如今市场上的普洱茶品牌、山头、形制可以说是多种多样,茶友在买茶、藏茶时难免挑花了眼。 ▲藏品普洱掌柜部分珍藏 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、来自优秀高山产区,内质丰厚 茶树对生长环境的要求十分苛刻。优越的自然环境,包括了温度、光照、水汽、空气和土壤等等,为...
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中国人爱喝茶,且取法于自然,注重无添加。绿茶、红茶、黑茶、花茶,茶之四味似天地四季。但是,您知道茶与癌症的关系吗?这些都是真实的数据!喝茶前,务必看看这些震撼的事实吧! 1、160个国家地区,30亿人爱喝茶 目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶,这意味着每经过四个国家就有三个国家喜欢饮茶,每认识5个人里面有2个人喝茶。 2、中国年产茶198万吨,人均喝茶566g 2014...
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菊花入茶,谓菊花茶;菊花入酒,为菊花酒。 饮菊花茶,不由地平添几分温雅、几分秀逸、几分安闲、几分醉意。试想,那一片片融入水中的花茶,或沉或浮,或聚或散,或静或动,无论是清香的花,抑或是新味的茶,都在全力以赴地释放自己,把馨香散发到那个小小的人生天地中。 悠闲的秋日里,撮一朵干菊花轻轻放入茶杯,冲上热腾腾的开水,那干菊花就久旱逢甘露似的,在开水中兴奋地旋转、起舞。一...
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生活,是一杯浓淡的茶,每个人有每个人的品味。 生活,是一部无字的书,每个人有每个人的读法;生活,是一道多解的题,每个人有每个人的答案;生活,是一首隽永的诗,每个人有每个人的情怀。 不快乐的时候,就告诉自己:一切的一切,无非就是让生活,舒心些、快乐些、幸福些。事能知足,心常乐;人到无求,品自高,保持一颗平常心,凡事看淡些,生活就会更潇洒。因为活着,就得坦然;因为阳光,就要微笑;因为生命,就应...
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《红楼梦》中的女尼妙玉对饮茶有一个真知灼见:“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮驴了。”强调了喝茶的妙处在于品,只有细细且慢慢地品,才能品出茶香,品出意境,从品中获得极大的享受。 何谓品茶,陆游写过:“细啜襟灵爽,微吟齿颊香。”用他的话说,细啜慢咽即是品。只有品才能做到心领神会,充分施展味觉与嗅觉的功能,显示一种雍容大度的闲适心境。这种闲适心境,在生活高节奏的现代,显得更为重要。试想...
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茶自古就与佛学的应用派佛教有着千丝万缕的关系,去禅茶道中可以看到许多知识。茶道以人为本,并不是多么的神秘、高深和宗教化,了解过罢,原是自在、自然、自得、自乐。 茶与宗教有着密切的关系,思茅普洱普是普洱茶之乡,在这一片广袤的土地上,居住著哈尼、彝、傣、拉祜、佤、布朗、基诺、回、瑶、傈僳、白、苗、壮、汉等十四种世居民族。千百年来,随着人们意识的发展,在民间产生了各种神灵崇拜的原始宗教、佛教、道...
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普洱茶的冲泡方法,既是一种技艺、技巧,也是饮茶者经验的积累,通过正确的冲泡步骤,可以让普洱茶的茶性、茶美、茶俗充分的展现出来,喝茶不仅解身体上的渴,更能使喝茶的人达到陶冶情操、身心愉悦。 泡茶讲究茶性,就云南普洱茶的冲泡技巧而言,粗老茶区别于细嫩茶,青饼区别于熟饼,陈茶区别于新茶,轻发酵茶区别于较重发酵茶等等。 另外,云南普洱茶有散茶和紧茶之分、新茶和旧茶之分、青茶和熟茶之分;发酵茶有轻...
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撮泡法在明代的兴起,使茶味和茶具都发生了很大的变化。以前的碾、磨、罗、筅等茶具废而不用,黑盏亦逐渐失势;相反,“莹白如玉”的茶具被认为“可试茶色,最为要用”(明•屠隆《考槃余事》)。紫砂茶具的异军突起,更引人注目。同时,社会上不同的阶层对待饮茶的观念也产生不同的趋向;可以说,明代出现了两种不同的茶文化。 1.茶寮文化。 《考槃余事》中说:“茶寮,构一斗室,相傍书斋,内置茶具,教一童子专主...
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