杨善洲书记要求我们对小茶厂进行技术指导，帮助提高产量。后来我们厂又扩大了1000多亩，周边的小厂发展也越来越好，这些都离不开老书记的支持和帮助。 采访对象：孔绍清，1941年生，云南保山人。曾任汶上公社党委书记、瓦马公社党委书记、金鸡公社党委书记，保山地区茶树良种厂支部书记，保山万亩茶厂第一届厂长。2001年12月退休。采访组：张发成 张旭 施颖 杨金蓉采访日期：2021年10月14日采访地点：...
查看全文 >
大家都知道，2008年以前的老生茶，大多数没有在棉纸上标注具体的生产日期，这就给一些不良商家以可乘之机，普洱老茶年份造假的事情随处可见。对于普通茶友来说，如何辨识普洱老茶真假？这就涉及到普洱茶的鉴别经验。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家分享。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普...
查看全文 >
在六大茶类中，大部分的茶都崇尚喝新茶，而普洱茶越陈越香的特性，与六大茶类很不相同，正是这一点让很多人深深爱上了普洱茶。普洱茶为什么会越陈越香？什么样的普洱茶才会真正实现“越陈越香”的目的呢？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜，就来与大家聊聊这个话题。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”...
查看全文 >
2022年1月17日，国家统计局官网发布数据：2021年1-12月，GDP增速8.1%。而茶叶农产品生产者价格，同比增长了2%。也就是说：GDP的增长速度，远远高于茶叶价格涨幅，这对茶客来说：是特大好消息。历年来，只要经济增长，茶叶产量一定会涨。2020年，我国茶叶产量已经达到298.6万吨。2021年茶叶产量超300万吨，没有任何悬念。茶叶产量超过300万吨，这是一个伟大的数据。 -...
查看全文 >
喝茶，是一种生活方式。玩茶，是一种娱乐。能把茶叶玩出水平，却是一种境界。 - 01 - 酒痴vs茶痴2019年，遇到母校的一位教授，想玩红酒。于是，场面成了：老杨教他玩红酒，他教老杨玩茶。但在长辈面前，不敢卖弄。就成了茶痴的主场。 两人初次见面的时候，因为观点不同，还杠过一次。那时候，老杨还没喝过好茶，觉得世间最牛的饮料就是高端葡萄酒。老师听后，很不爽地说：茶才是世界上最顶级的饮料，比如普...
查看全文 >
喝茶有益健康，但是喝了过期的茶不但对身体没好处，还会有损身体健康。 茶叶到底可以放多久? 绿茶 绿茶的保质期最短，一般来说，常温下保质期在1年左右。当然，如果你是土豪，拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话，保质期的时间可以延长到18个月左右。 红茶 红茶是全发酵茶，保质期比较长，可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当，2年以上也会有...
查看全文 >
茶叶作为我国的国饮有着悠久的历史，茶叶在命名上有的是根据茶叶形状来命名的，有的是根据故事传说来命名的，也有的是根据地名来命名的，还有用其他方式来命名的。今天要介绍的普洱茶就是根据地名来命名的。下面就让我们来认识下普洱茶，看看普洱茶属于什么茶吧。 普洱茶属于什么茶 普洱茶因为产于我国云南省的普洱地区因为得名为普洱茶，它是属于黑茶中的一个品种，制作所采用的原料是普洱当地特有的大叶种毛茶品种来...
查看全文 >
平淡的满足，是生活中真正的清富。茶是生命惊喜的邀请，而人生是一场又一场美丽的茶宴! 幸福生活，从一杯“心茶”开始。现代人真忙，忙着追求物欲的满足，但是物质满足了，心灵就能满足了吗?幸福的感受、单纯的喜悦、平静的心情该从哪里寻找？答案是，从喝一杯茶开始。 喝一杯茶，单纯地享受它的滋味。闻香、品尝、感受茶汤顺着喉脉缓缓进入体内。眼睛放松，嘴巴放松，耳朵放松，鼻子放松，将身心都放松了，才能喝出水...
查看全文 >
