■ 文｜小小发酵师 图片来源于网络▼在中国现有的市场经济体制中，国企只要不是处在垄断领域，而是处在一个相对完全竞争的行业的话，那它就随时面临着被干爬下的可能，僵化的计划经济时代的全民所有制机构是导致一切的弊病！以此形容中茶，是一个非常贴切的注脚。以云南中茶为例，中茶在中国整个茶叶历史上，即使在整个普洱茶的存续期间都是王者一般的存在，现在存世的印级茶全是八中茶商标，大益、下关勐海历史上的明星产品也全...
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2020中茶熊猫贡沱普洱茶(生茶) 紧压茶中茶熊猫贡沱 普洱茶（生茶）紧压茶臻选布朗、易武茶区优质大树茶箐为原料创新工艺，烟香四溢中茶熊猫贡沱 普洱茶（生茶）紧压茶尺树寸泓显真态千芽万叶现真脉轻杯慢盏尝真味烟香缭绕品自在高山乔木 | 精工细作 | 创新工艺 | 烟香四溢基本信息产品名称：中茶熊猫贡沱产品归属：普洱茶（生茶）紧压茶货号：YTPA11BC0294规格：500g/沱，12沱/箱 ，12沱...
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中茶陈年普洱普洱茶(熟茶) 散茶（五年陈）甄选优质原料，传统工艺发酵，五年自然陈化。云南大叶种晒青毛茶，经渥堆发酵，自青绿至红褐，自生涩至醇厚；再经自然陈化，于岁月中沉淀、内敛、转化，其汤色愈艳，其香气愈陈，其底蕴愈深，其滋味愈醇。中茶陈年普洱，陈年蕴化淳香，岁月赠予珍藏，陈香高扬，陈韵悠长。基 本 信 息中茶陈年普洱 （五年陈）产品名称：中茶陈年普洱 普洱茶(熟茶) 散茶（五年陈）产品归属：普洱...
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与其他茶类相比，很多时候一饼普洱茶包装上的一组数字，可能就是揭秘一段历史的一组密码。1973年，为满足市场需求，中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司派出七人小组，奔赴广州学习普洱茶渥堆发酵技术。七人小组返滇后，公司组建了两级审检生产营销骨干组成的技术攻关组，由昆明茶厂按该厂工艺试产。经过对工艺的多次研讨论证，反复试验，1975年，符合云南气候特色的普洱熟茶人工渥堆发酵工艺研创成功。1979年2月...
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中茶陈年普洱普洱茶(熟茶) 散茶（布朗七年陈）甄选布朗山优质原料，传统工艺发酵，七年自然陈化。云南大叶种晒青毛茶，经渥堆发酵，自青绿至红褐，自生涩至醇厚；再经自然陈化，于岁月中沉淀、内敛、转化，其汤色愈艳，其香气愈陈，其底蕴愈深，其滋味愈醇。中茶陈年普洱，陈年蕴化淳香，岁月赠予珍藏，陈香高扬，陈韵悠长。基 本 信 息中茶陈年普洱 （布朗七年陈）产品名称：中茶陈年普洱 普洱茶(熟茶) 散茶（布朗七年...
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（此图片来源于网络）普洱茶按照外形一般分为饼茶、沱茶、砖茶等。而其中砖茶又有“长方形砖茶”和“正方形砖茶”之分。上世纪80年代由中茶公司生产的普洱方茶便是“正方形砖茶”的经典之作，其外观为正方形；茶砖正面有“普洱方茶”字样；茶砖背面为九方格或中茶商标图案。因该类产品品质卓越，经时间的陈化之后愈久弥香，滋味独特，被后世茶人奉为经典，在普洱茶文化中传为佳话。2020年中茶普洱方茶普洱茶（生茶）紧压茶臻...
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中茶秘境冰岛 普洱茶（生茶）紧压茶甄选冰岛产区优质原料，二十年醇化，精工细作，严控品质。一款普洱茶的价值，要从原料的品质，工艺的水平，贮藏的条件与年份几个方面综合考量。2022年中茶云南公司从这几个方面着手，以严格的标准推出这款力作—中茶秘境冰岛 普洱茶（生茶）紧压茶。中茶秘境冰岛，岁月洗礼，更显秘境之美。中茶秘境冰岛 普洱茶（生茶）紧压茶基 本 信 息中茶秘境冰岛 普洱茶（生茶）产品名称：中茶秘...
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普洱茶中有着两类比较代表性的茶树，一类是乔木普洱茶树、一类是灌木茶树。乔木茶树指的是树木较为高大，根部有着独立主干，茶树高度最少都在7米以上，有些高的甚至达到了十多米以上。乔木茶树有着一个非常特别的特点。茶树的树龄最少都在一百年以上，不然不可能达到乔木的状态。那样最多只能算是一棵大茶树。普洱茶乔木什么意思 乔木茶是一种茶，别称乔木普洱茶，产地为沧江流域，特点是直径超过30公分。在澜，有很多宋朝时期...
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