盖碗茶杯中盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具；茶杯是盛茶水的用具，水从茶壶而来，倒进茶杯，之后给客人品尝茶水。 一、盖碗泡茶的优点 1、盖碗实用范围广。大家都知道，有时候不同的茶种需要的器具也不一样。即使被我们视为泡茶好手的紫砂壶，双气孔结构的特性也会吸收茶味，影响口感。而盖碗的瓷质材料不会吸收味道，相较于紫砂壶应用的范围更广泛。 2、盖碗釉质精细。这种构造虽然不能让发挥茶的特...
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普洱茶有一个奇怪现象，就是普洱茶的身后有一个庞大的“存茶群体”。这个群体是由制茶企业、经销商和消费者构成。这其中，经销商与消费者是“存茶群体”的主体，占90％以上的比例。“存茶”最早始于云南，因为云南自古就有“爷爷制茶、孙子卖茶”之说，其后，在中国近代与现代，“存茶”的主体转移到香港，并向台湾扩展。自上世纪八十年代，广东又成为“存茶”的主流区域，形成了全球最大的普洱茶集散地。进入二十一世纪初，以广...
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2021年4月30日下午，由蜀茶集团主办的第一届蜀茶杯“茶+”创新创意大赛暨首届“茶+科技消费”论坛在成都新会展中心拉开帷幕，14支具有创新思维的创业团队聚首一堂，与茶行业专家、资深教授、风投家、企业家组成的评委团，围绕着传统与创新、科技与市场、商业模式与竞争壁垒，展开了一场梦想与智慧的对话!本届大赛聚焦茶+创新产业生态圈，旨在打造投资机构与茶+创新项目精准对接平台，推动实现创新与茶产业精准匹配、...
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从茶树栽培学角度而言，茶树分两类，一类是有性系品种，一类是无性系品种。有性系品种又称“群体品种”，它是人类在长期栽培茶树的过程中形成的，能够适应一定环境条件和栽培技术的一个群体，同时也是经过长期的自然选择保留下来有性繁殖的茶树品种。群体种茶树往往具有相对一致的生物学特性，形态和繁殖相对稳定等特征。群体种的特点1、群体种经过千百年一个自然的驯化适应，以及在气候环境土壤等条件下，世世代代繁殖下来，抗性...
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一叶茶仓旨在打造中国原料茶交易平台，整合云南优质茶叶资源，链接全国茶叶供应商、采购商，打造茶产业链闭环，为茶行业提供高效流通服务。上期，茶茶跟大家分享了Z世代群体的消费行为，很多人就会想到，你说年轻人的消费观念和消费行为，但是现在老年群体占比也很高，该如何融入这群消费群体之中？01老龄人口占比18%，“银发经济”比重需求大2020年第七次国家人口普查的数据显示，2020年底，我国60岁及以上的老年...
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群体种外形稍有卷曲，叶片较大，群体种龙井有特有的兰花香，带有豆香，留香更久，耐泡度高，群体种一般于3月底至4月中旬上市。而龙井43号外形平直整齐，豆香浓郁且带有栗香，口感鲜爽，茶香较足，回甘较快，但不耐泡，其次龙井43号的上市时间为3月上旬至3月底，比群体种更早。其中群体种、老茶树和土茶是一个茶种的不同叫法，专业叫法是群体种，通俗叫法叫做老茶树或土茶；龙三和龙井43是一个品种，专业叫法叫做龙井43...
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在众多绿茶品类中，西湖龙井是最惹人关注的明星，特别是头春的西湖龙井，一杯春茶便尝到了整个春天。而喜欢西湖龙井的茶友，也总是绕不开“龙井43号还是群体种”这个话题，甚至有的茶商也把乌牛早和龙井混为一谈。这些茶品种不同，品质自然不同，价格也相差很大。价格越贵的就越好吗？在您做出选择之前还要好好比较一下。那么，到底什么是群体种？什么是龙井43号呢？真相到底是什么呢？龙井43号龙井43号，是上世纪70年代...
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外观：群体种个体很多、特征丰富，不单一，比较混杂。特性：抗寒、抗高温、抗病虫害的能力比较强内质：生态完好、更加均衡的品质内含。口感：醇厚饱满、香气馥郁、茶味足、耐泡。从茶树栽培学角度而言，茶树分两类，一类是有性系品种，一类是无性系品种。有性系品种又称“群体品种”。它是在一定的自然环境条件下，用种子繁殖，也是历代茶农在长期的茶叶种植和生产过程中，逐渐选育而成，特点是“多品种共生、混生混育”，高度适应...
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群体种茶树即当地土生土长的原生混合茶树品种，是人类在长期栽培茶树过程中形成的，适应一定环境条件和栽培技术的一个群体，同时也是经过长期的自然选择传承下来有性繁殖的老树种，这个群体具有相对一致的生物学特性，形态和繁殖相对稳定等特征。群体种也是没有经过改良的地方品种，以及有性繁殖系没有经过分离的品种，是由种子来繁殖的当地比较老的品种，因此群体种的个体很多、特征丰富。群体种是通过异花授粉发育成的种子进行繁...
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