雀舌茶是绿茶中分为比较独特的茶叶,是名贵稀有茶叶之一。雀舌茶(湄潭翠芽),因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。 主要产于贵州湄潭。贵州省是我国产茶大省,湄潭位于中国西南部,素有“黔北小江南”之称,是我国名茶之乡,也是中国最好的绿茶出产地。 一、历史记载 唐刘禹锡《病中一二禅客见问因以谢之》诗:“添炉烹雀舌,洒水浄龙须。” 宋 ·沈括《梦溪笔谈·杂志一...
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绿茶是我国种类最丰富、产地最广泛的茶类,主要出产自春季。对于爱茶人而言,春天喝绿茶喝的不单单是那一口鲜,更是一份心情,只有喝到了绿茶,春天才算真正来临。雀舌茶是一种营养价值非常高的茶的,并且香气也是比较的浓郁的,雀舌茶是归属于绿茶,有好多人都是比较钟爱的。雀舌茶市价钱比较高。贵重的稀有品类之一。比较有名的有林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌。另一类为雀舌茶,又称(白毛尖)色泽绿中带黄,白毫特多...
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绿茶有着防辐射的作用,并且专家认为,茶叶包含的维生素C、维生素E,尤其是茶多酚,有着很强的抗氧化活性,能够消除人的身体内的氧自由基,因而达到抗辐射、加强机体免疫力的作用,而茶多酚随着发酵程度的加深将降低。绿茶是不发酵茶,因此防辐射的功效强;乌龙茶次之。电脑族多饮用一些茶对治疗电脑病有很好的疗效。雀舌茶是归属于绿茶,雀舌茶的口感是比较好的,滋味非常的鲜爽,并且雀舌茶的保健功效也是比较的强的。雀舌茶,...
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“日午独觉无馀声,山童隔竹敲茶臼。”一壶茗茶、一把摇扇、一张竹椅……,这幅场景带给人的是一份逍遥和惬意。绿茶茶叶中的茶多酚、糖、果胶、氨基酸等,可以与唾液更好地发生反应,使口腔得以滋润,便造成清凉的感觉。茶叶有很好的利尿作用,能够带走体内大量的热量和废物,使体温降低。茶叶中的茶咖啡碱对控制下丘脑体温中枢的改善起重要作用,再加上芳香物质挥发过程中也起了散热作用。茶叶口感清香鲜爽,甘冽怡人,喝完清心畅...
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雀舌茶是绿茶,主要产地为湄潭,也是我国名茶之乡和最好的绿茶出产地,含有大量的维生素C可以降低胆固醇值。雀舌茶的价格与品质有关,一般年份比较久、品质比较好的几百至千元一斤不等,便宜的几十块的也有。如果对茶的品质有要求,最好选择更贵的雀舌茶。购买时要通过正规途径购买,不要贪便宜选择一些三无商家。一、雀舌茶是什么茶1、雀舌茶是绿茶,主要产地为湄潭,也是我国名茶之乡和最好的绿茶出产地。2、雀舌茶含有大量的...
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绿茶,是饮用最为广泛的一种茶,它的特点是汤清叶绿。因为绿茶没有通过进行发酵,最大程度的保存了茶树鲜叶中最初始的物质。其中茶多酚、氨基酸、维生素等各种营养成分得到了大量的保存,这就提供了绿茶保健功效的基础。也正因如此,绿茶越来越受到茶友们的欢迎。绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老群众饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国有着很高的地位。绿茶主要指的是茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、...
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雀舌茶的品种较多,有湄潭雀舌、宜宾雀舌、蒙顶雀舌、金坛雀舌、余杭雀舌、金地雀舌、巴山雀舌、黟山雀舌等。之所以取名为雀舌,是因为采摘鲜叶为一芽一叶初展,芽与叶稍稍分离呈雀嘴形,并因此得名,其次,雀舌茶是嫩度的体现,亦是名优茶品的代名词。(一芽一叶)雀舌茶名称的由来部分芽类茶,采摘的嫩度较高(比扁形茶高),一般为一芽一叶初展,加工成成品茶后其个体比扁形茶小,其宽度在4~5毫米,长度15~20毫米。茶叶...
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现代科学好多研究证实,茶叶确实富含与人的身体健康密切相关的生化成份,茶叶不但起着醒神净心、清热去火、消食化痰、去腻减肥、净心除烦、祛毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢去湿等药用价值,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有相应的药理功效。茶叶起着药用价值的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。雀舌茶是一种香味十分与众不一样且浓厚的荼叶,关键产于贵州湄潭,因而也叫湄潭催牙,那麼雀舌茶归...
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宜宾雀舌就是四川的雀舌茶,雀舌茶的口感是比较好的,并且雀舌茶也是有着非常多的保健功效的,因此好多人都是比较喜爱喝的。四川省是我国产茶大省,宜宾市位于四川省中南部,是我国特早茶之乡,每年的第一批春茶,即宜宾雀舌,要早于其它地方10d以上,在唐朝已被列为贡茶。宜宾地跨北纬27°50′—29°16′,金沙江、岷江在此汇合,长江也从这里开始,故宜宾也被称为万里长江第一城。在好山好水的孕育中,宜宾雀舌应运而...
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