春茶一结束,实在太闲。老杨一个人喝着闷酒,一连吹了几瓶,有点感觉了。不想来了个客户,泡茶聊天,喝着喝着,客户突然来一句:你以前买茶有没有被坑过?于是,突然想到了那年那茶那些事。 - 01 - 喝茶不买很尴尬一个太阳初升的早晨,小白去茶城转转,想买点茶叶消遣生活。在茶城转了一圈,也不知道该进哪家的店,这时候,一个50岁的茶老板扯起嗓门一喊:进来喝茶嘛。 小白走进店里,只见麻袋里装着的茶叶一字...
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相信有许多人喝到一款茶,习惯性地就发表一下意见,其实,绝大部分阅历丰富的老茶人,往往不会仓促评价一款,这并非是故弄玄虚,而是一种较为科学的品茶态度。何以见得?因为,我们现在对普洱茶多次冲泡的方法,并不同于公式化的茶叶评审。由于长时间将普洱茶闷泡,即失去了茶汤该有的变化与层次,然而,比较大的缺陷却还是一目了然。对于多次冲泡普洱茶的评鉴,在前几泡时体现的可能只是某一个层面,在这个时候为普洱茶下定论,就...
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作为爱茶人士,那一定是知道建盏的,建盏是指建窑烧制的黑釉茶碗,即建窑黑釉盏,它是黑瓷的代表,产于福建北部的建阳窑,宋代八大名瓷之一,是汉族传统名瓷、宋代皇室御用茶具。 “建盏”釉料独特,在烧制过程中能产生不同的筋脉和色彩,因而成品的釉面呈现兔毫状、油滴状或曜变状,温润晶莹,瑰丽悦目,具有典型的中国民族风格和浓郁的东方艺术色彩。 优质建盏所用的原料均来自建阳地区,其泥土中含有丰富的铁元素...
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每个人都希望拥有一张冻龄的脸。 于是,不少人开始购买保健品、护肤品。 然而,生活中还有这样一群人,他们不花大笔钱买保健品,不追求奢华昂贵的护肤品,却依然显得无比年轻。他们的秘籍就是——茶。 除了自然衰老这一不可抗的自然规律原因以外,抽烟、饮酒、偏食、晚睡、饮水不足、保养不当、体重波动大、习惯性动作等日常生活习惯性的原因,都是导致皱纹产生的几大重要因素...
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一片茶叶要经历多少风雨,忍受多少煎熬,才能百炼成茶人的一生,曲折往复,犹如这杯中茶叶,无声舒展,淡然收尾,沉静、清苦,那味蕾上的涩涩余香,是生命的滋味,亦是茶的原味。 一片茶叶,看起来如此纤弱,直到放入杯中,与水融合,绽放出清香。然而,就在茶叶与沸水相融、热烈舞蹈的时刻,人门的目光往往忽视了茶的实质,反而注意那杯中之水了。 在浩瀚的岁月中,人的生命何其短暂,有多少人真能及得上一片小小的茶...
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喝茶,就成为了人们追求养生宁静的好方法。。我国茶道具有修身养性,追寻自我之道;以静为养身之本,茶道也是如此。但是各位茶友们,你们知道茶具的运用也关乎风水么,用的好有利,用的不好就是弊端了。 第一,购买的茶具必须完好无损,不能买有瑕疵或者破损的,尤其是壶嘴,壶嘴破损会招来是非口舌,而且待客也有失礼貌。 第二,功夫茶一般都配备有电磁炉,所以水烧开沸腾的时候气体是流动的,那么这个最好是放在向星...
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如果有人问我会不会喝茶,我还真不知道怎么回答。茶在中国,已经升华到一种“道非道,非常道。”当茶被引入“道”玄而又玄的众妙之门后,谁还敢在茶道面前张扬放肆呢?陆羽穷毕生精力,写了《茶经》,被尊为茶圣后,在茶面前还谦虚得像个低年级的学生呢。 我曾驱车到漳浦中国惟一的茶文化博物馆,流连大半天,才发现每一片茶叶的背后,都蕴藏着博大精深的文化。出自对茶的喜爱,家里也装修一间榻榻米风格的茶室,搜罗了众多的...
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二十四史有云,以铜为镜,可以正衣冠;以古为镜,可以知兴替;以人为镜,可以明得失;书籍之事,患人不好,好之无伤也;反听之谓聪,内视之谓明,自胜之谓强。人生,需要一面镜子,一个原则,并以之为媒介,认真地审视自己,鞭策自己,改正自己,从而成为更好的自己。 这面镜子,一千个人有一千种选择,通常根据个人偏好来定。拿我来说,读书与品茶便是我人生中的那面镜子。当然,“镜子”是需要勤于擦拭的,免得落了灰尘...
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