碧螺春属于绿茶，高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。 一、碧螺春有与绿茶相似的加工工艺 1、采摘 碧螺春采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春...
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云南碧螺春虽然比不上洞庭湖碧螺春那样的名气大，但云南碧螺春也是十分受欢迎的。云南碧螺春与洞庭湖碧螺春一样是属于绿茶，是绿茶中的代表产品，同时也是中国十大名茶之一。呢么碧螺春是怎么冲泡的，喝了之后又有什么样的功效呢？ 一、碧螺春的冲泡茶艺 1.焚香通灵 中国茶人认为“茶须静品，香能通灵。”在品茶之前，首先点燃这支香，让我们的心平静下来，以便以空明虚静之心，去体悟这碧螺春中所蕴含的大自然的...
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碧螺春属于绿茶类。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。 唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲...
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现在购买滇红和碧螺春的人十分的多，原因是滇红和碧螺春不但口感好，功效与作用也很好。那么滇红和碧螺春属于什么茶呢？滇红属于什么茶滇红的全称是云南红茶，所以滇红属于红茶，红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。（一）滇红的品质特征滇红工夫茶中...
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太湖碧螺春是绿茶的一种，属于不发酵茶类，外形卷曲成螺、白毫显露、色泽银绿、香气诱人、细嫩紧结，其产地集中在江苏省苏州市吴县洞庭山一带，素以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名于天下。太湖碧螺春是绿茶太湖碧螺春是绿茶的一种，属于不发酵茶类，也是我国传统的名茶之一，其产地集中在江苏省苏州市吴县天湖的洞庭山一带，素以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名于天下。由于太湖一带独特的地理气候环境，形成了茶叶别具一格的...
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碧螺春和毛尖茶都是很好的茶叶，尤其是碧螺春和毛尖茶中的信阳毛尖、都匀毛尖数次被评为中国十大名茶之一，那么碧螺春、毛尖属于什么茶呢？判断茶叶的所属茶类是根据加工工艺来划分，我们来看一下碧螺春和毛尖的加工工艺。六大茶类的工艺划分和主要品质特征绿茶工艺流程：杀青→揉捻→干燥；主要品质特征：清汤绿叶。红茶工艺流程：萎凋→揉捻→发酵→干燥；主要品质特征：红汤红叶。乌龙茶工艺流程：萎凋→做青→炒青→揉捻→干燥...
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高山碧螺春属于绿茶，产于江苏省苏州市吴中区，是采摘鲜嫩茶芽，经过杀青、揉捻、搓团显毫、炒青、炒制等工艺制成，具有条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银绿隐翠、叶芽幼嫩的特点，冲泡后色碧绿清澈、叶底柔匀、清香袭人、口味凉甜。高山碧螺春属于绿茶高山碧螺春属于绿茶，产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，是采摘鲜嫩茶芽，经过杀青、揉捻、搓团显毫、炒青、炒制等工艺制成，由于碧螺春茶叶细嫩的缘故，生产...
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绿茶有着防辐射的作用，并且专家认为，茶叶包含的维生素C、维生素E，尤其是茶多酚，有着很强的抗氧化活性，能够消除人的身体内的氧自由基，因而达到抗辐射、加强机体免疫力的作用，而茶多酚随着发酵程度的加深将降低。绿茶是不发酵茶，因此防辐射的功效强;乌龙茶次之。电脑族多饮用一些茶对治疗电脑病有很好的疗效。说到碧螺春，好多人对其都不陌生，碧螺春是我国十大名茶之一，是传统的名茶。虽然对于碧螺春这款名茶不陌生，但...
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碧螺春和红茶都是我们常常提到的茶叶，那么碧螺春和红茶属于什么茶类？碧螺春属于绿茶，绿茶和红茶都属于中国六大茶类之一。中国六大茶类中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类。红茶红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤...
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