茉莉茶是在加工茶，是茶叶吸收茉莉花香而制成的茶叶。是中国十大名茶之一，是花茶也是绿茶，同时偏绿茶多一点。 茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品。 茉莉花茶的功效与作用是： （一）主要功效 ...
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菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。 菊花为常用的中药，古人称之为“延寿客”。中医认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏风、清热、明目、解毒的功效，《本草纲目》中有“菊之品九百种”的记载，其中以杭菊、亳菊、滁菊、怀菊最为有名...
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茉莉花茶（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。 一、加工 第一步：首先，得选花。 茉莉鲜花的选择非常讲究。必须是伏天的茉莉花，...
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如果把一把普通的褐色宜兴茶壶放在一个学生的眼前，问他这是什么颜色。学生一定会回答是咖啡色。那么紫砂壶颜色各异，可是为什么紫砂茶壶统称为“紫色”?这个问题是不少紫砂壶爱好者心中的一个疑问?实际上在古汉语中褐色就是紫色。例如将褐色兔毛做成的毛笔称为紫毫 ，将有褐色斑纹的竹子称为紫竹，以及将褐色的檀木称为紫檀，褐色的貂皮称紫貂皮等等。根据“辞海” 的解释，紫色还有帝王专用物的含义。如将帝都的道路称为紫陌...
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紫色的茶叶，紫色的嫩芽，甚至连茶汤都是紫色的。茶友见过这种紫的纯粹的普洱茶吗？今天，笔者就来带茶友一览普洱茶中的稀有品种——紫娟茶。紫娟茶，是云南大叶种普洱茶家族里的一个变异品种，这一品种是在上个世纪80年代，才被人们发现并培育的，也就是说她呈现在世人眼前的时间，还没超过40年。20世纪70年代末，福建省茶科所人工培育出了一种新的乌龙茶品种——“紫芽岩茶”，由于该茶的品质优良，全国茶科所都在争相学...
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紫色玫瑰花茶的功效与作用：紫色玫瑰花茶味微苦性温，有生津解渴，滋润嗓子，促进消化的功效，可补充身体水分，有缓解干燥，提神醒脑的功效；其次紫色玫瑰花茶中的挥发性芳香物质，有缓解口腔异味，舒缓心情的功效，但禁忌大量饮用浓茶。玫瑰花茶的功效与作用：1.治疗口臭由于玫瑰花自身就带有一股非常好闻并且浓烈的香味，所以服用之后能够很好的改善口腔毛病。除此之外，玫瑰花进入身体之后还能够对内分泌造成一定的调节功效，...
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花茶是一种再加工茶，最常见的是茉莉花茶，采用绿茶为茶坯，与茉莉花窨制而成。花茶可以细分为花草茶、花果茶，前者以花、叶为原料，如荷叶茶；后者以果实为原料，如柠檬茶。花茶是再加工茶花茶是茶叶种类之一，属于一类再加工茶，以绿茶、红茶或青茶为茶坯，利用茶吸花香的特点，将茶叶与鲜花一起窨制而成的茶叶，根据所用鲜花的不同，包括了茉莉花茶、桂花花茶等品种。茉莉花茶是产量最大的花茶，通常使用绿茶作为茶坯，吸收茉莉...
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舒城小兰花茶产区环境舒城县位于安徽省中部、大别山东麓、巢湖西滨，江淮之间，属亚热带温润性季风气候区。地理概貌西高东低，由西南向东北倾斜，东西长86千米、南北宽49.5千米，全县总面积210 0平方公里，其中茶叶种植区域面积16 0 0 平方公里，茶园多处在海拔300-800米的青山环抱、林木葱茏、土质肥沃，昼夜温差大的山坡地，茶叶品质优异。舒城得天独厚的自然生态环境和独特的炒制工艺，造就了兰花茶品...
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紫色在中国的传统文化中代表圣人、帝王之气，因此故宫又叫做紫禁城。在西方文化和一些宗教文化中，紫色也代表着至高无上的地位和神秘的力量。在茶文化中，陆羽也曾说过：茶，紫者上。那为什么茶圣陆羽会这么说呢?首先是健康。许多紫色食品，都富含一些特殊的营养物质，其中最神奇的就是具有强力的抗氧化的神奇作用的花青素!根据营养学统计分析，紫色食品的营养价值高于其他色泽较浅的食品。其次是稀有。常见的紫色或黑紫色的蔬菜...
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