龙小茶

来源:原创 时间:2022-10-29

普洱茶的冲泡与其他茶类一样,都离不开泡茶的基本要素——择水、选具、确定投茶量、水温和浸泡时间,所以冲泡普洱茶,并不是多难的事情。但是要想真正泡好,体现出一款普洱茶的真性至味来,的确也不是一件容易的事。 今天为大家介绍一些常用的普洱茶冲泡技巧。 一、冲泡普洱茶的三要素 1.投茶量 国际上审评茶叶时的标准杯泡法,茶水比例是在1:50。冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的... 查看全文 >

泡好普洱茶,新手要“狠”,熟手要“收”

专题目录

01.茶不因时尚而老去

植茶、制茶、饮茶在中国已有几千年的历史了。梁实秋先生说:“茶是我们中国人的饮料……北人早起,路上相逢,辄问讯"喝茶未?"茶是开门七件事之一,乃人生必须品。”而今,茶馆处处有,品茶成时尚。茶不因时尚而老去,时尚倒使饮茶、看茶、品茶更加盛行起来。   饮茶,记得少时跟随父辈到农田中劳作,烈日当空,地如火烤,酷热难耐,挥汗如雨,父亲见此总要吆喝一声:“伢子,到树荫下乘乘凉,喝碗茶去。”... 查看全文 >

02.茶是灵动的媒介

茶是灵动的媒介,让原本远隔千里,终生擦肩未必有任何言语的人,只因这一个字相遇、相聚、相知、结缘! 最初知道周重林出版的书,是在一个做绿茶批发的朋友店里,他问我是否看过《茶叶战争》、我大脑一片茫然,估计我当时的表情太过滑稽了,让他狂笑良久…..到此刻想起还很悍然!很是欣赏书中扉页上的一句话“一叶关情、遇水沉醉”让我想入非非,把情书写在树叶上,放在水里让它随着水流随意飘荡,无论捡拾到它的人是谁... 查看全文 >

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