茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。 茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。 茶艺起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术...
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1、入口轻柔感 茶汤入口，第一感觉，是清甜，还是浓重的苦味?还是厚重的涩味，第一口入口，是不是你能接受的?茶叶有苦涩是必须的，对吧?但是入口若是连一丝丝的轻柔感，丝毫对于口中的茶汤没有好感，那这样的茶，相比不会在考虑的范围内。 2、茶汤舌面苦涩 不管是茶质多好的新茶，制作再好，山头再好，新茶如果说没有苦涩，我觉得基本是不可能的，茶汤入口，首先感受是苦味重，还是涩味重，苦和涩...
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只有完全懂茶性，才能对茶进行提高茶品质的拼配。 配茶（又译混合调配茶、调配茶、混合调制茶等，Blended tea），指为了保持茶叶风味与品质的稳定，而将不同的茶叶按一定比例混合而成的茶。这个工艺需要拼配师有极强的感官经验，丰富的拼配技术。 用来拼配的茶叶可以是不同茶园、不同产地、不同国家的同一种茶，或是不同种类的茶。其中，红茶的拼配茶比较多。 1.为什么要拼配？ 拼配茶能稳定茶叶品...
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不知从何时开始，喜欢上了茶，喜欢上了那盏淡淡的茶香，喜欢上那喝过之后唇舌间残留的那股味道。 一个人的时候，冲上一盏茶，斜靠在藤条椅上，细看那嫩绿的茶叶在水中悄然舒展上下起舞，带上一份闲散的心情，静静地去读一本诗书。故事随着时间在悄悄地展开，心情也随着故事而跌宕起伏，往往一个细小的情节都会唤起共鸣，忽悲、忽喜、忽笑、忽哭，凭的是自己看书的心情。或者在一个安静的角落，冲上茶，放上一段轻柔的音乐...
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千江有水千江月，万里无云万里天。只要是拥有一份平和闲适的心境，人生何处不晴朗呢。尽管外面的世界风雨交加，只要一杯清茶在手，那阴霾便会在袅袅的茶香中渐渐烟消云散。 与茶结缘，是要有一颗云水禅心的，是要经历千折百回的沉沉浮浮才可以在茶的滋味里找到柳岸花明的。滚滚红尘只有在茶世界里才能让我们丢下名利得失，还内心一个清明所在。 佛学修心，那么在世俗的生活中，品茶便成为一种体验和感悟的载体。用前世...
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艺术源于生活，反过来，艺术也反映生活而又高于生活， 表现了作者的审美理想，所以又具有强烈的文化性。茶叶艺 文也不例外，其价值也正是体现在史料性和文化性。 茶叶艺文作品的形式多样，内容丰赡，历数千年而积累 下来的作品，已成为当今研究茶史的绝好材料。如早于陆羽 《茶经》的一封唐人信札，可以毫不费劲地推翻“自陆羽著《茶 经》，‘荼’始减一画而成‘茶’ ”的传统观点;再如汉代印章艺 术中“荼”字的...
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妈妈的爱就像氧气，让你时刻元气满满，但又最容易让你“看不见”。你忙着工作，忙着恋爱，忙到心里装着全世界，却常常忘记她。其实妈妈并不需要你送的名牌手袋、闪耀的钻石、华而不实的鲜花，她只需要你开心的笑脸和温暖的陪伴，就像手里捧起的那盏花茶。 女人如花，女人如水，香水和花茶皆为女人而生，冷艳的女人更爱香水，而温润的女人更爱花茶。妈妈就像家里的那一杯花茶，有她在的地方，总是浮着幽然的馨香，投入她的...
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