茶是中国的国饮,也是我们日常生活中常喝的饮料。可是,很多小伙伴在泡茶时却未必得法,甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。小编总结了几种常见的正确泡茶方法,希望能帮到爱茶的朋友们。 五种不正确的泡茶方法 1、习惯于泡浓茶 泡一杯浓度适中的茶水,一般需要5-8克左右的茶叶,白茶3-5克。有的人喜欢泡浓茶,茶水太浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。 ...
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西湖龙井茶,是中国十大名茶之一,在历史上曾分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号,现在统称为西湖龙井茶。对于西湖龙井茶挑选是很重要的,那么怎样正确的挑选西湖龙井呢? 首先,正宗的西湖龙井茶都是有可查询防伪标签的。我们在选购的时候应该记得询问卖家是否有防伪标签!不得不说的是,西湖龙井茶虽然是杭州的特产,但是不等于只有在杭州卖家处购买的就是正宗的西湖龙井创。其次,大家千万不要盲目的追...
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中国是茶的故乡,茶文化是中华五千年历史的瑰宝,如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处,更因为品茶本身就是一种极优雅的艺术享受。下面就来看看如何泡茶吧。 1、准备茶具,选择高质量的水,水先择“源”,水要清,要甘甜。 2、温具 将茶具洗净,用开水稍微冲淋烫过,此为温具。 3、置茶 按茶壶的大小和需求,往泡茶的壶里置入一定数量的茶叶。 4、醒茶 将茶叶...
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购买紫砂壶,是收藏紫砂壶的最关键环节之一,因此,在初步认识和了解紫砂壶之后,掌握购买诀窍与收藏方法,就成了最重要的问题。怎样从沏茶角度来选择紫砂壶?在选择一把新壶时,如果单纯地从沏茶的角度考虑,首先应该考虑的便是壶的实用功能。在决定壶的大小时,应该考虑平常家里有几个人喝茶,应挑选容水量多大的壶,家里有什么样的壶,还缺少哪一种壶,以这种方法来选择壶的大小。再者,要考虑自己所要泡的茶的品种。紫砂壶有很...
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泡茶方法有湿泡法、干泡法,其中干泡法更为干爽洁净,在泡茶的过程中要时刻保持茶桌的干爽,是更为主流的一种,那么如何冲泡呢?正确的泡茶8个步骤分别是:备具→洁具→赏茶→投茶→洗茶→泡茶→奉茶→收具。下面普茶网就来结合图片详细介绍一下。步骤一:备具在“干泡法”中需要准备的茶具有壶承、盖碗/紫砂壶、公道杯、过滤网、茶荷、茶巾、茶夹、茶刮、品茗杯、杯托和随手泡。步骤二:洁具主要是清洗盖碗/紫砂壶、公道杯和品...
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正确泡茶的方法为:1、准备玻璃杯、紫砂壶或者盖碗,先温杯,提高茶具的温度;2、投茶,如绿茶一次投放3g,水温以85度为宜;3、浸泡大约一分钟后出汤品饮。1、备茶器泡茶应该选择玻璃杯、紫砂壶或者盖碗,先用热水冲淋所有的茶器,既是为了清洁卫生,也可以提高茶具的温度,使后续冲泡时茶温相对稳定,温杯后沥干茶具中的水分。2、投茶量不同茶叶的投茶量是不一样的,投茶量的多少则会直接影响茶汤的浓淡,茶叶放多了容易...
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泡茶的正确步骤:1、温杯:用热水将茶具冲淋一遍,再沥干;2、茶水,投茶量根据茶具大小来判断,喝茶一般以淡茶为主,不建议喝过浓的茶;3、冲泡,按照茶水比例,将开水注入茶具中,泡好的茶先倒入公道杯,再倒入客人茶杯中。1、温杯将准备的茶具先用清水清洗干净,然后用开水冲淋茶具,再将茶具沥干,使茶具自身温度提高,茶叶冲泡后温度相对稳定,温度不会下降过快,还起到消毒去异味的作用。2、茶水投茶量的多少要根据茶具...
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怎样正确存放白毫银针? 白毫银针可谓是白茶中的珍品,有不少茶友都被它圈粉,而应该也有不少的人知道,白茶素有一年茶,三年宝,七年药的说法,也就代表白毫银针的保存时间越长越好,会使其的药用价值越来越高。但这仅仅是针对于白毫银针在保存完好的情况下,如果保存方法不对,那么白毫银针肯定会发生质变,质变的白毫银针当然是不好的,更别提药用价值了。那么怎样正确存放白毫银针呢?一、白毫银针存放的要点1、保存白毫银针...
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1、煮水,准备纯净水煮沸后晾至85℃时冲泡;2、洗杯,用热水冲洗茶壶、杯具;3、投茶,将红茶放入杯中;4、冲泡,用热水高冲使茶叶翻动;5、控时,冲泡时间掌握在3-5分钟以内;6、奉茶,双手将茶杯端至客人手边;7、品茶,先闻香观色,再饮茶汤。1、煮水正确泡红茶的关键是准备合适的水,一般选用纯净水、矿泉水,并且冲泡之前要将其煮沸,滚烫的水凉至85摄氏度之后即可使用,切忌用刚烧开的水直接冲泡。2、洗杯冲...
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