中国茶叶之所以难以摆脱“一流品质，二流包装，三流价格”的怪圈，其根本在于缺乏“品牌”。我国虽然名茶林立，但这些辉煌却并没有造就一个真正属于中国的世界级茶叶品牌。而要让中国“名茶”真正变为世界“品牌茶”，更远不只是加一个“牌子”而已。突出表现在： 一、名茶多，缺品牌。西湖龙井、洞庭碧螺春等名茶名气很响亮，售价也很高，“茶王”的拍卖价远远高过黄金，但消费者在购买茶叶时，则很难分辨茶叶品牌，极少...
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传统铁观音的标准是什么、传统铁观音有什么优势、如何推广传统铁观音……近期，安溪县委组织部、县农办组织第三期铁观音制茶大师沙龙，各位大师对传统铁观音的传承与发展展开讨论，今天铁哥和大家分享一下大师们把脉安溪铁观音的传承与发展吧! 制茶大师对传统铁观音进行品评近年来，安溪铁观音“回归传统”之风盛行。但时下，对于什么是“传统铁观音”，仍然没有一个明确的标准。传承20年前的制茶技艺是否就是传统的?还...
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在过去的2019年各省两会中，代表委员建言献策，反映百姓心声，助力国家发展。各省的茶人代表也不例外，为两会带去了深思熟虑的提案议案。我们聚焦两会茶人新声音，洞悉茶界新动向，了解时代新趋势，或可给茶产业发展带来些许启示。 各省茶叶产业发展现状和发展趋势一、福建：引进高新技术，推动茶产业精细化福建省政协委员李方在福建省政协十二届二次会议上，提出关注“福建茶产业转型升级 问题”。李方认为，虽然福建省...
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我国茶叶网络营销现状及对策我国茶叶流转以批发市场为主，全国茶叶市场近10多年来从无到有，展开到了100多个，茶叶批发商场的树立,较好地处理了我国茶叶产销对立,经过商场生意直接为茶叶出产者和生意者供给信息效劳,辅导茶叶出产和生意。可是，跟着现代物流工业、网络商场的不断展开壮大，我国的茶叶流转现状现已不能满意广阔顾客的需求，当传统的茶业职业遭受新式的互联网络，两者会碰撞出怎样的火花，又面临哪些问题，应...
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随着人们健康消费观念的普及，茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。目前中国每天有3亿多人在饮茶。目前我国人均消费茶叶还比较低，仅0.6kg，而世界年人均消费2.2kg以上，随着我国经济不断增长，人们和生活水平的提高，未来我国茶产业的增长潜力巨大。从国际需求来看，中国茶出口一直保持稳定增长态势。目前世界上120多个国家或地区进口和消费茶叶。有30多亿人在饮茶和消费茶饮料，年均消费量达到400万吨以上...
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在即将到来的“十四五”及大健康、大休闲、大时尚背景下，中国茶艺发展如何与时俱进？11月7日在京举行的“当代茶艺发展方向暨实践创新研讨会”上，中华合作时报·茶周刊全媒体发布了《当代茶艺教育现状暨未来发展报告》。中国改革开放40年，是中国茶艺发展的黄金期，尤其是进入新世纪以来，中国茶艺蓬勃发展，不仅是享受茶艺的人多，各地的培训也是争奇斗艳，为这个报告的产生提供了一个土壤。另一方面，近十年，中国茶艺在发...
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纯音乐 - 古典品茶音乐.mp36:39来自文轩号 六堡茶,早年是一种畅销东南亚的侨销，原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名,有1500年制茶历史的六堡茶,早在清朝嘉庆年间，就以其特殊的槟榔香味而进入中国24名茶之列。清朝嘉庆年间六堡茶集市 清朝同治年间的《苍梧县志》曾这样记载，六堡茶:“茶产多贤乡六堡,味厚,隔宿不变”。历史上,六堡茶在最辉煌的时期经著名的“茶船古道”,由广西运送到粤、港、澳及南洋...
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近百年来由于西方现代科学文化在我国的传播和发展，在开发传统茶饮的研究中，广泛应用了现代科技手段，使古老的茶饮文化得以推陈出新。深入细致系统的科学研究，使我们能够更好地掌握和利用茶饮技术，为大众的健康生活服务。民国时期的茶学家吴觉农、胡浩川在1934年发表了《中国茶叶复兴计划》，赵烈的《中国茶业问题》、胡山源的《古今茶事》等茶学著作也相继问世，奠定了现代茶学研究的基础。尽管这批有志于茶学事业的人士为...
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绿茶是我国种类最丰富、产地最广泛的茶类，主要出产自春季。对于爱茶人而言，春天喝绿茶喝的不单单是那一口鲜，更是一份心情，只有喝到了绿茶，春天才算真正来临。南京雨花茶发展现状茶叶是南京园艺业发展速度最快、经济效益较好的专业之一。截止2002年10月，全市茶园面积8.77万亩，其中投产茶园面积5.61万亩，年产干茶170万公斤左右，产值1.42亿元，投产茶园亩均产值2535元，全市茶叶亩产值最高实现95...
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