众所周知，普洱渥堆的时候能结成茶块的茶叶，都必须饱含胶质和糖份，而茶叶中最嫩最壮的部分就是含糖和胶质最多的，所以下面我们就来看一下普洱茶头是什么？ 1、什么是老茶头 老茶头属于普洱熟茶的派生茶叶。熟茶在制作过程中，需经过渥堆发酵这道工艺。而在人工发酵过程中，由于需要发酵的茶叶量巨大，在翻堆的时候无法全方位进行，并且茶叶经过高温高湿后，会溢出大量的果胶，这些果胶会把周围的茶叶粘连在一起...
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老茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起，那老茶头多少钱一斤呢？ 1、老茶头价格 普洱老茶头的价格大概在150元左右一斤，还是非常划算的，一斤能喝很久。 2、老茶头优缺点 优点：从外形还有包装上来说很高大上，送人倍有面子，茶叶的口号味道也很不错。宝贝被打包的...
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澜沧江畔，双江彼岸。火膛急煮江心水，农人置具我点茶！惬意乎？自在乎？...
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普洱茶素有一山一味的说法，不同的山头产出的普洱茶具有不同的口感特点，那么你知道云南布朗茶山，今天我们就一起分享布朗茶山以及布朗山普洱茶。布朗山是著名的普洱茶产区，也是古茶园保留得最多的。位于西双版纳勐海县的境内，坐落于勐海县的地区之一，布朗山方圆1000多平方公里。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨，布朗族是百濮的后裔，他们世世代代生活在布朗山。布朗族可称得上是茶的始祖，是他们最早栽培、制作和...
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春茶，虽也是春茶，但是品质却低头春很多，时间相隔不到一月，采摘完的鲜叶再次生发，养分物质少于头春，鲜叶发出不过是茶树的自然生长所需，所以头春和二春，在品质上还是会有区别。在云南因为干旱，很多地方的头春发叶时间不同，我们以大众的时间来进行一个界定。头春：三月中旬到四月上旬二春：四月上旬到四月下旬尾春：四月下旬到五月上旬夏茶：五月中旬秋茶：九月中旬从这一个时间段，我们可以看出来，春茶头春，二春，尾春间...
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说到名山头，不由会让人想起了古六大茶山。古六大茶山是革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒（易武）、攸乐。众所周知，普洱茶树生长环境的光照、土壤、温度、湿度、水分等不同，造就了云南普洱茶一山一味。不管是古六大茶山，还是新六大茶山，都彰显出一山一味不同的滋味魅力。在普洱茶圈流传着这样的一句话：“班章为王，易武为后。”却让不少茶友解读为：“这辈子没有喝过老班章、易武茶都不算真正喝过普洱茶。”班章茶，指的是老班章...
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说到名山头，不由会让人想起了古六大茶山。古六大茶山是革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒（易武）、攸乐。下面我们就详细介绍一下这六大茶山。众所周知，普洱茶树生长环境的光照、土壤、温度、湿度、水分等不同，造就云南普洱茶一山一味。不管是古六大茶山，还是新六大茶山，都彰显出一山一味不同的滋味魅力。1、革登革登山在倚邦茶山和莽枝茶山之间，面积约150平方公里，革登为布朗语，意为很高的地方，从地名便知，革登有布朗族...
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普洱茶首重山头，好山头的普洱茶和一般的普洱茶，口味可谓天差地别，这是客观事实，不得不承认。老班章，冰岛的古树茶平均几万块钱一公斤，今年老班章茶王树的价格甚至到了68万一公斤的天价。 这中间固然有资本运作的成份，但是它也值这个价，毕竟，班章村和冰岛古树茶的产量有限，很难买到真正的冰岛和班章。 其他名山头的古树茶，情况也大抵如此。...
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普洱茶的香气复杂丰富，香型有很多种，例如清香、花果香、蜜香、冰糖香、烟香、陈香、木香、樟香等等。其中对于烟香十分特殊，带“烟”的普洱茶在茶友们口中呈现两极分化的评价，有的茶友认为是杂味，十分排斥它的存在，有的认为是高级香气，是某种标志性的象征符号。在早期介绍的普洱茶书籍文章记载中，如清代文人阮福的“普洱茶记”文章、邓时海先生的《普洱茶》、周红杰教授主编的《云南普洱茶》等等，都没有找到任何关于“烟香...
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