1800一斤英德绿茶

来源:原创 时间:2022-10-29

由于茶叶吸附性强,极易吸收异味,再加上茶叶的香味成分大都是经过再加工而形成的,所以较不稳定,极容易自然发散或氧化变质,因此,在储存拆封茶叶时要十分谨慎,以防茶叶变质。为此,小记特意走访业界人士,比较一致的看法是,干燥和低温是茶叶保存的最基本要求。下面向大家介绍几个保存茶叶的小窍门。 一、利用干燥箱或冰箱储存。干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。这里重点介绍一下... 查看全文 >

茶性不稳定 茶叶保鲜有妙招

专题目录

01.什么样的普洱新茶才有陈化价值

谈新茶的陈化价值,首先我们要搞清楚陈化的目的和物质基础是什么? 对陈茶来说,我们通过陈化想要达到的目的是越陈越香,而陈化所需的物质基础是茶叶的内含物质。 茶的内含物质含量我们通过一款茶的耐泡性和溶出率可以大致判断。这里需要注意的一个常识性错误是:“一款茶苦涩与否并不是判断其内含物质是否丰富的标准。” 简单的说,茶叶中含有较多呈苦涩滋味的分酚化合物,云南大叶种尤甚,所以民间历来有“不苦不... 查看全文 >

02.喝茶成癖同样对身体有害无益

我们如何养生?现代人的身体存在哪些常见的毛病?如何用中医方法来调理我们不堪重负的身体? 中医博士罗大伦教授做客南风讲坛,纵论养生养心之法,他认为拥有健康的身体在注意生活习惯的同时,更要注重心理的调整,要有一颗“慈悲心”。 罗大伦说,随着时代的变化,现代人普遍存在水湿严重、血虚严重以及肝气不舒等三类大问题。 水湿是身体利用水的能力变差,多余的水只能滞留于体内,从舌象上来看,如果舌苔满布、... 查看全文 >

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