白茶的泡法的正确方法

来源:原创 时间:2023-01-02

准备一只白瓷盖碗、黑茶6g、一壶100℃的开水,先用开水将茶具烫洗干净,并把洁具的水倒掉,接着将6g黑茶投入到盖碗中,拿起水壶,定点高冲或环绕注水,让茶叶与水、温度充分接触,第一泡为洗茶不饮用(快速出汤倒掉),再次注水后,等待5s时间,即可滤出茶汤品饮。准备工作:茶器:白瓷盖碗(110ml)、公道杯、品茗杯、茶巾等。水温:95~100℃茶量:黑茶6~8g是否洗茶:是1、泡茶器皿黑茶的冲泡宜选择粗犷... 查看全文 >

黑茶的泡法(黑茶的泡法的正确方法)

专题目录

01.白毫银针的泡法(白毫银针的泡法的正确方法)

白毫银针,芽头肥壮,满披白毫,挺直如针。福鼎白毫,茶芽茸毛厚,白色富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的,实为茶中珍品,品尝泡饮,别有风味。那么怎样冲泡才能显示出白毫银针在水中的迷人风采及优质口感?下面,就与大家一起来分享如何泡好白毫银针。 主要用具:透明玻璃杯为主,白瓷杯、白瓷盖碗或或透明玻璃盖碗等,通过玻璃杯可以尽情地欣赏白毫银针在水中的千姿百态。除... 查看全文 >

02.黑茶的泡法(黑茶的泡法的正确方法)

黑茶作为重要的养生饮品,用来作为收藏相对较少,而用来饮用的相对较多。所以这就需要掌握黑茶的泡法,在这里我们将黑茶的泡法分为传统泡法和功夫茶泡法,另外也会为大家简述黑茶泡法的注意事项。 一、传统泡法展示 1、取58克左右放入杯中,根据口感可酌情增减取茶量,加入沸开水润洗5秒钟左右,即可倒掉茶水; 2、加入沸开水道杯中,泡茶1分钟即可饮用,习惯喝浓茶的当延长泡茶时间; 3、克反复泡茶5-... 查看全文 >

03.茯茶的泡法(茯茶的泡法的正确方法)

茯茶的泡法有四种:一是传统泡法,二是功夫茶泡法,三是盖碗冲泡法,四是凉茶饮用方法。 一、传统的饮用方法 取茶10至15克,用壶或其他容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。 二、采用功夫茶的饮用方法 用功夫茶具,按照功夫茶的泡饮方法饮用。 1、治器 治器包括:起火,掏火,扇炉,洁器,候水,淋杯等六个动作。... 查看全文 >

04.崂山绿茶的泡法(崂山绿茶的泡法的正确方法)

崂山绿茶的泡法:首先一只水壶、一只玻璃杯、3g崂山绿茶,首先用烧好的开水将玻璃杯清洁一遍,之后倒掉废水,将3g崂山绿茶投入玻璃杯,沿着杯壁向玻璃杯注水七分满,水温为80℃,注水后等待3分钟,待茶叶完全浸润后,即可品饮崂山绿茶。冲泡崂山绿茶的准别工作:茶样:3-5克(茶水比例为1:50)茶具:透明玻璃杯、茶巾、水壶用水:矿泉水、纯净水、自来水次之可冲泡次数:4泡左右由于崂山绿茶其叶片厚、滋味浓等特征... 查看全文 >

05.冷泡茶的做法(白茶的泡法的正确方法)

冷泡茶的具体做法很简单,茶叶放入杯中,再倒入适量的纯净水或矿泉水即可。冷泡茶时,茶叶内的物质释放缓慢,一般需要浸泡长达4-8小时。需要注意的是,肠胃不太好的人不宜饮用冷泡茶。冷泡茶的制作方法冷泡茶的制作方法十分简单,准备纯净水或矿泉水,杯中放入干茶,再倒入适量的纯净水或矿泉水就可以了。冷泡茶一般需要浸泡较长时间,时间太短茶汤不会变色,也没什么滋味。冷萃茶又叫冷泡茶,指的是通过冷水或者冰水泡茶,将茶... 查看全文 >

06.绿茶的泡法(绿茶的泡法的正确方法)

绿茶的泡法:准备一壶开水、一只玻璃杯、3g新鲜绿茶,将烧开的沸水注入玻璃杯,清洁后倒掉,将3g绿茶投入玻璃杯,沿着杯壁注入玻璃杯1/3的水,温度为80℃,轻微摇晃杯身,然后再次注入剩余的水,七分满即可,注水后静候3分钟,待茶叶浸润后,即可饮用绿茶。绿茶的冲泡方法:1.水温冲泡绿茶的水温不宜过高(80~85℃左右),此温度并非未开的水,而是烧开水后静置1~2分钟。2.注水冲水方式采用吊水的方式沿杯壁... 查看全文 >

07.普洱茶的泡法的正确方法简单(普洱茶的泡法的正确方法视频)

1、烫杯,将紫砂壶和和紫砂杯放入茶洗中,用沸水烫洗干净;2、洗茶,把普洱茶投入紫砂壶中,注入沸水冲泡,10秒后倒掉茶汤;3、泡茶,往紫砂壶中注入山泉水,把紫砂壶放在茶炉上煮沸,最后将茶汤注入紫砂杯中品饮。1、烫杯普洱茶在冲泡时,先将紫砂壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入刚烧开的沸水,再盖上壶盖,用沸水浇淋紫砂壶。然后把紫砂杯放入茶洗中,提起紫砂壶,倒出沸水烫洗紫砂杯。2、洗茶随后取出紫砂壶和紫砂杯,用茶... 查看全文 >

08.福鼎白茶的泡法水温(福鼎白茶泡法的正确方法)

准备5g福鼎白茶、一只100ml的白瓷盖碗、一壶开水、一只公道杯,先用开水将盖碗茶具烫洗干净(温杯),之后将5g福鼎白茶投入盖碗中,沿着盖碗壁环绕注水(100℃),注满水后稍作停留,5s左右即可出汤(出汤时必须倒干倒尽),最后将茶汤分入茶杯饮用。福鼎白茶的泡法水温:备具:白瓷盖碗(110ml)、福鼎白茶5g、一壶开水、公道杯、茶滤、茶杯各一只。洁具:用准备好的开水将茶具一一烫洗干净,尤其是盖碗,开... 查看全文 >

09.安吉白茶泡法的正确方法和温度(安吉白茶的泡法的正确方法视频)

安吉白茶属于绿茶茶类,性偏寒,是浙江省安吉县特产。安吉白茶色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽,叶片玉白,茎脉翠绿,鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。1.备具盖碗或者玻璃杯、茶匙、建议玻璃杯,可以很好的观赏查的形。2.备水由于安吉白茶原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在80-85℃为宜(开水烧开后晾后温度)。3.烫杯为了洁净杯具,提高... 查看全文 >

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