茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:“茶道大行,王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。在唐朝寺院僧众念经坐禅,皆以茶为饮,清心养神。当时社会上茶宴已很流行,宾主在以茶代酒、文明高雅的社交活动中,品茗赏景,各抒胸襟。 唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味,作了非常生动的描...
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中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国,文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而,同任何物种的起源一样,茶的起源和存在,必然是在人类发现茶树和利用茶树之前,直到相隔很久很久以后,才为人们发现和利用。人类的用茶经验,也是经过代代相传,从局部地区慢慢扩大开了,又隔了很久很久,才逐渐见诸文字记载。 茶树的起源问题,历来争论较多,随着考证技术的发展和新发现,才逐渐...
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又是一年春来早,眼看着三月将尽,大江南北的绿茶陆续进入采摘期,春茶要下来啦!春天,喝茶才是正经事。这话果断当真。早在大唐茶事最盛时,年年清明的宫廷茶会,必是皇上也惦记、臣民最要紧的大事。今年的清明也有了这点不寻常——中原茶行业领跑者国香茶城邀请各届爱茶宾客,于4月7日开启首届清明茶会,奉上今春头杯鲜。这场茶事还将还原旧时茶会盛况,展现茶事的仪式感之美。届时,几杯香茗,几曲琴箫,插花闻香,游园踏青,...
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中国在茶树全基因组组装和茶树起源演化研究方面取得重要突破,研究结果将为茶树基因组学和育种研究,及茶树遗传和进化研究提供丰富素材。中国农科院茶叶所研究员王新超介绍,研究对中国及日本、老挝、斯里兰卡、肯尼亚等不同国家和地区的139份有代表性的茶树材料基因组进行了深度重测序,成为该领域迄今为止最具代表性的一次研究。“研究描绘了栽培茶树的进化历史,成为证明‘茶树起源于中国’的重要成果。”王新超表示,研究还...
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在90年代之前,整个世界都在围绕着茶树起源的问题做争论,学术界主要的争论是围绕茶树起源在中国还是印度?有部分学者认为印度的阿萨姆种是世界最早的茶树。但是,在1991年3月,在云南澜沧邦崴发现的古茶树引起了全世界的重视,当时,9个国家和地区的181名专家来到邦崴,亲自组织研究。最终证明云南邦崴的古茶树王远比印度阿萨姆早。最终,终结了茶树起源的争论。这棵古茶树也被称为“茶树进化的活化石”1997年,中...
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世界茶树的起源中心,原始秘境 茶树天堂,内含物质丰富、水浸出物高,是制作普洱茶的最好原料,被誉为“普洱茶之味精”。...
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关于茶叶的起源有很多争论:说法一,起源于云南、贵州、四川、浙江等省份,诞生于秦汉、三国、唐代等;说法二,起源于达摩;说法三,起源于神农氏。茶叶起源争论较多中国是茶叶的原产地,关于茶叶的起源问题,历来就有较多的争论,包括云南、贵州、四川、浙江等省份,都有可能是茶叶的原产地。追溯历史,有人认为起源于上古,有人认为起源于秦汉、三国、唐代等,说法众多。还有一种说法,传说达摩从印度出使中国,花了九年时间不睡...
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关于茶叶的起源有很多争论:说法一,起源于云南、贵州、四川、浙江等省份,诞生于秦汉、三国、唐代等;说法二,起源于达摩;说法三,起源于神农氏。茶叶起源争论较多中国是茶叶的原产地,关于茶叶的起源问题,历来就有较多的争论,包括云南、贵州、四川、浙江等省份,都有可能是茶叶的原产地。追溯历史,有人认为起源于上古,有人认为起源于秦汉、三国、唐代等,说法众多。还有一种说法,传说达摩从印度出使中国,花了九年时间不睡...
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