一、碧螺春简介 碧螺春茶叶是我国的名茶之一，属于绿茶。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。由于洞庭山地理环境独特，四季花朵不断，茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。 碧螺春乃茶中珍品，以"形美、色艳、香高、味醇"闻名中外。以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中，杯中犹如雪片飞舞，慢...
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碧螺春唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。 ...
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碧螺春有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚，汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。 ...
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好的碧螺春的外形条索纤细，卷曲带毫，用九个字形象的比喻为“满身毛、蜜蜂腿、铜丝条”。好的碧螺春具有“一嫩三鲜”的特点，指的是碧螺春的芽叶细嫩、色鲜艳、香鲜浓、味鲜醇。 一嫩，是指碧螺春的芽叶特别细嫩。炒制500克高级碧螺春约需采摘6.8-7.4万棵芽头。 色鲜艳，是指碧螺春不但色泽银绿隐翠，而且茶汤碧绿清澈、鲜艳耀人，叶底嫩绿亮丽。 香鲜浓，是指碧螺春清淡的茶香中透露着浓郁的花香，使人陶醉...
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冲泡碧螺春茶的时候，我们都有这种疑惑，香气、滋味、口感都非常鲜爽馥郁，但就是茶汤浑浊不清澈。为什么碧螺春泡出来是浑浊的，主要有以下几点原因：一.杂质致浑如果茶叶受到了粉尘和微小杂质的污染，泡开后，粉尘和杂质溶于茶汤也会引起茶汤浑浊。出现这种情况的原因跟茶叶的生长二.加工致浑加工工艺导致的浑浊，主要有以下四个方面。1.采摘鲜叶之后，没有及时的进行摊凉，茶叶堆积在一起，内部空气不流通，湿气重，温度高，...
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1、烫杯，先将玻璃杯放入茶洗中，注入把玻璃杯烫干净；2、洗茶，往玻璃杯中投入明前碧螺春，注入开水冲泡，3秒后倒掉茶汤；3、泡茶，继续往玻璃杯中注入开水，2~3分钟后端起玻璃杯，品饮明前碧螺春的鲜爽滋味。1、烫杯明前碧螺春在冲泡时，先将玻璃杯放入茶洗中，注入刚烧开的沸水把玻璃杯烫干净。或者将玻璃杯放入玻璃茶洗中，加入清水，放在电磁炉上把清水煮沸，高温烫洗玻璃杯。2、洗茶接下来取出玻璃杯，用茶匙往玻璃...
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碧螺春属于绿茶，泡出来的茶一般为嫩绿色，汤色清澈明亮，叶底柔软发绿。它的茶叶较嫩，不耐泡，冲泡时水温在75-85度左右。它的茶性偏凉，肠胃寒冷的人不要饮用。碧螺春泡出来是嫩绿色碧螺春属于绿茶，泡出来的茶一般为嫩绿色，汤色清澈明亮，叶底柔软发绿。它的干茶颜色为墨绿色，带有银白色的茶毫，外形卷曲像田螺一样，一般在春天采摘，因此被称为碧螺春。碧螺春的茶叶较嫩，不耐泡，冲泡时水温在75-85度左右，要注意...
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碧螺春属于绿茶类，主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国的十大名茶之一，它有着特别的品质特点和采制技艺，那碧螺春泡开什么样子呢？相关的介绍如下！碧螺春泡开的样子碧螺春唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲...
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