爱华镇位于云南省临沧市云县的西北部，东接晓街乡，南与头道水乡接壤，西邻凤庆县洛党乡、雪山乡，北接茂兰乡。总面积500.88平方千米 。为县城所在地，是全县政治、经济、文化中心。镇政府驻延平街，平均海拔1063米，属亚热带气候。海拔最高3098米，最低1039米。年平均气温19.5°C，降雨量905.6毫米。 ...
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茶谜是我国谜语内容中的一个分支，是以茶为题材的谜语。由于茶很早就渗透到人们生活的各个层面，茶谜也便呈现出丰富多彩的不同样式。若以谜底内容来分类，大体可分为：茶字谜、茶物谜及茶故事谜三大类。 茶字谜即是谜底为一个字或一个成语。如谜底是“茶”字的谜面就有许多。如“人在草木中”、“移花人接木”、“花冠伞盖半遮林”、“草木之中有一人”等，这些谜面从不同角度切入，让人射之有趣，思之有益。但同为一个茶...
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在我国，当饮茶活动从原产地云南向东传播，饮茶风尚初盛南方并逐渐传至中原的时候，茶在三峡地区已成为人们的一个基本生产项目，且为日常生活所必需。这一时期正是魏晋时代。 自东汉后出现魏、蜀、吴三国鼎立，公元220年，曹丕代汉称帝，建国号魏，到刘裕逼迫晋恭帝禅位、东晋灭亡（公元420年）。在这约两百年时间里，国家政治可以说是四分五裂，但在经济文化方面却具有一定特色。典型的是随着茶的扩展过渡，中华茶...
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自古以来，四川就是我国栽培茶树最早的地区，三千多年前的西周初期，就以盛产茶而著称于世。蒙顶山为蜀郡种茶的发源地，也是我国名茶的发祥地。峨眉山、青城山、鹤鸣山盛产名茶，并与宗教结缘，民间流传着很多名茶的传说。 1.“仙茶”的传说 相传西汉末年，邑人吴氏理真，在蒙顶山即上清峰，栽了七株茶树，“高不盈尺，不生不灭”。采制成茶泡饮能治百病，七株茶被人称为“仙茶”，后来取名为甘露茶，茶树历经一千多...
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无中万般有 日本著名的茶者千利休一生以茶为伴，秉持“无中万般有”的禅宗思想，去掉一切人为的装饰，追求至简至素的审美情趣，这也是深入日本骨髓的侘寂美学。 不夺他香，不失茶香味 很多人喝茶追求自然，渴望一种宁静、淡然的状态。在一盏茶香里，浮躁的心可以变得通透、缓慢、柔软，工作的繁杂、生活的琐碎以及人心的多变与诡计都可以暂时地放下了。 因为一缕茶香，已让你不再为俗事而烦扰，只...
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一、关于白茶制造的历史，有两种说法。一种如制茶学中叙述，银针系1885年在福鼎县创制，而水吉县、政和县稍后又有白牡丹的制造。福建省福安专署茶业局、福建省福安专区茶叶科学研究所编写的《闽东茶树栽培技朮》一书中，也提到白茶的创制是始于1796年前后。两种记载都说明白茶制造历史不过一百多年。另一种说法，则认为白茶创制于宋代，距今已有一千年以上。 如经济导报1963年附刊中会有文叙述，...
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