很多人会有这样的疑惑，就是在茶店买的茶，在店里喝过了，感觉非常好，但是为什么到家后自己泡起来就不是那个味道呢？总是感觉被骗了一样。 其实不是的，首先老茶客是不会出现在这个问题的，更多的是新茶客才会有这样明显的感觉，我的一些客户也会有这样的疑惑，总是觉得我骗他们，问题出在下面几个方面。首先，茶叶的投茶量，还有容器，你会发现在茶叶店一般都是用盖碗给大家冲泡的，然后投茶量如果你细心的会发现茶艺师都是用...
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九八年老下关宝焰沱，下关茶厂的特色产品，90年代标杆老生茶！口感醇厚顺甜，陈香落水，没有一点杂味，陈化效果非常理想，内质也非常丰富。宝焰沱的包装上有中文和藏文，相互对照。 宝焰牌为1941年康藏茶厂成立后产品所用商标，经注册后，一直使用至1952年，1990年由下关茶厂重新注册。整件为竹篾装，还剩十多条茶，一条为3沱，每沱250克。 宝焰沱外形如蘑菇，别名“蘑菇沱”，沱形紧实端正，条索匀稳...
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绿茶虽然不经过发酵过程，但也不是完全纯天然堆放的，在茶厂里，都会严格把控存放环境的温度、湿度等条件，如果不保存好，很容易变质，影响口感的同时，还会带来健康问题。那家里买来的绿茶应该如何保存呢？ 平时在家里喝不完的少量茶叶可以这样贮存： 1、把绿茶分成小包装，可以使用打包机打包。 2、把绿茶放进放进冰箱冷藏室，记住要单独存放。 3、将茶叶密封放在阴凉通风的地方，不要阳光直射。 4、将...
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春天，浓郁芬芳、清香爽口的茶水，不仅可以提神醒脑、清除睡意，还有助于散发体内的寒邪，促进人体阳气的生长。 有茶友担心在选购茶叶时，会花了冤枉钱买到陈茶。那么，如何区分新茶和陈茶呢？我们可以从以下四个“不同”来分辨： 1、含水量不同 新茶一般含水量较低。茶叶条索紧结，手感干燥，质硬而脆，用手指轻轻一捻则成粉末状。 陈茶因存放时间过长，含水量较高。茶叶湿软而重，用手指捏不成粉末状，茶梗也...
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中国是茶的故乡，经过漫长的历史跋涉，现在茶已经在全世界50多个国家扎下了根，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。下面与大家分享我国茶简史，知道了这些才敢说真的懂中国茶！ 茶文化贯穿古今 神农时代：5000年以前，神农时代利用生叶煮着喝，把茶叶拿来当药用。拿来当药用。 西周、东周：3000以前，开始人工栽培茶树，当菜食。拿来当药用。 秦代：23...
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饮天目湖白茶有益健康早已被认知，但缺乏现场干预试验和流行病学调查证实。上海医科大学一个课题组于日前宣布：他们通过现场干预试验和流行病学调查证实，溧阳白茶对心血管病、肝病和肿瘤有较好的预防作用。 科研人员从1994年以来对苏州市1299例老年男性进行饮茶现状调查和抽血化验，作流行病学分析，证实饮用白茶能显着降低血清总胆固醇含量，最高饮茶组对血清甘油三酯的降低也有显着作用，从而揭示绿茶可以缓解...
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茶如人生，淡中有味，虚怀若谷，怡然自得。喝出了苦和甜，清和涩。人生就是一本书，谱写出了成功和失败，幸福和快乐。人生必有一知己无话不谈，无话不说。人生何求?就像一杯茶、一本书、一知己…… 一杯茶 “人生就像一杯茶，不会苦一辈子，总会苦一阵子”。人生该怎么走，这在于自己的选择，需像茶一样，靠慢慢品味，我偏爱沏香醇铁观音，静静放松心情，那散发着淡淡的兰花香，给人予味觉、视觉及精神上的享受。让我...
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我们都知道喝茶有益身心健康，而在当今繁忙的社会中还是有很多喝茶的机会，如招呼宾朋喝杯茶，工作谈话喝杯茶，苦闷忧郁亦可喝杯茶，因为喝茶即为喝健康，品茶即为品人生!而下文介绍的这些人更应该常喝茶，是那些呢？一起来了解一下。 1、常喝酒的人 在中国，酒文化源远流长，酒与人的生活息息相关。现代人在交际过程中，酒作为一种交际媒介，迎宾送客、聚朋会友、彼此沟通、传递友情，发挥着独到的作用。 俗话说“...
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紫笋茶产于浙江长兴顾渚山一带，“紫笋”一名，也由陆羽《茶经》“紫者上，笋者上”而得名。紫笋茶是唐朝时期的一种贡品茶叶。 紫笋茶的品质 紫笋茶的茶叶特征是白毫显露、芽叶完整、外形细嫩紧结、叶底肥壮成朵、色泽绿翠、香气浓强、滋味鲜醇、汤色淡绿明亮、叶底细嫩。紫笋茶有着优异的内质和独特的香味，芽叶细嫩，芽色带紫，芽形如笋，条索紧裹，沸水冲泡，茶汁碧绿如茵兰香扑鼻甘味生津、芳香扑鼻，汤色清朗、茶...
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