大红袍尽管被称为茶中之王,但其与其他茶叶一样,如果保存不当,仍然会发生变质,由此给您带来经济上的损失。那么大红袍要如何保存呢? 大红袍的最佳保存方法是在含水量在6%以下、冷藏、无氧和避光的理想状态下存放,可选择在干燥箱、冰箱、罐子内保存。 干燥箱保存:干燥箱温度稳定,和空气隔绝,把开封过的大红袍茶叶密封好,放到干燥箱中储存,能够起到很好的防潮、氧化作用。可以选择有密封口的食用级口袋 冰箱...
查看全文 >
毛尖茶是一种产于海拔1100多米高山茶,茶园经常被云雾缭绕,因此滋味清香鲜美。茶叶芽头密集肥大,持嫩性强,外形尖细秀丽,色泽翠绿,颜色绿而明亮,滋味清香鲜美,那毛尖茶怎么泡呢? 1、准备:清洗干净的玻璃杯数个,不要有任何的异味,毛尖干茶些许,适当温度的开水。 2、汤杯:在泡茶之前最好用开水烫下茶杯,既可除去杯内万一有的异味,又可帮助更好的让茶叶挥发茶香。 3、评干茶:取出少量干茶,观...
查看全文 >
茶是我们生活中的饮品,在很多场合都离不开茶,但如果是我们平时自己喝,即便冲泡方法不对也没什么。但是一登上台面或者为客人泡茶喝,如果不懂技巧,难免会有些紧张,搞不好还会丢面子。无论是哪一种茶,想要喝到茶真正的味道,这就要求泡茶人懂得一定的泡茶技术。如泡茶的温度、选用的器具等等,都需要泡茶的人有所了解。就好比泡茶一般不采用保温杯,因为保温杯能长时间让茶水维持高温,将茶叶煮熟,让茶香快速消散。也不宜选用...
查看全文 >
毛尖是一种茶叶非常细嫩的绿茶,主要以清香持久的茶香和鲜爽的茶汤滋味,深受茶友们的喜爱,只不过对于新手茶友来说,面临如何正确冲泡的问题,今天就由小编为大家带来毛尖的冲泡方法,感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。毛尖的冲泡方法1. 选具温杯毛尖属于未经发酵的绿茶,茶叶质地比较细嫩,冲泡时一般会会选择紫砂壶或是透明茶杯,合适的茶具能在期间保证茶香,也有利于茶汤口感,选好茶具后烧好的沸水从上而下冲烫茶具...
查看全文 >
毛尖是绿茶中最为典型的一种,冲泡后的茶汤颜色清澈透亮,入口时清爽甘醇,也能起到消炎杀菌和清热解毒的作用,那么毛尖茶叶怎么泡才是正确的呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。毛尖茶叶怎么泡才是正确的1. 准备茶具毛尖茶叶的品种较多,不论是哪一个品种,在冲泡前都要准备合适的茶具,既能用白瓷盖碗,也能用紫砂壶,选好茶具后要用80度左右的水冲烫茶具,起到去除茶具异味,达到清洁的作用,同时也能提升茶具温度...
查看全文 >
茶叶的冲泡方法为:1、温杯,提高茶具的温度,沥干水分后根据个人口味投放茶叶;2、冲泡,注入沸水至八分满,前三四泡快速出汤;3、出汤,先观汤色,再闻茶香,最后啜汤赏味。1、温杯用热水冲淋所有的茶具,既是为了清洁卫生,也可以提高茶具的温度,使后续冲泡时茶温相对稳定。温杯后沥干茶具中的水分,便可以投放茶叶,根据个人口味喜好来放即可。2、冲泡投茶后开始注水冲泡,将沸水冲入茶具之中,以八分满为宜。前面三四泡...
查看全文 >
1、备器洁具,选用白瓷盖碗或者玻璃杯,倒入热水进行冲洗;2、投放干茶,在杯中投入3-5克毛尖干茶,具体投茶量可根据自己的口味适当增减;3、注水热水,提起水壶立于玻璃杯上方,然后高冲热水,水量在水杯的三分之二处。1、备器洁具...
查看全文 >
茶叶的冲泡方法为:1、温杯,提高茶具的温度,沥干水分后根据个人口味投放茶叶;2、冲泡,注入沸水至八分满,前三四泡快速出汤;3、出汤,先观汤色,再闻茶香,最后啜汤赏味。1、温杯用热水冲淋所有的茶具,既是为了清洁卫生,也可以提高茶具的温度,使后续冲泡时茶温相对稳定。温杯后沥干茶具中的水分,便可以投放茶叶,根据个人口味喜好来放即可。2、冲泡投茶后开始注水冲泡,将沸水冲入茶具之中,以八分满为宜。前面三四泡...
查看全文 >
毛尖茶在冲泡时,先用沸水烫洗茶杯,再将4~5g的毛尖茶投入茶杯中,用75~80℃的开水冲泡毛尖茶,并在3秒内将茶汤倒掉,之后再冲泡第2道茶水,静置4~5分钟后即可饮用。毛尖属于绿茶类,是用一芽一叶或两叶的茶叶炒制而成的,所含营养十分丰富。毛尖茶的泡法毛尖茶在冲泡时,先用茶夹将茶杯夹起,再将沸水浇淋在茶杯上烫洗干净。接着将4~5g的毛尖茶投入茶杯中,用凉至75~80℃的开水冲泡毛尖茶,并在3秒内将茶...
查看全文 >