中国是产茶大国，在应用与传播中，茶文化植根于这片广袤的土地生根发芽。在文化的交流中，传播到世界各地。在与当地文化的碰撞中，形成了各具特色的茶道文化。其中，就不得不提到日本的茶道文化。
日本重视传统文化，茶道程序复杂，礼法讲究特别多。在茶席设计上，他们讲究茶道、香道、花道和书道的融合。日本茶室以俭约为美，朴素的空间，雅致的物件，新鲜的插花，都使茶室别有一番韵味。日本茶道讲究的是“清、和、静、寂”。
今天，小编为大家介绍日本茶道的三仪式。虽然看似步骤简单，实则内涵丰富，细微之处仍有讲究在。以茶待客在日本的礼节中亦是由来已久，已形成了一套准则，不仅主人需要遵守，客人也有需要注意的仪式。
其一，迎客。当客人到来时，双方应当互相鞠躬，主客要面对面坐着。落座后，主人需要取来水注、白炭、风炉等茶具和茶器。接着，主人需跪在榻榻米上点香、生火煮水。在此期间，客人可自由地观赏室内的书画及摆设。待主人一切准备好后，便可入座，静待品茶。
其二，沏茶。主人取出少许茶末，接着倒入开水，搅拌一会，直到茶汤表面出现泡沫为止。
其三，敬茶。敬茶时，主人得用左手掌托碗，右手五指持碗边，跪地后举起茶碗，送到正客面前。正客接过茶碗也须举起茶碗，对主人表示感谢。接着，放下茶碗再拿起来方可饮用。饮茶时，需发出声音，以表示对茶叶的赞赏。等到正客品茶后，其他的客人才能端起茶碗饮用。
如此繁琐的仪式下来，往往需要一个多小时。可见，日本茶道对细节的讲究及茶文化的兴盛。
