好茶越陈越香。垃圾茶藏100年,只会变成老垃圾。 - 01 - 惊艳时光的,永远是少数岁月易败美人,但有些东西却能越陈越香:随着时间推移(并非永远,几十年内),品质更加风味十足。比如雪茄、红酒、普洱茶。笔者就是听说普洱茶跟葡萄酒一样越陈越香,才接触普洱茶的,谁知入了这个坑,就迷上了。但是,雪茄、葡萄酒也好,普洱茶也罢,能陈年的,都只是少数。 葡萄酒的高光世界上99%的葡...
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2003年班章野生乔木生茶,已有十多年的沉淀,此茶茶汤顺滑细腻,滋味香甜,茶气足,回甘快,蜜韵甘甜,香韵味纯正,饮后口齿清爽,口中甜润温和。 勐海县兴海茶厂,于2000年初,与合作的方式与成立于1985年的勐海县部队茶厂经营合作,2002年3月正式生产加工“兴海”牌普洱茶。在短短几年的时间里,通过兴海人的不懈努力,兴海普洱茶赢得广大茶商和爱茶人士的厚爱。 茶饼端正,圆润,大气,饼面油润。 ...
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有些茶友在选购普洱茶的时候,往往都很容易进入一个误区,那就是觉得级别越高的普洱茶,越好喝。其实并不是这样的。 普洱茶有特级以及1-9级十个等级,那么是茶菁等级越高茶质越好,还是茶菁等级越低茶质越好呢?答案:都不是。 因为茶菁等级是根据茶叶的大小、老嫩来判定的,与茶菁本身的质量并无关联。而普洱茶本身的选料标准并非越老越好或越嫩越好,所以茶菁等级并不决定品质,相反过嫩或过老都不好,级别高的茶,口感...
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大红袍大家都不陌生,但你知道它属于什么茶吗?很多人都会认为大红袍是红茶,其实不然,大红袍虽然名字有一个“红”字,但是它却不属于红茶,属于青茶,这是由其加工工艺决定的。 大红袍居武夷岩茶“四大名丛”之首,素有“岩茶之王”的美称,被一些爱茶之人誉为“中国茶王”。其最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,"岩韵"明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮"大红袍"茶,必须按"工夫茶"小壶...
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桔普茶主要结合陈皮和熟普洱茶的功效特点。 保健功能:顺气理中,健脾,燥湿,化痰治咳、能散、能泻、能温、能补、能和、调脾快膈、通五淋,疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏,疗酒病 。 普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,普洱茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便。 普洱茶 特别适合有便秘困扰的女士,借助普洱茶,能够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“...
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”春困秋乏夏打盹“在炎炎的夏季,闷热的天气总是会让我们感到疲倦,接而开始犯困。一整天都处于有精无力的状态之中,不但提升不了工作效率反而更低,这种情况下我们应该怎么破呢? 不少朋友会选择喝茶提神,那么,喝茶真的可以解困吗?为什么有时候反而越喝越困呢? 喝茶在一定程度上的确能解困,因为茶叶中含有2~5%的咖啡碱,而咖啡碱具有兴奋大脑神经和促进心脏机能亢进的作用。所以,...
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玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天,即使不是月经期,也可以多喝点玫瑰花,安抚、稳定情绪。 对于女性来说,玫瑰花喝多了,还可以让自己的脸色同花瓣一样变得...
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制作方法 兰花茶初制技术分杀青、初烘、足烘三道工序。 采摘:从谷雨前后开园,一芽二、三叶制小兰花茶,一芽三、四叶制大兰花茶。采回的鲜叶晾干表面水后,及时付制,力求现采现制。 工艺:分杀青、初烘、足宽余三道工序。 杀青:杀青用斜锅,二口或三口一组,砌成一灶。炒茶的竹丝帚分大、中、小三种,大帚竹丝较粗硬,小帚竹丝较细软,竹丝和把柄各长尺余,...
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老年人要注意“早、少、淡”的饮茶讲究。 “早”是指以早上喝茶为宜,经过一昼夜的新陈代谢,人体消耗了大量水分,血液浓度大。饮一杯淡茶水,不仅可以补充水分,还可以稀释血液、防止损伤胃粘膜。特别是老年人,早起后饮一杯淡茶,对健康非常有利。茶叶中富含的咖啡碱具有兴奋作用,这种作用会维持一段时间,而午后或晚上喝茶,可能会引起夜晚失眠。 “少”是指每次喝茶要少,因为大量液体进入血管,本身就会加重心脏...
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