茶叶起源于中国,早在3000年之前我们的祖先就开始将茶树的叶子放入水中饮用了!那个时候没有好喝的饮品或者果汁的概念,人们日常生活中只能靠寡淡无味的清水来解渴。当茶叶的饮用价值被发现之后,无疑是塑造了“饮料”这个概念。 因此,说绿茶是饮料的“始祖”一点也不过分!最开始人们只是将茶树的嫩叶放入水中,这就是最原始的绿茶,这样的喝法放到现在来说显然是不好喝的。时间在推移,人们对于“味欲”的探索一刻也没有...
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勐海茶厂的7572熟饼和8592熟饼,在普洱茶界可谓是赫赫有名,打造了普洱熟茶的传奇。这两款茶同样有名,这就给一些茶友带来了选择困难症:究竟7572好,还是8592好?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家聊聊7572和8592的诞生以及区别。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”...
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普洱茶怎么选购才能避坑?网上买茶还是实体店买茶好?有哪些选茶技巧?经常有很多茶友给我们留言这些问题,相信这也是大家的困惑所在。作为刚入门的普洱茶爱好者,怎样为自己选择一款合适的好茶?旗舰店“藏品普洱”掌柜建议:选购普洱茶,一定要选合适的渠道,这是买对茶的关键。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公...
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经常泡普洱茶的茶友会发现,最初几泡茶汤的味道太淡,然后突然变浓,变得苦涩。此时,我们只能通过调整喝汤时间来补救,但是结果往往适得其反,基本上毁了一泡茶。 起初茶汤味道很淡,但最后越泡越苦,真的很影响品饮享受。那么,如何通过调整冲泡方法更好地展示茶叶的最佳状态呢?有些茶友比较机智,懂得采用“凤凰三点”的泡茶手法,这样一来,在壶身升降过程中,口感不均的问题就会得到缓解。还有些茶友会配备上一个茶漏,...
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传统的生活茶饮,我们多以热开水来冲泡,既可享受茶叶散发的悠悠茶香,亦可品尝茶汤的甘甜味醇,为生活增添一丝惬意。但在炎炎夏日最渴望的是有杯冒着凉气挂着冰珠的饮品,喝下去清爽畅快,于是连茶在夏天也掀起了一股冷泡的潮流。随着人们生活节奏的加快,冷泡茶这种饮茶方式开始逐渐被大众所接受。于是,今天决定跟大家分享,冷泡一盏清茶拂去夏日的烦躁。 一、什么是冷泡茶 冷泡茶,即以常温的冷水泡茶。茶叶放入...
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英国有句谚语说:“钟敲四下,一切为下午茶停下。”老板觉得很有意思。下午四点,刚好是人每天活动时间中的中界点,老板喜欢在这个时间,约上三两好友,享受这样的午后时光,一起喝喝茶。 茶友说:一个人喝茶,是人与茶的对话;两个人以上的喝茶,是人和人的交流,不是一个境界。但各有各的氛围,各有各的收获。 确实,一杯醇香的下午茶,可以暂时将自己从纷扰的外界中摘离出来。放下手机,抛开压力和烦恼,可以自由...
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我们每个人生活在大环境中,有的人选择按自己的方式生活,有的人选择按部就班,本本分分的生活,不管是人去适应社会,还是社会适应人,认真生活的人,活得都不会太差。哪怕生活苟且,还有茶和远方抚慰我心。 远方是灯,不标给你实际的路径,只告诉你大概的方向,告诉你那里可能有什么。最后你发现灯到手后,和你想象中不太一样,但回头看看,会发现已经走过一条路,远方就是这么盏灯,不能包治百病,但有它就有方向,别高...
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人生一世,处处茶香,每种茶都有自己独特的香气,都有独特的姿态,这种香气,这种姿态,皆与生活相关。 喜欢绿茶,绿茶我爱雀舌,玻璃杯中的雀舌透着鲜亮精致,清饮一口,有一种微微的苦,这才是生活,不经装饰,简单本真的滋味。生活中我们总是会遇到很多困扰,如果你懂了绿茶,那么也就不会在意这些生活中的困扰,因为正是因为有了他们,才证明我们正充实的生活着。饮绿茶可以是玻璃杯,可以是陶制的粗胚碗,因为可以保...
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