茶情正如它的色泽、香气和味道，绝不激烈，而是以缓缓浸润的方式浸延，给人无边的抚慰与感动。与其他饮品相比‘茶最讲究，亦最家常，兼具知性与人性。你可以通过修习茶艺染一身清雅，也可以在粗茶淡饭中归于平实。 当我们讨论茶的时候，不得不谈到;中泡它给我们带来的恬淡心境。茶没有烟的刺激，酒的迷醉，也没有咖啡的华丽和巧克力的甜腻‘它所给予我们的‘是含蓄、清新和妥贴‘是淡谈的温暖和静静的私人空间，几乎可以...
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紫砂壶是茶壶里面的佼佼者，适合冲泡很多的茶叶，特别是一些发酵茶只能用紫砂壶才能体现出茶叶的特色，那紫砂壶那里的最好呢？ 一般来说，紫砂壶只有一个产地，那就是江苏宜兴，最好紫砂壶也出自这里。其主要原因在于烧制紫砂壶的原料只有宜兴丁蜀镇才有，虽然全国其他地区也有产类似于宜兴紫砂泥的泥料，但是其成分及烧制后的效果是完全没法和宜兴的比的。 因此在选壶的时候一定要选择宜兴的紫砂壶，其他地区的紫砂...
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毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、赣州上犹毛尖。以下是不同品种的毛尖茶的产地介绍： 1、都匀毛尖 都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带，该地区年平均气温为16 C，年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐适宜茶树的生长。 2、...
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金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，产于福建省武夷山市桐木关。桐木关山环境优越，生态气候优良，所产出的茶芽品质优异，是难得的红茶珍品。 正宗桐木关关内的金骏眉，采摘的鲜叶是桐木关的奇种，单芽，干茶黑红金三色相间，一般都是七黑三金，茶汤金黄/橙黄透亮，滋味醇厚，鲜爽顺滑，回甘好，口齿留香，蜜韵浓，芽头饱满鲜活。 桐木关位于福建省武夷山国家级自然保护区的核心地带，是世界红茶的发源地，以茶闻...
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茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，所以“窨得茉莉无上味，列作人间第一香，那茉莉花茶那里的好呢？ 一、福鼎好 福鼎是一些非常适合嗅觉的品种的家园，最著名的是白毫，但是茉莉花茶也是福鼎的名茶。 福鼎是茉莉花茶或白茶的家园，以其令人陶醉的香气而闻名。因为它是该地区的原生，这使得使用传统方法生产神奇的茉莉花茶的理想条件。 二、为什么 ...
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一开始接触头条是一次红包行动，这个就要从过年时候说起了，记得支付宝有一个家喻户晓的活动，就是集福字分红包，人们参与的积极性很高涨，人气也很旺。后来从微信盆友圈知道了头条也有这么个游戏，就下载参与了，这就与头条结下了缘分，这一用就是三年 我是头条问答也就是悟空问答的第一批用户，当时也是信心满满的参与，一五一十的回答每一个自己选择好的问题，一开始的领域感比较模糊，只要是感兴趣的都回答，后来才知道那是不...
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上期文章中，我为茶友们详细分析了“茶为什么受人喜爱”这个问题，总结出茶有健康、社交、审美、智慧四大功能，进而指出，按照茶的四大功能学茶是一条捷径，能够起到事半功倍的效果。本文的重点，是带您走进“茶的江湖”，加深对茶的四大功能的理解。一、什么是江湖？1、江河湖海，名山大川。2、庄子云：相濡以沫，不如相忘于江湖。3、武侠小说云：有人的地方，就有江湖。4、走江湖，是禅宗和佛教用语，专指到江西、湖南的禅宗...
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雾里青的产地皖南佛教圣地九华山和国家级自然保护区牯牛降及周边地域，主产区位于石台县珂田、占大、大演一带。雾里青全芽肥嫩，茸毫披露，嫩香持久，滋味鲜醇，汤色浅黄明亮，叶底嫩绿完整。鲜叶标准为全芽，芽头肥壮，芽长15~20mm，制作方法有鲜芽炒制和抽针2种。雾里青的冲泡方法：1、平时雾里青，在冲泡时一定要选择合适的茶具，这种茶叶口感鲜嫩，适合使用玻璃杯或者白瓷杯来冲泡茶叶，而且在冲泡时不需要茶杯盖。雾...
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我知道您一直都在那里 总有那么多的人生瞬间萦绕脑海，也总有那么多的美好景致深沉在心。有人告诉我，时光飞逝会渐渐冲淡那些生活的喜乐悲哀，十之八九不如意的人间烟火会慢慢褪去原本生活光鲜的颜色。果真？可是？六年的光阴，四季转换，寒来暑往，逝者如斯夫，不舍昼夜。拥有的是侥幸，失去的是人生。实际我们每个人都有-1/12的迷思，当一切不可解时，何必再去想我们必将去往何方？世界的尽头就在我们所处的此时此刻，抬...
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