茶叶根据不同的分类方法可以分为不同的茶类，具体的看以下的茶叶分类和茶叶分类知识一览图。 一、茶叶的分类 1、历史分类 中国现代名茶有数百种之多。根据历史分析，有三种情况：传统名茶、历史名茶和新创名茶。 2、制作工艺分类 中国六大茶系：绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶和乌龙茶。 其他品种：台湾种植的茶树品种，另有武夷茶、红心大口、黄心大口、红心乌龙、黄心乌龙、水仙、软枝红心、台茶十四号...
查看全文 >
目前普洱茶的市场上面出现了很多造假的情况，很多的造假手段主要是以湿仓加快生茶的陈化速度，制造出所谓的“陈年老茶”，或者把茶的包装做旧，以表现出陈旧感，鉴定陈年普洱茶的真假和优劣鉴定对普通消费者来说有极大的困难。 1、茶叶外观 新普洱茶外观颜色较新鲜，多为黄绿色，带有白毫，且味道浓烈；陈茶由于经过长时间的氧化作用后，茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。 2、包装纸颜色 通常陈年...
查看全文 >
曼生壶是文人壶的代表感受曼生壶铭的文学艺术魅力。铫之制，搏之工。自我作，非周穜。▲陈曼生为江听香铭 石铫提梁壶一面刻仿坡公石铫作酒器，另一面刻君子有酒，奉爵称寿。▲石铫提梁壶饮之清心，黑白分明▲棋奁壶鸿渐于磐，饮食衎衎，是为桑苎翁之器，垂名不刊。▲故宫博物院 飞鸿延年壶饮之吉，匏瓜无匹▲匏瓜壶▲匏瓜壶 底款飞鸿延年茶鼓声，春烟隔，梅子雨，润础石，涤烦襟，乳花碧。▲ 苏州博物馆 柱础壶▲ 梅调鼎铭 ...
查看全文 >
时大彬如意纹盖三足壶，江苏省无锡市锡山文管会藏，国家一级文物，壶高113mm，口径84mm，把梢下刻款：大彬。1984年出土于无锡甘露乡明代墓中，墓主为明代华太师华察的孙子华师伊，为崇祯二年墓葬。华察（1497-1574），字子潜，号鸿山，无锡县隆亭（今东亭镇）人，明嘉靖五年（1526）进士，死后葬于甘露萧塘。华察墓于1958年被炸、挖，出土文物95件。1984年7月又发掘墓区华察后裔墓，出土文物...
查看全文 >
扫码即可购买大包装扫码即可购买小包装注：本文由数字云茶原创，转载请留言申请，注明信息来源。打开微信扫描二维码参加普洱茶研修班打开微信扫码二维码关注数字云茶微信公众号...
查看全文 >
香喷喷的茶汤古树茶原料古树单株古树茶的生长环境 古树茶古树茶饼近照隔着屏幕都是香 古树茶原料茶树林茶树林古茶树坐下来喝一杯古树茶，享受一下时光古树茶饼 古树茶古树茶茶饼古茶早已立枝头，春意满满 采摘的新叶古树古树茶花古树普洱茶饼，方便保存，越留越香...
查看全文 >
普洱茶特制中国茶普洱茶，木桌上的黑叶老沈中国发酵的普洱茶在纸莎草纸纸张背景宏特写老沈中国发酵的普洱茶在纸莎草纸纸张背景宏特写普洱茶普洱茶中国普洱木桌前，顶视图宣纸上普洱茶普洱茶普洱茶普洱茶普洱茶普洱茶普洱茶...
查看全文 >
在中国所产的数百种茶叶中，普洱茶只是其中一种，对于喝惯了红茶、白茶、乌龙茶等大众口感接受度比较高的茶叶的人而言，普洱茶不仅又苦又涩，而且成饼成沱成提的普洱茶，撬散都是个麻烦事。他们心中肯定会疑惑，那些喝普洱茶的人，到底是在图什么。喝普洱茶，喝一山一味 云南多山，更多茶山，三大茶区有数不清的茶叶山头，普洱茶的魅力之一是一山一味的特点。 首先是云南普洱茶有多个茶种，比如勐海大叶种、勐库大叶种、凤庆长叶...
查看全文 >
鉴别普洱茶好坏，主要依据嫩度、色泽、匀度、舒展度四点判断。手指捏普洱茶叶底柔软有韧性的嫩度好、质硬，放手后松开的表示叶质老，质量好的普洱茶茶叶在开水冲泡后，叶片会十分平整；而质量差的普洱茶，只能部分展开，且看起来皱巴巴的，不平整，好的普洱茶叶底鲜活，汤色醇厚透亮。普洱茶怎么区分好坏：一、嫩度（捏茶渣，看叶质）所谓嫩度，就是看一款普洱茶中芽头、嫩叶的比例和总体叶质的老嫩。普洱茶没泡开，不太容易分辨其...
查看全文 >
