沟通与交流，是大运河的主旋律，它不仅沟通了南北、城乡、水陆，也承载了两千多年来绵延不绝的货物往来和文化交流，其中就包括了茶叶的流通与茶文化的传播。 在现代中国人的生活中，茶早已无所、无时、无地、无事不在，但从历史上看，茶自从逐渐走出其起源地(中国西南地区)后，在很长时间内都只是一种区域性饮品。直到魏晋南北朝时期，饮茶风气熏染的仍以南方人士为主，广大北方地区对茶了解...
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茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分，中国有句俗语：「开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶」。这种饮茶习惯在中国人身上根深蒂固，已有上千年历史。 在唐朝中叶，一位早年出家后来又还俗的和尚——陆羽，总结前人与当时的经验，完成了全世界第一本有关茶叶的著作——「茶经」后，饮茶风气很快吹遍中国大江南北，上自帝王公卿，下至贩夫走卒，莫不嗜茶；甚至于中国附近的各民族，如高丽、日本、东南亚各国，都学习...
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茶叶是世界上三大饮料（茶叶、咖啡、可可）之一。茶叶含有数百种化学成分，大多与人体新陈代谢密切相关，有益人体健康，成为当今世界最佳的天然保健饮料。喝了这么久的茶，那你知道茶叶是怎么来的吗？接下来，我们一起来看看茶叶的起源与发展史。茶叶的起源“中国茶史”的起源，到目前为止是众说纷纭，争议未定，大致说来，有bai先秦说、西汉说、三国说。茶以文化面貌出现，是在两晋北朝，最早喜好饮茶的多是文人雅士。唐代开元...
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对茶叶感兴趣的爱茶人士应该都知道，我国作为茶叶的起源地，茶文化已经存在几千年，但很少有人知道茶叶究竟起源于什么时候，是被谁发现的，今天就让小编为大家带来茶的历史起源与文化，感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。茶的历史起源与文化茶在我国存在的历史悠久，距今有几千年的时间，若是想追溯茶文化的起源，从古籍中可以得知，最早从神农时期就已有茶叶的存在，当时的人类社会处于探索的阶段，神农尝遍各种不用的奇花异...
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在中国，茶叶可谓是无人不知，无人不晓。有人嗜茶如命，有人偶品香茗，有人逢品必论，有人饮牛饮骡，可以说中国人家家户户都与茶有着不解之缘，可就是这样，人们对茶叶的了解还是很少，甚至可以说是百姓日用而不知，今天，小编就跟大家聊聊茶叶的起源。 关于茶叶的起源，众说纷纭，目前主要有以下几种说法。 神农说 神农说也分了两种，一种是说相传，有一天神农在一棵茶树下，支起锅煮水喝，几片嫩叶飘入锅中，锅内的水清澈...
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六堡茶在清代嘉庆年间，以特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一，享誉海内外。六堡茶，属黑茶类。在梧州市行政辖区范围内，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。六堡茶的历史起源简介：清朝初期，在广州、潮州一带，六堡茶渐渐兴盛起来。至清代嘉庆年间以其特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一，享誉海内外。从清朝康熙年间开始，在两广涌现...
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禅茶及其文化，发源于寺院。我国僧道，早在魏晋甚至更早，就已经把茶，作为有助于修行修炼的常用饮料了。魏晋南北朝时，僧道已有尚茶之风。《晋书艺术传》记载，敦煌人单道开，在后赵都城邺城昭德寺修行，“时饮茶苏一二升而已”。到了唐代，寺院更是盛行饮茶助修。茶圣陆羽《茶经》记载了“煎茶法”，即源于丛林。《封氏闻见录》中记载，开元中，泰山灵岩寺大兴禅教，提倡学禅饮茶，以致民间转相仿效，成为饮茶风俗。《五灯会元》...
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下午茶的由来及文化下午茶起源于17世纪。当时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始，人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚，每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心，她觉得这种感觉真好，便邀请友人共享。很快，下午茶便在英国上流社会流行起来。红茶传进欧洲时，由于是遥远东方来的珍品，“喝茶”还只是上流社会的...
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茶起源于神农氏，在魏晋南北朝逐渐在佛家中流行起来，在唐朝慢慢走向了社会大众，这一时期以陆羽为主的文人骚客开始深入研究茶叶，初步形成了内容多样、内涵丰富的茶文化，到宋朝茶文化发展到高潮，宋之后茶文化开始衰落。1、魏晋茶，发乎于神农氏，但是在秦时代，茶更多的只是王公贵族的专属。到了魏晋南北朝，随着佛教文化在中国的盛行，饮茶逐渐在佛家中流行起来。但由于当时战争不断，在生存这个大问题面前，人们没有太多功夫...
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