99易昌号是整个90年代的代表之作，也是后来易武茶的标杆，引领了后期易武名山纯料茶的制作风潮。99易昌号是在什么样的背景下诞生的？99易昌号究竟长什么样？今天将详细讲述99易昌号这款茶。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 99易昌号诞生于四大国营茶厂统一天下的大环境...
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布朗茶，素来以其厚重的茶质，层层的况味，以及圆润醇厚的口感，获得了不少普洱茶爱好者的青睐。正因为如此，众多普洱茶知名品牌都会打造一些经典的布朗普洱茶品，比如兴海茶厂的常规产品之一“布朗臻味”。今天为我们带来布朗臻味的鉴赏。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、布...
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文化的传播，主要是在寻求、开发和利用商品资源的过程中，有意或无意地传播开的，而不仅仅是“传教士”式的直接传播方式。茶叶正好扮演了这一角色。东西方文明的交流很大一部分是通过茶叶的贸易交流而实现的。中国茶叶传入欧洲，就如同土豆、番茄、玉米、红薯自拉美传入欧洲一样，都是救世的重大历史事件。它不但是文明发展史上的重大事件，也是改善人类命运和建立人类命运共同体历史上的重大事件。外国人对于中国茶叶的发现，主要...
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很多人喝茶时喜欢在里边加点“料”，但近日台湾《康健》杂志刊文指出，有些搭配并不适合。 《营养学研究》期刊中一项新研究发现，牛奶中的酪蛋白会与茶多酚结合，降低茶的抗氧化能力。当200毫升茶搭配20毫升全脂牛奶，其抗氧化力就会下降约6％。 有时为了加点甜味，我们会在茶里放几勺糖或蜂蜜。但发表在《食物科学期刊》的研究指出，糖与蜂蜜同样会削减茶的抗氧化力。因为，...
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很多人都感觉喝茶之后特别容易饿，尤其是空腹喝茶，饥饿感不是一般的强烈。人的生理活动能量直接来源于血液的血糖，血糖来源于小肠等消化器官从食物中获取的营养物质。喝茶为什么容易饿？通常问到这个问题，一般人会给你这样的回答：喝茶助消化嘛。那么，喝茶助消化的科学原理是什么？你可知道？ 一、喝茶的饥饿感是怎样产生的？ 先得说说茶里面有些什么物质： 1、茶多酚 茶多酚是茶叶中多种多酚化合物的总称。...
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抓一把茶叶丢进壶里，从壶口流出了金黄色的液体，喝茶的时候我突然想到：这杯茶的每一滴水，是刚刚那一把茶叶中的每一片所释放出来的。我们喝茶的人，从来不会去分辨每一片茶叶，因此常常忘记一壶茶是由一片一片的茶叶所组成。 在一壶茶里，每一片茶叶都不重要，因为少了一片，仍然是一壶茶。但是，每一片茶叶也都非常重要，因为每一滴茶叶的生命本质就是布施。 布施不是如此吗？ ...
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茶作为一种健康养生饮品深受大家的喜爱，现在也有很多朋友很喜欢喝茶，尤其是对于多数事业有成的男士来说，一人一壶一杯茶，不得不说是一大养心怡情的事。但是最近有好多茶友有这样的一个疑问：长期喝茶对肾功能造成的影响不知道是好是坏？ 怎么说呢，茶为药用历史悠久，简单来讲喝茶对肾的影响是以好的效果为主的。但凡事都有两面性，所以，对喝茶的影响好坏也是因人而异的。下面我们就这一问题来说说喝茶对肾功能到底有...
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中国在唐、宋时代禅风大盛，其对社会文化的影响一直延续到今天。相传圆悟克勤禅师提出“禅茶一味”之后，禅与茶便形影相随。几乎寺必备茶，僧必饮茶。 中国茶禅文化传入日本，于是而有日本之“茶道”；传入英国，于是而有伦敦“午后茶”；传至欧美，竟有所谓“基督禅”者。茶禅文化影响世界文明，实深广远。禅是直指人心，见性成佛。要求人们立足现实，在生活的当下完成觉悟解脱。 一千多年前，赵州从论和尚的“吃菜茶...
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经常饮温度超过62oC茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。 日常饮食养生中有这九种茶不能喝 1、烫茶 茶一般都是用高温的水冲泡的，但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62oC茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。 ...
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