明清时期，是安溪古代茶业在广泛传播的基础上，植茶、饮茶和制作技艺走向鼎盛的一个重要发展的时期。 明代，安溪饮茶、植茶已广泛传播至全县各地。明嘉靖《安溪县志》载：“茶，龙涓、崇信出者多”，“安溪茶产常乐、崇善等里，货卖甚多”。明陈懋仁著的《泉南杂志》载：“茶：晋江出者曰清源，南安出者曰英山，安溪出者曰清水、曰留山”。明时，龙涓里今为安溪的龙涓乡，崇信里属今西坪镇、芦田镇、祥华乡、福田乡等地，...
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黄山毛峰茶业集团是我国最著名、规模最大、技术力量最雄厚的名优茶种植、加工企业之一。坐落在以“灵气与秀美”而著称于世的黄山风景区的北坡。 所呈献的黄山牌和奇松牌“黄山毛峰”、“太平猴魁”系列绿茶，因其出色的品质，深受人们的喜爱。亦被国家选作馈赠外国政要、友人的国礼。 公司坐落在以“灵气与秀美”而著称于世的黄山风景区的北坡。这里山峰连绵、云雾缭绕、雨量充沛、土地肥沃，特别适合茶树...
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8月7日至10日，京东集团副总裁兼京东零售集团在大商超全渠道事业群总裁冯轶携各涉茶事业部高管一行莅临安溪考察茶产业，并莅临产业龙头企业八马茶业考察，举办合作座谈会。京东考察组成员参观了八马茶业百茶园、国家非遗铁观音技艺馆、工厂体验店等，亲身体验了八马传统制茶技艺，聆听了八马历史传承的故事。八马百茶园移种了来自全国各地代表性茶叶品种，包括永春的佛手、武夷山的雀舌、云南的紫娟等，是八马茶业进行样本观察...
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文/周佳（省茶业集团）安化白沙溪千两茶踩制场里铿锵有力的千两茶号子势如长虹，益阳茶厂车间金花酵库里烘湘益茯砖茶时的满满“金花”让人惊艳，位于武陵源天子山景区的天子山御茶园里游客正乐享自然之美……夏日炎炎，丰富多彩的茶旅活动正在湖南省茶业集团股份有限公司各大茶景区里火热上演。“统筹做好‘三茶’大文章，推进茶旅融合高质量发展，是‘绿水青山就是金山银山’理念的具体实践，也是夯实乡村振兴产业基础的创新举措...
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喝茶，是一种健康的生活方式。如果喝了某款茶感觉还不错，能接着喝下去就足够了。在喝茶的过程中，你便会越来越了解茶、懂茶。1、发酵篇六大茶类的划分基础是由茶叶发酵的不同程度决定的。发酵程度同时影响着茶的口感和功效。发酵程度越高的茶，茶性更温和，相反，不发酵或是轻度发酵的茶，茶性微寒，。2、品类篇绿茶：叶绿汤清，清香、醇美、鲜爽白茶：色白隐绿，汤色黄白，清香甘美黄茶：叶黄汤黄、金黄明亮，甘香醇爽青茶：也...
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