喝茶,仅是喜欢而已,很多事情都是“在趣不在理”,趣味远比理由更能让我倾心。一切皆因喜爱而生,适量地饮茶能够让我的心更加安静、纯净、稳定,茶能消去浮躁、清理身体,给予我平稳且持久的能量。 我很享受泡茶的过程,在与茶与水的互动中能够领悟一些禅理,这些感悟是来自于茶水与内心的交流与互动。人与茶之间无需言语,仅仅通过水这一媒介就可以完成一次心灵的对话。在泡茶的沉默过程中,能够让默契发生,真正的沟通...
查看全文 >
爱茶之人常常会在乎所喝的茶好不好,饮茶的环境好不好,却未曾发现,其实和谁一起品才最是重要的。世上好茶数不胜数,有些茶,你或许此生无份,有些茶你可能避而远之,由此便产生“好茶”、“坏茶”。然而,任何一种茶,都各有其佳处,茶无好坏,只有喜欢与不喜欢,适合与不适合。 选茶就如择人一般。请珍惜每一杯茶与你相遇的茶,因为相遇也是人生中的一种缘。这份茶缘是任何金钱与名望都换取不了的。择善人而交,得益一...
查看全文 >
茶,是爷爷的一大嗜好。爷爷喝茶,不喜欢什么名茶,总是说喝不惯,不对味。爷爷只喜欢喝山里的野茶,喝奶奶亲手烘培的茶叶。 每天早上,当太阳还没有将它的第一缕阳光洒向大地的时候,爷爷就已经起床,开始架起柴炉,烧上一壶井水。盛上自家腌制的小菜,或者一些适合喝茶小零食,泡上一杯茶,这时太阳才刚刚露出红红的笑脸。爷爷每天早上都要早起烧好开水,泡上一杯茶,一边品着茶,一边喝正在做饭的奶奶聊天。 很小的...
查看全文 >
很多人过多的饮用浓茶后会出现“茶醉”现象,其症状是心慌、头晕、四肢无力或站立不稳,同时伴有饥饿感。导致茶醉的物质是茶叶中的咖啡碱和氟化物。如果空腹或茹素的人饮大量浓茶,就容易引起“茶醉”。 茶碱是一种中枢神经的兴奋剂,过浓和过量都容易“茶醉”:血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平衡紊乱,进而使人体内酶的活性不正常,导致代谢紊乱。 发生茶醉原因 1、平日很少喝茶...
查看全文 >
喝凉茶的习惯始于广东一带,随着现代人们对绿色、天然保健饮品的需求,喝凉茶在北方也渐渐成为一种时尚。但是许多人只是知道凉茶的“凉性”可用来夏季防暑,而且中国人历来有喝茶的习惯,因而药物泡成的凉茶也自然而然地被当作一种安全的饮品进入千家万户,以致一些人因喝茶患了病还浑然不知。 凉茶具有中药的四气五味 暑热耗气伤津,因此凉茶中所用的药材多具有清热益气、滋阴潜阳的功效。这些中药材有的是可以药食两...
查看全文 >
茶很慢。更讲究的人还要选水,并非什么水都泡得了茶的,古人为了喝茶而远足去找水的不是没有。 水沸,泡茶,茶叶慢慢地散开,叶瓣一片片张开,像向下伸展的树。要等到茶色出来,水稍凉,品一口,而不是一口喝光。“品”字有三个口。更慢的是,一杯两杯茶喝下去,身体没什么反应,舌尖上有点味道而已。什么道?非常道,说不出来,品吧。 茶喝上10年,天天喝茶的结果是看不见的。也许你的面色看上去很红润,那也说不上...
查看全文 >
乌龙茶的功效有哪些?尽管乌龙茶是一种养生的茶,喝乌龙茶也有很不错的功效,但是乌龙茶该怎么喝?空腹能喝乌龙茶吗?一起来了解一下吧! 乌龙茶能空腹喝吗 空腹不宜喝乌龙茶,一般来说,空腹饮用乌龙茶,会引起肠胃不适,食欲减退,还可能损害神经系统的正常功能。因为乌龙茶中含有碱性物质,会破坏胃壁里的蛋白酶,影响胃的消化功能,伤胃。炎热的夏季应该注意健康饮用,其实夏天喝什么,对于我们健康来说也是...
查看全文 >
信阳毛尖又称豫毛峰,是中国十大名茶之一。信阳毛尖的正式命名是在民国初年,因信阳茶区产出品质上乘毛尖而正式命名。在1915巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖而一举成名。而在去年2017年中国茶产区品牌价值评比中,信阳毛尖以59.1亿元位居品牌价值排行旁第二名。 那么一杯好的信阳毛尖到底该是怎样? 1.一杯好的信阳毛尖产地要正宗,信阳毛尖所用的鲜叶全部来自优质信阳毛尖几大核心产区,信阳产...
查看全文 >