泾渭茯茶是寒性还是热性

来源:原创 时间:2022-10-27

我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证,茶树起源于中国,早在5000多年前,我们的祖先就发现了茶有解毒的功效。中国是茶的故乡,经过漫长的历史跋涉,现在茶已经在全世界50多个国家扎下了根,茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。下面神农茶都为您同享我国茶简史,彻底了解我国茶历史。 茶文化贯穿古今 1、神农时代:5000年以前,神农时代利用生叶煮着喝,把茶叶拿来当药用。... 查看全文 >

我国茶史(我国茶史上的关键人物)

专题目录

01.喝大碗茶的饮茶文化

喝大碗茶的风尚,在汉民族居住地区,随处可见,特别是在大道两旁、车船码头、半路凉亭,直至车间工地、田间劳作,都屡见不鲜。这种饮茶习俗在我国北方最为流行,尤其早年北京的大碗茶,更是名闻迩遐,如今中外闻名的北京大碗茶商场,就是由此沿习命名的。 大碗茶多用大壶冲泡,或大桶装茶,大碗畅饮,热气腾腾,提神解渴,好生自然。这种清茶较粗犷,颇有野味,但它随意,不用楼、堂、馆、所,摆设也很简便,一张桌子,几... 查看全文 >

02.婚俗——“三茶六礼”

茶礼是我国古代婚礼中一种隆重的礼节。原来出于古人对茶树习性的认识,以为茶树只能从种子萌芽成株,不能移植,因此把茶树看作是一种至性不移的象征。所以,民间以茶作为男女订婚的茶礼。 “三茶礼”旧时多流行于江南汉族地区,一般有两种说法。一种是订婚时的“下茶”,结婚时的“定茶”,同房时的“合茶”。另一种特指婚礼时的三道茶仪式,即 第一道百果;第二道莲子、枣子;第三道才是茶。吃的方式也有讲究:第一道、... 查看全文 >

03.龙井茶的品种与制作工艺(龙井茶的制作工艺视频)

随着龙井茶加工技术的日渐成熟及科学技术的不断发展,龙 井茶的茶树品种得到了很大的发展,出芽更早、品质更优的品种被 不断培育出来,而无性繁殖等先进技术也被运用到龙井茶的种植中去。龙井茶的“扁平型”始于清代,随着时间的推移,传统的龙井 制作工艺也是日臻完善,炒制过程中的十大手法被很好地保留、传 承下来。同时,现代工艺中,还有人融入了机器加工的元素,让龙 井茶制作更添现代科技感。 龙井茶的品种繁... 查看全文 >

04.日本讲究的茶道仪式(日本最讲究茶道)

中国是产茶大国,在应用与传播中,茶文化植根于这片广袤的土地生根发芽。在文化的交流中,传播到世界各地。在与当地文化的碰撞中,形成了各具特色的茶道文化。其中,就不得不提到日本的茶道文化。 日本重视传统文化,茶道程序复杂,礼法讲究特别多。在茶席设计上,他们讲究茶道、香道、花道和书道的融合。日本茶室以俭约为美,朴素的空间,雅致的物件,新鲜的插花,都使茶室别有一番韵味。日本茶道讲究的是“清、和、静、... 查看全文 >

05.魏晋三峡茶话(三峡魏晋郦道元)

在我国,当饮茶活动从原产地云南向东传播,饮茶风尚初盛南方并逐渐传至中原的时候,茶在三峡地区已成为人们的一个基本生产项目,且为日常生活所必需。这一时期正是魏晋时代。 自东汉后出现魏、蜀、吴三国鼎立,公元220年,曹丕代汉称帝,建国号魏,到刘裕逼迫晋恭帝禅位、东晋灭亡(公元420年)。在这约两百年时间里,国家政治可以说是四分五裂,但在经济文化方面却具有一定特色。典型的是随着茶的扩展过渡,中华茶... 查看全文 >

06.碧螺春怎么泡(碧螺春怎么泡最好)

泡茶肯定离不开的是茶具了,没有茶具就不能泡茶了。在泡茶之前可以先将茶具进行一番清洗,做到温杯之效。在选用的水方面,山上的泉水最好,其次就是井水等,天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。冲泡时将茶叶取出适量放置入茶杯中,冲入开水。茶叶慢慢的舒展开来,茶香渐渐变得浓郁。 冲泡好后,就可以进行茶的品饮了。第一次品饮时无需将茶汤全部倒出,可以留三分之一左右,品饮好后再加水进行第二次冲泡,这样可以保持... 查看全文 >

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