶中氨...
查看全文 >
