8月18日上午英德“千人采茶创世界记录”暨茶园风光摄影活动在英德市积庆里茶园拉开帷幕。据悉，此次“千人采茶创世界记录”活动的举办，旨在为10月举行的2019年第十五届中国茶业经济年会预热造势，提升茶业经济年会的影响力。2019年第十五届中国茶业经济年会的举办对英德红茶未来的发展将具有里程碑意义。从活动主办方处了解到，该次活动由第十五届中国茶业经济年会暨2019中国英德红茶文化节组委会主办，英德市茶...
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四川茶叶在汉代以前已成为商品，西汉王褒所著《僮约》中有“武阳（今四川彭山县境内）买茶”之句开始，“南安武阳（四川彭山），出名茶”等；至新中国成立后，茶叶生产逐步恢复和发展，茶类品种和数量都有增加。五十年代开始有工夫红茶和绿茶调供口岸公司出口；六十年代开始推广红碎茶生产，迅速成为我省主要出口茶品种。推广制造工夫红茶1950年7月1日中国茶业公司西南区办事处（1952年11月改称西南区公司，以下简称区...
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滇红之乡，坐落于云南临沧地区的凤庆县，说临沧市大家有的还不熟悉，但是一说冰岛茶，可能是大家都明白，这里是出好茶的地域。凤庆县距离冰岛古树茶核心产区，冰岛老寨仅有160公里左右，凤庆县平均海拔1600-2200米左右，常年气温在3-28°昼夜温差大，这样的环境才是出好茶的地方也是核心古树茶产区。最让人知道的是＃古树茶王＃就在小湾的锦绣村，据专家评估树龄大约3200年，是世界上唯一一棵树龄这么大的古茶...
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四川大面积茶园都是中小叶种为主，根据四川各地的地理条件和不同地方品种的特征，制作出高品质工夫红茶已经不存在多大障碍，但国际市场需求最大的红碎茶就稍欠竞争力了。于是利用和引进优势种质资源培育新的红茶品种，就成为老一辈茶人奋斗的目标，在当代茶圣吴觉农老先生和庄晚芳先生的建议下，1957年，刚从浙江大学毕业分配到四川农科院茶叶试验站（四川省农业科学院茶叶研究所前身）的钟渭基先生，便开始了对四川地方茶树种...
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英红九号鲜叶01.红茶之乡：广东省的英德市，位于广东省最大的地级市清远市境内，有着 “红茶之乡” 的美誉。广东英德制作红茶的历史远远悠长，是我国最古老的红茶产地。 ❶ 在茶圣陆羽所著《茶经》第八章 “八之出” 中有记载：" 岭南生福州、泉州、韶州、象州；其思、播、费、夷、鄂、袁、吉、福、建、、韶、象十一州；往往得之，其味极佳 "。❷ 在中国农业科院茶叶研究所的程启坤、庄雪岚等共同编著的《世界茶业1...
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在祁门县箬坑乡祁春茶园里，放眼看去，翠绿的茶垄随着地势起伏连绵，嫩绿的新芽挤满茶树枝头，茶农腰挎竹篓穿梭其间，陈润娟和其他村民一道娴熟地采摘着春茶。祁门县是“中国红茶之乡”，早生良种茶园也已陆续开园采摘。祁门县有茶园面积16万多亩，去冬以来雨水充沛，茶园墒情良好，今年正月以来，温度持续上升，加上祁门县早生茶树良种萌芽早、抗寒性、抗异性强，因此茶叶采摘上市比国内其他茶产区有所提前。“今年春茶采摘比去...
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红茶的品种有哪些 四川最好的红茶是四川川红茶口感是比较细腻的，而且在市场上也是有比较多人会选择红茶哪里的茶叶都可以制作金骏眉，只是外形，香气，滋味等不同，也不能叫金骏眉。四川红茶标准是荥经康砖，1982年荣获商业部历届优质产品奖，1988年在首届中国食品博览会上荣获银奖。详情请查看视频回答红茶种类很多，各有各的口感四川红茶属于功夫红茶，川红功夫的源产地在宜宾市筠连县，那儿盛产优质红茶。川红是四川的...
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英德红茶成品外形紧结重实，乌润细嫩，金毫显露，香气浓郁，滋味鲜爽浓强，汤色红艳明亮，叶底嫩匀红亮。因其茶多酚含量超过３５％，较一般品种多１０％，对人体有良好的药效作用，如有收敛、杀菌、消炎、抗癌等功效。此外，咖啡碱、蛋白质、氨基酸，以及各种维生素及矿物质等含量丰富。一、产地英德红茶产于广东省英德市的英山区，这里在１９世纪前半叶就曾是红茶的产地。茶区峰峦起伏，江水萦绕，喀斯特地形地貌，构成了洞邃水丰...
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