大红袍，像个历尽世事的暖男大叔，一点都不抢风头，温润饱满，香气层层展开，平心静气，成熟内敛，“稳稳”的感觉里，却又藏着说不完的惊喜。 为什么要叫岩茶？ 岩茶，指武夷岩茶，简单就是产自武夷山的具有特殊的“岩韵”的茶。要说到武夷山这个地方，自然环境是极其特殊的。丹霞地貌，多悬崖绝壁，山上多岩石，茶树生长在岩缝中，故称“武夷岩茶"。当地茶农，利用岩、凹、石隙、石缝，岩边砌筑石岸，构筑“盆载式茶...
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茶只要觉得好喝就行，不用刻意去懂。不懂茶并不影响一个人体验茶带给他的乐趣。人人都知道茶是中华民族的国饮，我国的饮茶人数也在逐年增多。但是也常会遇到一些朋友，提及茶总是小心地说自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。 不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了某个茶感觉还不错，能接着喝下去就足够了。 茶不是功课不是束缚，不是只有“懂”的人才有资格爱好。茶是享受，...
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自从和茶的一次偶遇，便喜欢上茶！喜欢茶，喜欢和家人朋友泡一壶好茶，静品浅啜！慢慢地，这种习惯变成了，一边品茶，一边抄写着自己喜欢的诗词。那份恬淡的心境，让自己沉醉。 喝茶是一份心境，而在这忙忙碌碌的红尘中，难得寻到一份安宁。小小的竹盘，小小的茶杯，小小的茶壶……弯如月牙般的微笑，一缕音乐滑过心头，一支钢笔轻吻过白纸，一段诗词和着茶香融入眉端，安祥地表情，幸福的注视，悠悠地在这夜幕里，悄悄迷...
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在我眼里，茶是有生命的，她的每一刻生命，尽是美好。听到这话，肯定会有很多人不以为然了，不妨且听我细细道来。 茶的生命，在葱茏的山林中，在曼妙的云雾里，在勃发的枝头上。千种茶品，万种滋味。茶生于山野，不同的海拔、土壤、气候，孕育出各有特色的香醇。待到第一场春雨的来临，冬眠了一个季节的茶精灵们迫不及待露出嫩绿的小芽，这似有似无的绿在朦胧的山间，别有一番世外桃源的美感。这其中，有日月的精华、有雨...
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茶叶生产本身的特点，决定了茶园用药跟其他作物有明显差异，很多农药都不适合用于茶园，在茶园中用药特别要讲究安全、合理。所谓安全、合理使用农药就是要求做到防治病虫效果好，对人、畜、茶叶安全，残留毒性小，不污染环境，不杀伤天敌，能预防或延缓抗药性的产生，概括地说就是做到经济、安全、有效。 要做到安全、合理用药，最根本的是坚决贯彻“预防为主，综合防治”的方针，运用生态学的观点使用农药。在农业防治基...
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也许是天性使然，喜欢安静与清幽。慢下来的时光，泡一盏茶，让幽幽的茶香，溢满心湖，找一本书，于书中寻日月，或约一知己，轻酌慢饮，畅谈心语。 不用担心，外面的喧嚣扰了心性，也不用烦心，窗外的阳光，会掠夺了清凉。所有的繁华都被挡在了把盏之外，所有的燥热都被隔在了茶烟之末，只在安静中，用一壶温凉，闲煮时光与茶相遇纯属偶然。我是不懂茶道的。但在红尘中走了太久，有的时候，也想寻一处清宁，来...
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