茶是中国的国饮，也是我们日常生活中常喝的饮料。可是，很多小伙伴在泡茶时却未必得法，甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。小编总结了几种常见的正确泡茶方法，希望能帮到爱茶的朋友们。 五种不正确的泡茶方法 1、习惯于泡浓茶 泡一杯浓度适中的茶水，一般需要5-8克左右的茶叶，白茶3-5克。有的人喜欢泡浓茶，茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。 ...
查看全文 >
碧螺春因茶形卷曲如螺，色泽碧绿，采于早春而得名。品碧螺春，如评邻家女孩的浅语轻笑，如闻身侧丽人的悠悠体香，品碧螺春，别有一番风流韵味。一年的新茶来临，你可知道碧螺春如何冲泡？一般只需八个步骤就可品尝咯！ ①观茶闻香：用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中，供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。 ②烫茶杯：取开水壶，往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯。 ③水温：冲...
查看全文 >
泡茶方法有湿泡法、干泡法，其中干泡法更为干爽洁净，在泡茶的过程中要时刻保持茶桌的干爽，是更为主流的一种，那么如何冲泡呢？正确的泡茶8个步骤分别是：备具→洁具→赏茶→投茶→洗茶→泡茶→奉茶→收具。下面普茶网就来结合图片详细介绍一下。步骤一：备具在“干泡法”中需要准备的茶具有壶承、盖碗/紫砂壶、公道杯、过滤网、茶荷、茶巾、茶夹、茶刮、品茗杯、杯托和随手泡。步骤二：洁具主要是清洗盖碗/紫砂壶、公道杯和品...
查看全文 >
首先准备5g茶叶、一壶开水，先用开水将保温杯烫洗一次，将洗杯水倒掉，将5g茶叶放入保温杯中，注入适量水，接着轻微摇晃杯身，使茶叶充分浸润，最后静置5分钟左右即可饮用。保温杯的泡茶方法：1、取茶称重放入杯中5g干茶。2、温杯洁具把保温杯清洁干净，提升茶具的温度，避免因为温差影响茶汤的口感，一般350~500ml的即可。3、投茶将茶叶放入保温杯4、冲泡向杯中注入适量开水，七分满左右即可，冲泡后可再放入...
查看全文 >
1、温杯，将茶壶放入茶洗里，用沸水浇淋，再将茶杯停放在茶洗上方，用沸水烫洗消毒；2、洗茶，将5~7g茶叶用茶匙拨入茶壶中，冲入适温开水，5秒后将茶汤倒掉；3、泡茶，继续往茶壶中注入开水，并盖上壶盖焖泡，最后将茶汤倒入茶杯中细细品饮。1、温杯泡茶时先将茶壶放入茶洗里，揭开壶盖，注入刚烧开的沸水，再将壶盖盖上，用沸水浇淋壶身。之后用茶夹夹取茶杯，停放在茶洗上方，用沸水将茶杯烫洗消毒。2、洗茶接着将5~...
查看全文 >
泡茶的方法步骤为：1、烫壶，提高茶具的温度，然后投茶；2、注水，悬壶高冲倒入热水，盖上盖子后浸泡片刻，再倒入茶杯中；3、品饮，先观汤色，后闻茶香，再品茶味。1、烫壶泡茶之前，用开水烫壶、温杯，去除茶具的异味，提高茶具的温度，有利于挥发茶香。茶叶先装入茶荷，赏茶之后，再用茶匙将茶叶拨入壶中，一般投茶量为壶的三分之一。2、注水提高水壶，让水流从高点往下流，倒入壶中，使茶叶接触热水后，充分翻滚、散开，便...
查看全文 >
泡茶的正确步骤：1、温杯：用热水将茶具冲淋一遍，再沥干;2、茶水，投茶量根据茶具大小来判断，喝茶一般以淡茶为主，不建议喝过浓的茶;3、冲泡，按照茶水比例，将开水注入茶具中，泡好的茶先倒入公道杯，再倒入客人茶杯中。1、温杯将准备的茶具先用清水清洗干净，然后用开水冲淋茶具，再将茶具沥干，使茶具自身温度提高，茶叶冲泡后温度相对稳定，温度不会下降过快，还起到消毒去异味的作用。2、茶水投茶量的多少要根据茶具...
查看全文 >
冲泡白茶的正确步骤为：1、选用白瓷盖碗，先用热水温杯；2、投茶5g，注水120ml，水温以90度以上为宜；3、前四泡快速出汤，闻香后观察汤色，再小口品茗，往后每泡延长5-10秒出汤。1、备器选择白瓷盖碗冲泡白茶最佳，便于衬托出白茶茶汤的清澈透亮。先用热水洁净杯具，提高茶杯自身的温度。然后投茶，茶水比例一般为1：20-30，冲泡5g白茶需要120ml的水。2、注水水温不宜过低，以控制在90度以上为宜...
查看全文 >
泡不同茶叶有不同的方法：1、绿茶，投茶3g，注入85度左右热水浸泡2-3分钟；2、红茶，投茶5g，注入90度以上热水浸泡十几秒便能饮用；3、乌龙茶，投茶7g，注入100度沸水浸泡一两分钟后饮用。1、绿茶绿茶品种有龙井茶、碧螺春、毛尖茶等，冲泡时一般投茶3g，注入85度左右的热水，浸泡2-3分钟后饮用。最好现泡现饮，浸泡时间不宜过久，否则滋味容易苦涩，茶汤泛黄。2、红茶红茶品种有滇红、正山小种的等等...
查看全文 >
