普洱茶是一种很常见的茶叶种类,特别是对于云南的同胞们来说饮用普洱茶已经成为了一种习惯,很多的人都认为普洱茶属于黑茶,有的人认为普洱茶不属于任何一个茶类自成一派,那普洱茶到底属于什么茶种呢? 普洱茶因产地旧属云南普洱府,故得名。泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐...
查看全文 >
龙井茶是中国名茶,是茶叶中的珍品,说到龙井茶很多的人都知道龙井茶,但是却不知道龙井属于什么茶,下面我们就来看看龙井属于什么茶。 龙井茶属于扁炒青的一种,扁炒青品质特点是形状扁平光滑,因产地和制法不同,分为龙井、旗枪、大方三种。 西湖龙井产于杭州西湖区,鲜叶采摘细嫩,要求芽叶均匀成朵,制造前经过适当摊放,高级龙井做工特别精细,具有“色绿、香郁、味甘、形美”。 的特点。龙井茶外形嫩叶包芽...
查看全文 >
有人问:普洱属于什么茶?普洱是地名,不是茶叶,所以我想他想问的应该是普洱茶属于什么茶?我们都知道车友六大类:红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶等等,但普洱茶本身却不属于任何一个类别。 一、普洱茶指的是地理标志茶叶,不是茶类 普洱茶指的是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。 普洱茶主要产于云南省的西...
查看全文 >
龙井属于绿茶,不发酵茶,龙井茶主产于浙江省杭州市西湖风景名胜区内,龙井茶分为西湖产区、钱塘产区、越州产区三个产区,其中西湖产区核心地带生产的龙井茶称之为西湖龙井,龙井茶不经发酵,成品茶具有色绿、香郁、味甘、形美等四大特点。根据国家标准《GBT 18650-2008 》所示:龙井茶,就是在“地理标志产品保护范围”内,采摘的符合龙井群体、龙井43、龙井长叶、迎霜、鸠坑种等经审〈认〉定的适宜加工龙井茶的...
查看全文 >
龙井属于什么茶是大家最关心的话题,下面普茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下龙井属于绿茶类,是我国十大传统名茶之首,这种茶叶因原产于我国浙江杭州西湖龙井村而得名。而目前的龙井茶种类繁多,比较知名的有产于龙井村、狮子峰、翁家山一带的狮峰龙井,以及云栖、梅家坞一带的梅坞龙井、云栖龙井等。龙井属于绿茶龙井属于绿茶的品种之一,它是我国十大传统名茶之首。而龙井茶因原产于浙江省杭州市西湖龙井村而得名,这种茶...
查看全文 >
毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。毛尖属于什么茶毛尖属于什么茶,大多数毛尖茶是属于绿茶中一种茶品,少部分是属于黄茶,这种茶在我国的黄山、河南信阳、沩山等这些地方都是会出产一些毛尖。在各地毛尖茶它只是用来...
查看全文 >
普洱茶在历史上曾被归为黑茶类,以云南大叶种晒青毛茶为原料制成,但最新的国标将普洱茶认作一种特种茶,不再属于黑茶。可以分为生普和熟普,生普自然发酵而成,熟普则是人工发酵而成。普洱曾属于黑茶普洱茶旧属于黑茶,因产地在云南普洱市而得名,以普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料制成,是一种后发酵茶,外形呈红褐色泽,具有独特陈香,汤色红浓明亮,滋味醇厚回甘。历史上把普洱茶归为黑茶类,但最新的国家标准是将普洱茶认...
查看全文 >
普洱茶不属于绿茶或红茶,而是一种特种茶类,采摘云南大叶种茶鲜叶,经杀青、揉捻、晒干、蒸压等工艺制成,可以分为生茶与熟茶、散茶与紧压茶。普洱茶自成一类普洱茶既不属于绿茶,也不属于红茶,而是有别于六大茶类的特种茶,自成一类,是一种后发酵茶,以云南大叶种晒青毛茶为原料,在春夏秋三季采摘,经杀青、揉捻、晒干、蒸压等工艺制成。普洱茶可以分为生茶与熟茶,熟茶比生茶多了一道人工洒水渥堆发酵的工序,茶性由寒转为温...
查看全文 >
毛尖是绿茶或黄茶中的一个品种,由一个芽孢与一片茶叶构成,毛尖外部覆盖着一层白色的绒毛,茶汤颜色碧绿、口感鲜浓、味道清香。毛尖的采收时间较长,可以从每年的三月份开始采摘,到九月份才会结束。毛尖是哪种茶1、毛尖毛尖是绿茶或者黄茶中的一个品种,原材料是茶树上长出的幼芽,将其连着最近的一片叶子一起摘下,经过筛选、摊放、生锅、熟锅、并反复烘干摊凉三次后,才能制成毛尖茶,其茶汤碧绿、口感香浓。2、主要品种毛尖...
查看全文 >