凤凰单枞茶的简介 凤凰单枞茶,是青茶品种之一,归于乌龙茶类,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史,源远流长,声誉远播。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地,数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株,即“凤凰单丛”。它是我国茶树品种中自然花香最清...
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滇红茶制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶,那么滇红茶的泡法是怎么样的呢? 工具/原料 玻璃杯,滇红茶,纯净水 红茶冲泡步骤1.冲泡高原红滇红工夫红茶,请预备好玻璃杯、泡茶水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水。将一小袋红茶置于器皿中,注入烧开后放置至80——90度的热水中,浸泡15秒左右,即可品饮。2.泡茶水温很重要...
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黄茶是我过的特产名茶,具有“黄叶黄汤”的品质特点。其加工工艺和绿茶相似,冲泡方法也可以参照一下绿茶的冲泡方法。下面就为大家说说黄茶是怎么冲泡的吧。 黄茶的冲泡方法有两种,分别是传统的方法和简易的方法。一、传统的黄茶冲泡方法步骤1、准备茶具,冲泡黄茶,建议选用透明玻璃杯或盖碗。用温水清洗茶具,同时还能起到温杯的作用。步骤2、根据1:50的比例,量取适量的黄茶,放到茶杯里。步骤3、往茶杯里倒入少...
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茯茶的泡法有四种:一是传统泡法,二是功夫茶泡法,三是盖碗冲泡法,四是凉茶饮用方法。 一、传统的饮用方法 取茶10至15克,用壶或其他容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。 二、采用功夫茶的饮用方法 用功夫茶具,按照功夫茶的泡饮方法饮用。 1、治器 治器包括:起火,掏火,扇炉,洁器,候水,淋杯等六个动作。...
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水仙茶茶叶厚,水分多,外形紧结,色泽显暗绿色,同时还带有一定的黄色。冲泡后茶汤比较清澈,茶香浓郁,同时茶香中会含有淡淡的花香,那水仙茶的泡法是什么呢? 一般来说,冲泡茶叶的过程基本有备具,置茶,洗茶,冲泡,品茗这几个步骤,都大同小异,所以下面就来看一下冲泡水仙茶的注意事项。 1、一杯好茶不仅要有好的茶叶,也需要好水。最好可以用井水或者山泉水等天然水来冲泡,这样泡出来的茶汤才比较好。 ...
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按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。生茶和熟茶的泡法: 一、普洱生茶的冲泡 普洱生茶的冲泡有诸多讲究,为了充分品尝到普洱生茶的特点,需要有正确的普洱茶泡法,今天小编为大家介绍普洱生茶最简单的泡法。 1.基本配置:普洱生茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。喝普洱生茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿,因为陶瓷器皿泡茶不走...
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泡红茶最好用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯,这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香外,还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶,饮茶不宜过浓,切不要饮隔夜茶。红茶最大的优点是可以调饮,依个人口味加入适量的糖、奶、花朵、蜂蜜、柠檬、甚至洋酒等,都可以取得加分的效果,口感也会变得更加丰富。红茶冲泡时间不宜过长,放久后茶中的茶多酚会迅速氧化,茶味变涩,冲泡时间掌握得恰当,可以释放最佳茶香。新鲜的冷水煮...
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滇红茶怎么泡?滇红茶是一种耐泡性特别强的茶叶,在冲泡时水的温度一定要控制在95度以上,而且尽量使用天然山泉水来冲泡,如果没有也可以去市场购买桶装的矿泉水,最差也要使用纯净水来冲泡滇红茶,千万不要使用家中的自来水,不然泡出的茶汤滋味会差强人意。滇红茶的泡法步骤 第一步:冲泡滇红茶的器皿一般为瓷、玻璃材质。冲泡之前先要用沸水温茶器,提高器皿温度,以保持红茶投入后的温度,充分逼发茶香。 第二步:泡茶水可...
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茶,在我们中国人眼里是一种十分健康养生的健康饮品。并且,茶种类也是有很多种多样,如西湖龙井茶、碧螺春茶、茉莉这些,这种茶也全是大家生活起居中常常食用的茶叶。茶,所需要它的场所也是有许多。例如,在一个人忙了好长时间以后,喝上一杯茶,可以说一种享有,酒宴客人时,喝一杯茶,能够 说成一件既传统式又时尚潮流的事儿。茶,有很多种多样,每一种茶的口感都不一样,也顺从着不一样的群体的口味需要。桂花茶,有很多人都...
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