中国人爱喝茶，且取法于自然，注重无添加。绿茶、红茶、黑茶、花茶，茶之四味似天地四季。但是，您知道茶与癌症的关系吗？这些都是真实的数据！喝茶前，务必看看这些震撼的事实吧！ 160个国家地区，30亿人爱喝茶 目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶，这意味着每经过四个国家就有三个国家喜欢饮茶，每认识5个人里面有2个人喝茶。中国年产茶198万吨，人均喝茶566g 2014年，中国总产...
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隔夜茶之所以不宜用，是因为时间过久，维生素大多已丧失。但未变质的隔夜茶，在生活中自有妙用，不仅可以止血、生发、明目，还能除口臭、洁齿等多种功效哦。 隔夜茶居然有10种功效 一、抗癌 抗氧化 茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用。 二、止血 隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口...
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“一年为茶，三年为药，七年为宝”之称，其原理是白茶经过陈放之后，其多酚类物质不断的氧化，转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分。研究表明，黄酮具有降血脂、降血压、抗氧化、抗衰老、美容、抗癌等功效。茶氨酸具有保护神经、镇静、调节情绪、提高记忆力、抗肿瘤、保护肝脏、降血糖、抗疲劳、抗病毒等功能。咖啡碱具有利尿、消肿、解毒等作用。 老白茶开火煮开，然后小火慢熬（火太大茶水就干了，所以要不得）...
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炎炎夏日，户外的骄阳和高温，使得室内的人们也心烦意乱，体内水分消耗大，喝一杯茉莉花茶，花香沁人，茶味清躁，让浮躁的心绪平静下来。如果能够选一个悠闲的下午，和三五好友共享“下午花茶time”，配上精致的茶点，更是可舒心和忘却炎夏的无情侵扰。 喝茶讲究时宜，人们普遍都认为春饮花茶，夏饮绿茶。殊不知，炎热夏季正是喝花茶的好时节。夏季烈日当空，人们习惯躲在空调房里，空气不流畅容易造成头昏脑胀，所谓...
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茶是风靡世界的三大无酒精饮料之一，大部分人都知道喝茶有利健康，但很多人只知道“喝”，却不了解“茶知识”，因而存在若干误区，为此，本期采访了在茶叶研发上具有专业知识的蔡亚博士，让你明明白白喝茶。 误区一：喝高级茶更有利健康 有些人认为，从营养保健的角度考虑，喝高级绿茶和细嫩名优茶更有利于人体健康。其实，所谓的“高档茶”在营养成分上与“大众”茶没有什么大区别。“高档”不一定代表工艺先进。人们...
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茶叶是天然养生保健饮料。研究表明，饮茶可止渴、消食、除痰、明目、利尿、除烦、去腻、防癌、提神益思、延年益寿。 1、防癌 研究证实茶多酚能阻断人体内致癌物亚硝基化合物的形成。绿茶的阻断作用最强，阻断率达90%以上。其次是花茶、乌龙茶和红茶。通过试验发现，用1克茶叶沏泡两次，每次150毫升水饮用，就可完全阻断亚硝基化合物在人体内合成。 2、防辐射 研究表明，茶叶中含的多酚类物质、...
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月好人静，最能将铁观音喝出色来，谁还有不惬意的凡尘之想?于是，一个爱铁观音的人，总会被其熏陶得心明眼亮些;睿智豁达些;其笑意韵味也如茶。爱铁观音只在自然间，好似一不小心就跌进了梦里，勾画她的意象，竟找不到红尘的颜色。可是叶叶总关情，浮沉之间，倾听无语的禅意，看茶水一如春色的绸缎，冷艳如一种华贵滋养你的气度。谁知否?一种风范，来自铁观音韵味。 铁观音具有独特的天然香味，滋味醇厚甘鲜，令人饮后...
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喉韵指的就是喝茶以后，茶汤为喉咙带来的感受了。喉韵是喝茶中的必备，尤其是对于爱茶人士来说，喉韵是评价茶叶品质好坏的重要因素之一呢！不同的茶叶带来的喉韵当然是不同的，不同的喉咙感受会有着几种不同的喉韵。普洱茶的喉韵可以分为，阻滞的喉韵，润滑的喉韵，甘甜的喉韵又或者是清凉的喉韵等。 1.润滑的喉韵 普洱茶中是有着润滑的喉韵的，能让你的喉咙得到滋润解除干燥，尤其是夏季时能为你凉爽的体验哦！经过...
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