毛尖茶是未经发酵的茶，是绿茶中的一种，它是一种很具功效的茶，在我国的黄山、河南信阳、沩山等地都有毛尖的出品，在我们生活中十分常见。毛尖茶因其特性而得名，毛尖形容松针，外形纤细紧直，茶叶品质十分的好。 生活中，毛尖茶也很常见，比较出名的有信阳毛尖和都匀毛尖。 一、信阳毛尖 信阳毛尖是中国十大名茶之一，具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格...
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黄茶是什么茶？黄茶属于发酵茶吗？我们在生活中常喝的茶多为绿茶、红茶、乌龙茶，而对黄茶的了解甚少。今期小编给大家解惑黄茶是否发酵茶。 黄茶属于发酵茶吗？答案是肯定的，黄茶属于发酵茶类。黄茶是从绿茶的加工过程中发现的，大家在炒青绿茶中，由于杀青、揉捻后枯燥缺乏或不及时，叶色即变黄，所以产生了新的品类--黄茶。后来大家就有意的采用闷黄的技术制造而成的特有的品种。而相对于半发酵茶、全发酵茶来说，黄茶...
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葛花是一味中药，用途很广，常常被用来泡水喝，因解酒效果较好，已经成为了一种主流茶饮，那它具有什么关系呢？ 一、解酒戒酒 葛花茶有很强的解酒功能，葛花茶被称为“解酒神茶”。酒前15分钟饮用可使酒量大增，酒后饮用则可促使酒精快速分解和排泄，从而迅速醒酒，减轻肝脏压力。同时可改善酗酒患者的戒断症状。 二、排水利湿 葛花茶能够清除热毒，生津止渴，利水排湿，对于酒后宿醉可以起到缓解作用。 ...
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葛根是一种适应性非常强的、即能观花又能药用的植物，当然了，更广为人知一些的是葛根和葛根花的药用价值。今天我们就来了解一下葛根花茶吧！看它具体有哪些功效！ 一、解酒戒酒 葛根花茶有很强的解酒功能，被称为“解酒神茶”。酒前15分钟饮用可使酒量大增，酒后饮用则可促使酒精快速分解和排泄，从而迅速醒酒，减轻肝脏压力。同时可改善酗酒患者的戒断症状。 二、排水利湿 葛根花茶能够清除热毒，生...
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葛根是一种老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”的美誉。由于葛根具备卓越的扩张血管和疏通血液作用，被誉为“血管的天然支架”，又被称之为“护肝宝”！ 葛根在我国的使用历史非常的悠久，是一种功效出色的中药材，《证类本草》：葛根，味甘，平，无毒。主消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒，疗伤寒中风头痛，解肌发表出汗，开腠理，疗金疮，止痛胁风痛。 葛根除了入药以外，还可以切片后直接泡茶喝，那葛根...
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上一期《茶百科 丨 普洱茶黑话之单株、纯料、台地、古树（1）》文章中，我们解说了野生茶、荒野茶、野放茶等市场上常常听闻的一些词语，有茶友提出，自己在市场上也遇到了一些难懂的词比如高杆、藤条茶、群体种、大叶种、小叶种、乔木、灌木……今天我们就来继续学习一下这些知识！NO.1 高杆茶顾名思义，“高杆”指主杆高，从地面到树冠之间旁枝很少或几乎没有旁枝，一般生长在植被茂密的森林中，树干高耸挺拔，形成高杆的...
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神农时代茶被发现到今天已有了几千年的历史，随着经济时代的发展，关于茶各种各样的新名词也随之出现在大众的视野里，野生茶、野放茶、荒野茶、大树茶、小树茶、古树茶、台地茶、纯料、单株、一口料、撒面茶……让很多刚接触茶的新手一脸懵？这些词到底是什么意思呢？快跟着茶茶一起来涨涨知识！NO.1野生茶“野生茶”是比较容易让人产生误解的一个概念，从字面意思以及生活经验来说，“野生茶”很容易被理解为“野生的、没有人...
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1台地茶指那些成片种植、人工矮化、精工管理的现代茶园茶。首先野生茶大多较原始，嫰叶无毛或少毛；其次，野生茶毛茶大多为墨绿色；第三，野生茶大多带有浓重的野生茶特有的腥味。这三点是它的主要特点，也是它和栽培型茶最重要的区别。但也可能因密植而虫害略多。台地茶苦涩味比较重，香气高锐，口感刺激性强。2乔木茶是指原料采用树形高大、乔木形状的大叶种茶树产的鲜叶制作的普洱茶。乔木型茶树要么是古茶树，要么是野生茶，...
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