茶文化知识礼节

来源:原创 时间:2022-10-29

徽州山区盛产名茶,尤以休歙所产的松罗茶最受消费者的欢迎。宋元以来,徽就已开展以茶易米的活动,以补当地粮食的不足。明清时期,徽州茶叶的销售大增。于是茶叶贸易遂成徽商经营的“巨业”,徽人中也出现了不少“世守其业”的专业茶商。 歙人许承尧的先世早在明朝正统年间,就已远赴居庸关从事贩茶活动了。此后徽州茶商在北方日趋活跃。清朝乾隆时,徽人在北京开设的茶行7家,茶商字号166家,小茶店达数千家。在汉口... 查看全文 >

古徽商行业茶商

专题目录

01.网购茶叶注意事项(茶叶保管的注意事项)

近年来,随着网络购物的逐渐发展,越来越多的人为了方便快捷,都会选择网络购物,网购省时省力,很多人选择网购茶叶,但是很多的时候大家在网上购买茶叶的时候都害怕被骗,但是小编想说的是,网购不害怕,只需要谨慎挑选 ! 1、选好平台 网购茶叶首先要选择制度完善、有信誉保障的网站进行交易活动。通过正规的购物平台,需要有第三方担保,要有交易保障,比如是否加入消费者保障服务,如淘宝的消保,具体的退货... 查看全文 >

02.新手泡茶三步曲(新手泡茶的步骤)

新手泡茶容易做错影响茶水的品质,所以需要一个规范的泡茶步骤,该步骤要简单易懂、注意事项明确,这个规范的泡茶步骤,我们把它称之为新手泡茶三步曲。 第一步:选器   泡茶的第一步,要想泡好茶,首先要选对茶具。茶具有材质上的不同,一般分为瓷、陶、紫砂、玻璃;茶具还有形态上的不同,分为小壶、大壶、盖碗、杯。   (1)绿茶:玻璃杯   绿茶,尤其是名优绿茶,选用玻璃... 查看全文 >

03.不是所有的龙井都叫西湖龙井!(不是所有的龙井都叫西湖龙井)

面对龙井茶、西湖龙井、浙江龙井,很多茶友总是傻傻分不清楚,今天就来给你答疑解惑吧!   龙井茶国家标准表明,按原产地域范围,龙井茶可划分为西湖、钱塘、越州三大产区。只有在西湖产区168平方公里以内的扁型绿茶才能称为西湖龙井,其余两个产区所产的龙井茶只能称为浙江龙井。   西湖产区的产茶量约占龙井茶总产量的10%。其次,由于地理环境和局部气候的差异性,使得浙江龙井的茶叶内质和... 查看全文 >

04.“有好茶喝”与“会喝好茶”

鲁迅先生曾说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”在如今忙忙碌碌的快节奏生活中,“有好茶喝”与“会喝好茶”,都代表着一种闲逸自在的生活方式。可见,“快起来”容易,“慢下来”却很难。 据说,韩国人十分热爱喝咖啡。每年韩国一次性咖啡杯的消耗量约3亿个。星巴克为了推行环保的理念,将外带盒子作为花盆,培养盆栽,星巴克免费赠送种子。这无疑对于资源的循环利用及社会的可持续发展起到一些作用。 但是,从... 查看全文 >

05.岁月如歌,挚友如茶

品茶,是越喝越安静,让人心灵沉淀,岁月如歌,友情如茶,没有茶的水依然是水,没有水的茶就不知是何物了。友情,就好像泡茶,不一定要有百年普洱、节前龙井,但是,一定要有足够的善意。 一杯清淡的水,在放了些许茶叶之后,突然生出了几丝颜色来,而那干枯了叶片,在很短的时间里舒展开来。此时,仿佛听到茶在那一刻轻轻地说:“随君沉浮……”曾读到过这样描写饮茶的美妙感觉,茶汤入口、齿颊余香、潺潺过喉、馨香沁入... 查看全文 >

06.运动前后可以喝茶吗?(运动前后喝茶好吗)

夏天到了,很多人会通过健身运动来减肥,那在运动的过程中,人体中水分会流失,因而人会感到渴,而茶有解渴的功效,有的人常常会在运动后喝茶,那么运动后究竟可以喝茶吗?运动后喝茶真的可以解渴吗? 01、运动后身体机能的特点 首先来了解一下运动后人体机能特点。通常运动后会有大量流汗、心跳快的特点。刚运动结束。人体运动机能还没有完全平复下来,血液循环较快,身体水分和盐分会大量流失。心脏负担较重,脉搏... 查看全文 >

07.一抹淡绿,一叶清香

茶是有心的。一泡恰恰没过茶叶,洗净茶上历史的封尘;二泡去除浮躁,保持香味,茶叶慢慢地舒展开,沉了又浮,浮了又沉,缕缕清香.从杯口溢出.安静舒畅自然地流淌在心里、眼里、情里……三泡尽显其香、其色、其韵,就像多情的女人,成熟中体现高贵,简单中表达完美。 茶是讲究的沏茶的水温不同,茶叶的沉浮就不同。用温水沏茶,茶叶就轻轻浮在水面上,没有沉淀,也没有清香;而用沸水沏的茶,茶叶沉了又浮,浮了又沉,会... 查看全文 >

08.九华佛茶的历史和文化

九华山位于长江下游安徽省池州市青阳县境内,是佛教中地藏王菩萨道场,是中国四大佛教名山之一,是一座以佛教与茶文化为特色的风景名胜区。九华山山势雄峻,九座主峰均在海拨千米以上,秀出云表,清奇多姿。山中雨量充沛,清溪细流,涌泉飞瀑。林木葱笼,杂花生树。生态环境良好,茶树资源丰富。 九华佛茶就产于九华山及其周边地区,它是以地方茶树良种优质鲜叶为原料,按照特定工艺加工而成的,其外形扁直呈佛手状。九华... 查看全文 >

09.白瓷盖碗什么牌子好?(白瓷盖碗哪个品牌好)

盖碗茶具,已经成为大部分茶友泡茶时的标配之一,尤其以白瓷盖碗更为大众所喜爱。提到白瓷盖碗,就不得不提德化白瓷盖碗。法语中有个词叫:“BLANC DE CHINE”,翻译为中文:“中国白”,这个是法国人对明代德化白瓷的赞誉,他们认为这是“中国瓷器之上品”,当然,德化白瓷也完全担得起这个美誉。德化白瓷盖碗,具有白度好、光泽度高、热稳定性强、耐温、耐压、耐磨、耐腐蚀等特点,且釉色白如凝脂、纯净温润、致... 查看全文 >

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