红茶的名称主要有:祁门工夫、正山小种、金骏眉、银骏眉、铜骏眉、百瑞香、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶、滇红工夫、川红工夫、宁红工夫、闽红工夫、湖红工夫、宜红工夫、越红工夫、九曲红梅等等以下是关于这17种红茶的简单介绍。 1、祁门工夫 在中国,红茶主要还是清饮,更能感受红茶本身醇美的香气和味道。我们国内生产最多的红茶品种是工夫红茶,其中最出名的是祁门红茶,也叫祁门工夫,与印度的大吉岭茶和...
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中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,尤以祁门红茶最为著名,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。 1、日照红茶 日照红茶是山东日照岚山区的特产。日照红茶由日照圣谷山茶场有限公司首创于2008年初夏,2009年8月圣谷山获得全国工业生产许可证,成为山东省第一家获得红茶QS认证的企业,结束了山东只生产绿茶的历史。此后,...
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四大红茶属于红茶,四大红茶分别是中国安徽祁门县的祁门红茶(Keemun)简称祁红、印度的大吉岭红茶 (Darjeel)、斯里兰卡锡兰高地红茶以及阿萨姆溪谷一带的阿萨姆红茶。 一、祁门红茶 祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最...
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那些茶是红茶?红茶的种类是比较多的,主要是按照地域来分的。其他的还有泉城红茶、金骏眉等等。 一、红茶的分类方法 (一)按地域分 1、祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地; 2、滇红—产于云南佛海、顺宁等地; 3、霍红—产于安徽六安、霍山等地; 4、苏红—产于江苏宜兴; 5、越红产于浙江绍兴一代; 6、湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地; 7、川红—产于四川马边、宜宾、高县...
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什么茶是红茶系列?红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征;同时红茶是全发酵茶叶,所以只要满足这两点的都是红茶系列的。目前已知的是红茶系列的茶叶有: 1、祁门红茶:主产于安徽省祁门县。用于制作祁门红茶的有褚叶树、柳叶树、栗漆树、迟牙叶、早牙种、大叶种、大柳叶树和紫芽树叶8个不同叶种的品种。茶汤汤色红亮,入口醇厚、甘滑、回味明显、叶底均匀、柔软有光泽。茶香带有自然的蜜香和花香,那似花、似果、...
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红茶包括了正山小种,以及其分支金骏眉、铜骏眉、银骏眉;工夫红茶,主要有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫等等;其他红茶,分别是日月潭红茶、青城雪芽、大吉岭红茶等等。1、正山小种正山小种产自福建武夷山的星村乡桐木关,又称为星村小种或桐木关小种,创制于18世纪,被认为是红茶的鼻祖,是世界上最早出现的红茶。而金骏眉、铜骏眉、银骏眉,则是正山小种的分支。2、工夫红茶按产地不同,工夫...
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红茶的分类有很多,其中祁门功夫茶是一种中国特有的红茶,而且以外形苗秀、香气浓郁而著称。正山小种是世界上最早的红茶,颜色虽然是灰黑色,但是汤色却为琥珀色。金骏眉属于正山小种的分支,口感十分醇香。百瑞香是武夷岩茶之一,有着多年的历史。1、祁门功夫祁门功夫茶是一种中国特有的红茶,而且已经有上百年的发展历史。祁门功夫茶以外形苗秀、香气浓郁而著称。2、正山小种正山小种与人工小种合称为小种红茶,而且也是世界上...
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红茶味道醇厚,具有鲜明的红叶红汤的品质特征,其茶性温和,适合男女老少饮用。你知道哪些茶是属于红茶吗?这是很多茶友都非常感兴趣的话题,对此,普茶网特别为大家收集整理了下面关于哪些茶叶属于红茶系列的内容,一起来围观一下吧。1、祁门工夫祁门红茶外形条索紧细苗秀,金毫不多,色泽乌润,冲泡后香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”,可见香气非常独特。汤色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,...
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