学茶是一种使命！故常无欲以观其妙，常有欲以观其徼。宁静致远，方得始终，我是林方致。宋代，是五千年文化的鼎盛时期，届时，受禅宗文化的影响，宋代主流艺术风格为清净隐逸。在如此大环境的带动之下，宋代瓷器也被影响，形成与恢宏富丽、大红大紫的唐瓷相对照的单色釉瓷器。尤其是黑瓷建盏，更是在历史上留下鲜明的简单化的古朴、纯粹风格。建盏的造型粗犷自然、深沉内敛，如同山中老翁，带着几分土气，无半点风华。但当你阅尽沧...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致轻淘起，香生玉尘，雪溅紫瓯圆。宁静致远，方得始终，我是林方致。自古以来，茶皆有风雅之意。而古人、今人都有喜爱附庸风雅之人，故皆有喜茶之人。古人对茶的喜爱，也表现在对茶的命名上，茶的名称意蕴悠长，非常的别致，如：“龙团胜雪”、“一夜供清”、“宜年宝玉”、“万春银叶”等等，这些茶名极尽文雅，成逍遥一派，将文人的情趣糅杂与茶内。喝茶这事，有...
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建盏怎么看好坏，主要可以从以下五个方面入手。1、器型建盏所用胎土含铁量极高，加上要在1300多度的高温中烧制，极易变形和开裂。一只建盏如果可以称之为精品，必须满足无瑕疵（即无明显变形、无裂、无气泡等等）。2、胎土建盏胎土含铁量高，又称铁胎。所以不管看实物还是看照片，必须要看建盏底胎。先解释下何为铁胎：“截面色黑或灰黑、黑褐，胎骨厚实坚硬，叩之有金属声，手感厚重，胎质较为粗糙”，而这样的胎土只能取自...
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买一把已经养好养出七彩光的建盏，不如自己亲手养更有成就感。建盏需要养，越养越漂亮，越养越富内敛光泽感。那么，建盏怎么养呢，如何把建盏养出七彩光？这里首先给大家看看下面的图片，这两把盏都是相同的工艺师，相同的泥料，相同的容量，相同的款式制作的。可见，泡养过的盏，无论是光泽或者色彩是给人的感觉，都比没有泡养过的建盏要好看。那建盏怎么养？养盏要勤用、勤洗、慢养。勤用：多用建盏喝茶。勤洗：每天喝完最后一盏...
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对于建盏，网上有很多说法称建盏杯一定要先养三天，这是真的吗？在这里，普茶网要告诉各位盏友，刚入手的新盏没有必须先养三天的要求，大家不要听信这些鬼扯。那么建盏的正确开盏方法是什么呢？下面就来聊一聊。新买的建盏入手后，洗一下是必然的，但最多用开水或者小苏打冲洗干净，烫一烫内壁，去掉灰尘就好了，清洗一遍后可以直接用来喝茶。建盏经过1300多度高温烧制，已经很安全了，主要是有些泥灰，温柔点清洗一下就好了。...
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紫砂壶有开壶一说，建盏也有开盏的说法，建盏初次使用一般都讲究先开盏，并且新建盏和老建盏的开盏方法截然不同。当然，新盏和老盏的开盏都很简单，没有紫砂壶那么讲究。下面就聊一聊建盏开盏正确方法，建盏第一次怎么开盏。新建盏初次使用开盏方法首先，用清水煮盏30分钟，除去建盏的灰和土味；然后，用茶水煮沸，小火沸腾慢炖，1～2小时即可。煮沸时会发现建盏的釉面冒出许多小气泡，这时盏已经在与茶汤交融，气孔放出气体，...
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无论是玩紫砂壶还是玩建盏，大家都会将各个大师的作品进行一番比较，特别是对于热衷于收藏的老玩家来说，“大师出品”这一点十分重要。今天，普茶网网就为各位盏友带来中国建盏大师名单，128名建盏名家排名（排名先后不论地位名声）。一、国家级孙建兴：中国陶瓷工艺美术大师、国家级非遗传承人孙建兴1972至1975年德化红旗瓷厂技术员，研究开发高白、建白、黑釉瓷等。1978年毕业于陕西科技大学陶瓷专业。1979年...
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沸水烫洗茶叶随心，建盏开盏时将其放入沸水煮沸几分钟，去除窑灰和土味即可，冲泡不同茶叶时洗净内壁便好。建盏使用完后，冲洗干净表面茶水和茶垢，放入干燥的环境中即可，建盏中的黑釉较为特殊，铁含量丰富，胎质坚硬，也称铁胎。沸水烫洗茶叶随心沸水烫洗茶叶随心，建盏的开盏方式并不繁琐，将建盏放入沸水中煮沸几分钟时间，去除表面存在的窑灰，以及土味之后，便可以冲泡茶叶了，选择茶叶时并无特殊要求，只是在冲泡不同茶叶之...
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