1940年，佛海实验茶厂正式创立，它就是勐海茶厂的前身。佛海茶厂是中国首个真正意义上的现代化机械制茶企业。正是从这里开始，勐海茶厂在中国茶叶史上，书写了浓墨重彩的一笔。从1940年代正式创办，到2004年改制之前，勐海茶厂生产了无数经典茶品，如群星闪耀般绚烂了整个普洱茶历史。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货...
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春茶一结束，实在太闲。老杨一个人喝着闷酒，一连吹了几瓶，有点感觉了。不想来了个客户，泡茶聊天，喝着喝着，客户突然来一句：你以前买茶有没有被坑过？于是，突然想到了那年那茶那些事。 - 01 - 喝茶不买很尴尬一个太阳初升的早晨，小白去茶城转转，想买点茶叶消遣生活。在茶城转了一圈，也不知道该进哪家的店，这时候，一个50岁的茶老板扯起嗓门一喊：进来喝茶嘛。 小白走进店里，只见麻袋里装着的茶叶一字...
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品茶，高于饮茶解渴，“品”字包含了品评、鉴赏、仔细体验茶给人的身心感受。 品茶的五要素是“茶、水、器、境、艺”。要品好茶，好茶叶、好水、好茶具、好环境、好技艺缺一不可。茶叶是基础。不同茶具有不同的香味特色，不同民族、不同地区、不同的人有不同茶类的消费习惯。茶叶质量的好坏，消费者难以掌握，最简易的方法是选用可以信赖的名茶品牌，如湖南的“高桥银峰”与“湘波绿”、“猴王”、“君山银针”等。茶的色、...
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喝过茯茶，才明白为何那么多人对它们情有独钟。沉淀的陈韵在遇水的刹那绽放，香气变幻无穷，不同时期、不同地点存放的茯茶，滋味也截然不同。 但是好茯茶，还必须会泡，而掌控泡茯茶时间对于泡出一壶好茯茶，至关重要，今天教大家几种茯茶的常见泡法！ 盖碗冲泡法 可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茯茶5-8克，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用。 凉茶泡法 ...
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该村隶属于澜沧拉祜族自治县文东佤族乡，地处乡政府东边，距乡政府所在地11公里，距县城141公里。东邻水塘村，南邻水塘村，西邻双江，北邻小坝。辖4个自然村，23个村民小组。全村国土面积31平方公里，海拔1700米，年平均气温20℃，年降水量1600毫米，适合种植粮食等农作物。全村有耕地总面积8,458亩,其中：田地1426亩，土地7032亩，人均耕地4.53亩，主要种植水稻.玉米等作物；拥有林地1...
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普洱茶被誉为“可以喝的古董”，其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。 普洱茶经一定时间的存放后，汤色由生普原来的黄绿或橙黄向熟普的红浓明亮逐渐过度，滋味出现醇和、滑爽的感觉。由于茶多酚氧化酯性儿茶素减少，可溶性糖增多。收敛性降低，苦涩味消除，甜味增加，呈现出特殊的陈香。一般来...
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二十四史有云，以铜为镜，可以正衣冠;以古为镜，可以知兴替;以人为镜，可以明得失;书籍之事，患人不好，好之无伤也;反听之谓聪，内视之谓明，自胜之谓强。人生，需要一面镜子，一个原则，并以之为媒介，认真地审视自己，鞭策自己，改正自己，从而成为更好的自己。 这面镜子，一千个人有一千种选择，通常根据个人偏好来定。拿我来说，读书与品茶便是我人生中的那面镜子。当然，“镜子”是需要勤于擦拭的，免得落了灰尘...
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水是我们人类离不开的东西，是生命之源，世间万物几乎都离不开水，每天大家都会喝很多的水已补充我们身体所需，可以有的时候喝水总会剩下些第二天才去喝，而这种时候都会引发些问题了，有的人说最好不要去喝隔夜的水，否会得病的，这也是大家现在所说的最多的话题之一，而到底隔夜的水会得病吗?我们就一起看看吧。 现在人几乎都在说水或是茶只要隔一晚上，再去喝的话，就会得癌症，这到底是不是真的啊?首先说说水当中最...
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