凉茶并不是茶，而是中草药熬出来的药汤：凉茶热着喝效果更好，最有代表性的就是斑砂凉茶。 因为凉茶并不是凉着喝的茶，而是具有请热解毒、祛湿生津作用的茶。最初凉茶多用茶叶，后来有人为了增强茶叶清热生津的作用，或增加一些其它功效，于是在凉茶中添加一些中草药进去，不少凉茶虽有茶之名称，实际上全是由一些中草药组成。 凉茶有很多的种类和配方，分苦和甜两种。但是人们基本上都是热着喝的。夏季暑湿当道，人习...
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不少人爱喝凉茶，拿凉茶当水喝，认为上火时喝了能下火，没上火时喝了能预防。甚至有人一长痘就猛喝凉茶，以期下火祛痘。的确，炎炎夏季，痛快地喝一碗凉茶，尤其是冰镇过的，真是神清气爽。 凉茶是中草药植物性汤药的通称，是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做成的汤药。金银花茶、菊花茶等一些清凉的药茶也能称作凉茶。凉茶具有清热、下火功效，一般人都可以喝，可以消除夏季人体内的暑气，缓解冬日干燥引起的喉...
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春的节日，雨水相伴。万物复苏的力量，是迎接绿意盎然的生机，新年的美好在于春的气息，迎风绽放，迎春生长。北方天依然寒冷少雨水，天气干燥有微风，气温持续在5°C上下浮动。羽绒棉衣继续加身，保暖防寒至关重要。对于现在还没有新茶的到来，茶友们不用着急，只需静静等待，新的绿茶指日可待，对于北方来说，凉茶还是主流位置的，毕竟干旱少雨，上火在所难免，最好的养生就是补水，对于没有味道的水来说，茶就是调味剂。我们饮...
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几百年以来，紫砂泥料的种类名称一直都没有系统的标准。如今，所面临市场和玩家的提问，也已到了最深刻、最复杂和最广泛的地步，也感觉市场是最混乱、误区最多的时候。面对这样那样的问题，感慨万千。在此，小蒋想尽自己最大努力，收集资料筛选整理，希望能为玩家带来一些帮助。文章并非学术论著，不成体系，供大家参考而已。按照市场现有的泥料大致整理出以下几种命名方法1、以烧成后的色泽来命名的泥料紫砂泥料大多是以其自然...
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今天，就来把五花八门的宋代茶盏一次性看个够！耀州窑青釉盏 宋耀州窑青釉盏 宋金耀州窑黑釉金彩鸳鸯莲池纹盏 北宋 金定窑黑釉酱彩盏 北宋定窑白釉刻花纹对盏 北宋 金定窑白釉瓜棱腹带盖执壶及黑釉盏一对 北宋 金定窑白釉划花对盏 北宋定窑白釉花口碗 北宋景德镇窑青白釉簪花银片渣斗 北宋山西临汾窑黑釉油滴盏 北宋 金河南鲁山段店窑黑釉盏一对 北宋 金河南当阳峪窑绞胎八方菱口钵 北宋河南登封窑白釉深剔花柳斗...
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广东人似乎对凉茶有着特殊的执念，在广东，上火了喝凉茶，湿气重了喝凉茶，感冒了喝凉茶……凉茶就像是广东人的续命水，没喝过凉茶的广东人，不是正宗的广东人。外地人在喝到广东凉茶之前，印象中的凉茶都是盒装的王老吉、加多宝等甜甜的味道，来到广东喝过一碗凉茶之后，便会被凉茶那直冲后脑勺的味道苦到怀疑人生，然后卖凉茶的人再给你一小片盐津陈皮去去苦味，然而此时喝下凉茶的人心里已经苦得拔凉拔凉的。广东凉茶有着独特的...
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新一期茶评报告，请注意查收哦！/ 壹/2017有机牡丹这个茶会带有部分的死青叶，导致茶汤滋味苦涩，发酵味，烘干的时候温度过高，茶汤滋味偏硬，稍带焦味。这杯茶可谓是“五味杂陈”啊！/ 贰/2022牡丹滋味青涩，没有花香，味薄。这样的茶，嘴巴越喝越巴涩，但是在清泡的时候，不容易察觉，会让人误认为是有滋味，有浓度。评姐教大家两个小技巧，去判断是浓度还是涩，可以加温开水稀释，或者等茶汤冷下来之后再喝，真假...
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凉茶凉茶凉而不寒，清热而不伤脾胃，没有肝肾毒性，四季皆宜，无病时可防病，有病时能治病，"秋冬防秋燥、春夏祛暑湿"。凉茶概括凉茶是传统中草药植物性饮料的通称，将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。2006年5月20日，凉茶经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产。凉茶"既不凉、也不是茶"。它是广东、香港、澳门地区民间常用复方或...
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凉茶是人们在夏天最喜欢喝的一种健康饮品，但现在市场上流传的凉茶有很多种，他们可以分为不同的种类，今天就带大家了解凉茶有哪些种类，同时也会为大家介绍一些简单的凉茶配方。凉茶有哪些种类 凉茶可以分为：单方凉茶和复方凉茶两大类，单方凉茶是以单一的食材为原料，经煎煮或浸泡后得到凉茶，而复方凉茶则是用多种中药材为主要原料混合在一起，将煎煮浸泡后得到的凉茶。简单的凉茶配方１、桑菊凉茶桑菊凉茶是生活中特别常见的...
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