四大名茶的说法是不统一的，有的说四大名茶是指西湖龙井、黄山毛峰 、洞庭碧螺春 、安溪铁观音 ；有的人说四大名茶是指西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针；还有人说四大名茶是指祁门红茶、大吉岭红茶，锡兰高地红茶和祁门红茶。 实际上得到证实的，获得大多数认同的观点是世界四大红茶和中国十大红茶。 一、十大名茶 中国茶叶历史悠久、种类繁多，有传统名茶和历史名茶之分，所以中国的“十大名茶”在过去也...
查看全文 >
贵州遵义红茶具有独特产地环境和加工工艺，是贵州省遵义市特产。 一、品质特性 遵义红茶，汤色红亮透明；香气馥郁，甜香高，持久；滋味鲜爽醇厚。理化指标：水分≤6.0 %，水浸出物≥34.0%。 遵义红茶从外形上看，遵义红茶紧细秀丽，金毫特显，色泽褐黄；冲泡后内质香气纯正幽长，带果香，汤色橙红亮丽，叶底匀嫩，鲜红带黄。 二、加工工艺 遵义红茶主要选用优良的小乔木型茶树品种。于清明前采摘，...
查看全文 >
说到贵州的遵义，不知道你能想到什么呢？小编第一时间想到的就是红军文化，红军街、会议会址、娄山关...当然还有中国名酒—茅台，红色圣地，醉美遵义，一句话，涵盖了遵义这个城市，其实，在这里，还有茶香与遵义共在。身为贵州十大名茶之一的绿宝石茶，是遵义当地专家创新类茶品，也是国内为数不多采用一芽二三叶为原料的茶，呈盘花形状，颗粒紧实，色泽绿润，冲泡后茶叶自然舒展成朵，嫩绿鲜活，栗香浓郁，汤色黄绿明亮，滋味...
查看全文 >
在湄潭，你感受最多的是绿色。在碧波荡漾的中国茶海，在樱花绽放的象山茶园，在如诗如画的翠芽27度森林康养基地，你看得见的地方是茶，你看不见的地方还是茶。湄潭茶人一生都在与茶相伴，一生的努力与耕耘，都是为了做一杯好茶，这茶是敬世界敬宾客的，也是抚慰茶人自己的。在日前召开的“脱贫攻坚看遵义”新闻发布会上，湄潭县长李桔激情昂扬，向人们推介湄潭这一壶有故事、有情怀、有格局的好茶。湄潭种茶制茶历史悠久，唐代茶...
查看全文 >
湄潭是中国古老的茶区之一，是遵义市重点茶叶生产基地。一、贵州遵义地理环境湄潭位于贵州省东北部，地处大娄山南麓、乌江北岸。湄潭茶叶种植历史悠久，茶圣陆羽在《茶经》中说：“黔中生思州、播州、费州、夷州，往往得之，其味极佳”。当地平均海拔972.7米，年均温15℃，无霜期284天，年日照时数1163小时，年降水量1100毫米以上，森林覆盖率56.5%，是贵州省最大的产茶区。二、遵义红代表茶—湄潭红茶20...
查看全文 >
作为成都市人民政府批准举办的“2020成都美好生活系列会展活动”——第九届四川国际茶博会将于7月2日-5日在成都举办，大会布展6万平米，汇集1000+企业，展出六大茶类、八大名窑、茶酒融合等4000+品牌，30余场茶事活动紧张筹备中。贵州省遵义市精心组织湄潭县、凤冈县、正安县、道真县、余庆县、务川县、仁怀市、播州区、桐梓县、习水县、绥阳县及遵义茶业（集团）有限公司等30家市级以上龙头企业参加本次茶...
查看全文 >
随着遵义茶区气温回升明显，辖区内的湄潭、凤冈、正安、余庆、务川、道真、仁怀等地春茶陆续开采，预计下周将进入集中采摘期。为提速采茶效率，提高茶青下树率，提升茶农收入，遵义市全面推广双手采茶技术，现将要领分享如下：第一点，熟练左手 a.单手采一般是左手拉枝条，右手采；而双手采左右手并采，开始时左手采会不习惯； b.初练左手时不要贪多图快，要动作准确，质量合格。先要一个芽叶一个芽叶地采；等指法熟练以后，...
查看全文 >
遵义红茶简介遵义红，产于高山净土——产自云贵高原向湖南丘陵和四川盆地过度的斜坡地带的遵义，是湄潭２００８年以来充分开发黔湄系列国家级无性系良种，恢复于１９世纪４０年代在湄潭成功试制的“黔红”的基础上不断改进工艺形成的名优工夫红茶产品。在绿茶大省贵州，“遵义红”面世不久就跻身中国十大红茶行列。１９４０年，湄潭实验茶场正式成立，现代史上第一个国家级茶叶科研生产机构落户湄潭，推开了中国现代茶业的第一扇大...
查看全文 >
遵义茶山之旅你去过茶山么?是不是一去到那漫山遍野的茶海中，身心放空，一下子就忘却了所有烦忧。茶山的魅力，在芳草四月天最是无法遮掩，然而只要你想，任何时节，去茶山，都能给你一段最舒适的时光!在贵州，茶山不少，但人们仍独爱遵义茶山，湄潭的中国茶海、湄潭翠芽27度景区，凤冈的茶海之心，余庆的松烟二龙茶海，久负盛名，看茶山、享美食、住民宿，这样的旅行让人很心动! 中国茶海景区“中国茶海”位于湄潭县永兴镇境...
查看全文 >
