黄茶是什么茶？黄茶属于发酵茶吗？我们在生活中常喝的茶多为绿茶、红茶、乌龙茶，而对黄茶的了解甚少。今期小编给大家解惑黄茶是否发酵茶。 黄茶属于发酵茶吗？答案是肯定的，黄茶属于发酵茶类。黄茶是从绿茶的加工过程中发现的，大家在炒青绿茶中，由于杀青、揉捻后枯燥缺乏或不及时，叶色即变黄，所以产生了新的品类--黄茶。后来大家就有意的采用闷黄的技术制造而成的特有的品种。而相对于半发酵茶、全发酵茶来说，黄茶...
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神农时代茶被发现到今天已有了几千年的历史，随着经济时代的发展，关于茶各种各样的新名词也随之出现在大众的视野里，野生茶、野放茶、荒野茶、大树茶、小树茶、古树茶、台地茶、纯料、单株、一口料、撒面茶……让很多刚接触茶的新手一脸懵？这些词到底是什么意思呢？快跟着茶茶一起来涨涨知识！NO.1野生茶“野生茶”是比较容易让人产生误解的一个概念，从字面意思以及生活经验来说，“野生茶”很容易被理解为“野生的、没有人...
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1台地茶指那些成片种植、人工矮化、精工管理的现代茶园茶。首先野生茶大多较原始，嫰叶无毛或少毛；其次，野生茶毛茶大多为墨绿色；第三，野生茶大多带有浓重的野生茶特有的腥味。这三点是它的主要特点，也是它和栽培型茶最重要的区别。但也可能因密植而虫害略多。台地茶苦涩味比较重，香气高锐，口感刺激性强。2乔木茶是指原料采用树形高大、乔木形状的大叶种茶树产的鲜叶制作的普洱茶。乔木型茶树要么是古茶树，要么是野生茶，...
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历史上思普区的盐茶马道，是伴随著盐茶的生产、运输、销售而兴起的。据光绪《普洱府志》载，普洱茶早在唐代就已行销西蕃。其卷十九《食货志》载：「普洱古属银生府，则西蕃之用普茶，已自唐时。」宋代时已开始有茶马市场，「以茶易马」。普洱茶马道 茶香溢四海元代时茶叶已成为边疆各族人民相互交易的重要商品。到明朝时，谢肇淛已在《滇略》中有「士庶所用，皆普茶也」的记载。万历年间，在普洱已设管理茶叶贸易。据考历史上普洱...
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茶树：被子植物山茶科 Theaceae常绿乔木或灌木，高5～13(20)米。乔木型茶树高可达15～30 米，基部干围达1.5米以上，寿命可达数百年，以至上干年之久。目前，人们通常见到的是栽培茶树，为了多产芽叶和方便采收，往往用修剪的方法，抑制茶树纵向生长，促使茶树枝向扩展，所以，树高多在0.8～1.2米之间。茶树经济学年龄，一般为50～60年。台地茶是指采制于建国侯发展起来的密植茶园的茶，该类茶园...
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【2003年限量版茶马古道】五尺来宽茶马道，蜿蜒曲折绕山冈，骡马曾经驼贾客，蛮茶由此上华筵。致敬经典，用料严选五个不同区域的著名山头，头春古树芽尖，五山群集，一山一味。 限量2003套，每套每饼均有编码【澜沧篇·景迈】茶香浓郁持久，带有强烈的山野气韵【勐腊篇·易武】香气悠远，含而不露【勐海篇·布朗】 果香明显，香气高扬清劲【临沧篇·冰岛】冰糖甜，香气独特馥郁，显蜜香而不张扬【普洱篇·困鹿山】清雅茶...
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2003年茶马古道五尺来宽茶马道，蜿蜒曲折绕山冈，骡马曾经驼贾客，蛮茶由此上华筵。用料严选五个不同区域的山头头春古树芽尖，五山群集，一山一味一展芳华！每套每饼均有编码【澜沧篇·景迈】茶香浓郁持久，带有强烈的山野气韵【勐腊篇·易武】香气悠远，含而不露【勐海篇·布朗】 果香明显，香气高扬清劲【临沧篇·冰岛】冰糖甜，香气独特馥郁，显蜜香而不张扬【普洱篇·困鹿山】清雅茶香，气质淡雅，清新脱俗规格：357克...
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雨花茶听到这个茶大家应该还挺陌生的，雨花茶是中国十大名茶之一，外形如松针一样紧直，冲泡过后嫩绿清澈，还有很多功效，接下来就带大家看看什么是雨花茶。什么是雨花茶？雨花茶是南京的一个特产，其因生产于南京中华门外的雨花台故而称之为南京雨花茶，雨花茶的历史虽然很断，但是在一九五九年的时候雨花茶被评选为我国十大名茶之一。其外形如松针一样紧直，冲泡后的汤色碧绿，香气清雅，醇厚而且甘甜。常饮可以起到消食、治喘、...
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2003年茶马古道五尺来宽茶马道，蜿蜒曲折绕山冈，骡马曾经驼贾客，蛮茶由此上华筵。致敬经典，用料严选五个不同区域的著名山头头春古树芽尖，五山群集，一山一味一展芳华！限量2003套，每套每饼均有编码景迈，茶香浓郁持久，带有强烈的山野气韵...
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