8月20日下午，昆明有雨，茶业复兴第35期沙龙在位于昆明康乐茶城的津乔昆明营销中心茶学堂举行，本期的主题是：临沧茶区“8年陈”熟普品鉴会。津乔普洱的办公室被我们称为昆明最文艺的办公室，没有之一。20日下午，装修简洁时尚的津乔茶学堂座无虚席，许多茶界同行相聚于此，大家都期待着这场来自勐库的熟茶盛宴。在普洱茶界，只要提到熟茶，必然会想到 “勐海味”， “勐海味”成为了熟茶的典范。技术、历史、地理均不占...
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红网时刻湘西12月30日讯（通讯员 杨安强）12月25日至27日，泸溪出现一轮强降雪天气过程，最低气温-2.4℃，总降雪量逾18mm，达到暴雪程度，平均雪深达10cm，局地达到13cm，并伴有结冰现象，过程最大风速达15.2米/秒。应对雨雪冰冻天气工作调度会。在降雪一周前，泸溪农口战线气象部门及时准确预报并发布了此次降雪天气，农业农村局、林业局、畜牧水产中心、烟叶办、茶叶办等部门闻讯而动，全面深入...
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近几年易武茶的发展想必诸位茶友也是有目共睹的，在这片神奇的土地上养育着太多高级的名山名寨。前几年更是有“七村八寨”的说法，七村即麻黑村，高山村，落水洞村，曼秀村，三河社村，易比村以及张家湾村；八寨则是刮风寨，丁家寨（汉族），丁家寨（瑶族），旧庙寨，稞德寨，大寨，曼洒寨以及新寨。 从以上这些村寨来看就已经足够吸引很多茶人的眼球，更何况近几年易武茶还出了薄荷塘，同庆河等新贵高端茶款。然而无论是七村八...
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问：紫砂行业里，您被誉为是学院派与传统融合的典范，您是如何看待的？张正中：我创作的紫砂作品，虽然外形设计大胆开放，但内在依旧保留了传统紫砂工艺的精髓。我所理解的学院派，并不是单纯地反对保守或者是所谓某个学院的流派，而是有着共同创作目标和系统创作理念的一个群体。当然，系统的创作很大程度上需要学院教育，因而这个群体大部分可能来自于美术学院。我并不喜欢学院派这种区分方式，因为我觉得这样很容易把传统割裂开...
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8月31日，“2020年首届长三角名茶评比大赛”在合肥落下帷幕，此次评比由7名评茶师组成专家团队，对送选的278个茶样的外形、汤色、香气、滋味和叶底等指标进行综合评审，最终评出各项奖项。值得一提的是，一直以来以绿茶、红茶为主打的江西省，在这次评比中，由九江市宸奉贡庐山云雾茶业有限公司选送的绿茶、红茶不仅如愿拿到了奖项，黄茶也得到了审评专家及众多茶友的一致认可，夺得了此次评比的“四星奖”，而这也是此...
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稳步上涨，现在的价位都很健康，一边消耗一边稳涨[爱慕][呲牙]...
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专业茶艺师泡茶，好喝不说，连冲泡过程也是行云流水、赏心悦目。与之形成鲜明对比的是，很多入门新茶友泡茶，从投茶、注水到出汤，每一个环节都颤抖加摇晃，偶尔还会打翻茶杯、倒撒茶汤，泡茶的人手忙脚乱，喝茶的人胆战心惊。 新手泡茶遇到的第一个难题就是烫手难耐，茶艺师就不一样了，不管是平时比较常见的白瓷盖碗、紫砂壶等，甚至是导热性极强的玻璃盖碗，选用任何一种茶具冲泡他们都能淡定自如，大神们果然都不怕烫的吗？ ...
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