台湾茶的香

来源:原创 时间:2022-12-01

01DNA设计 | 浙江丽水大木山茶室浙江省西南部的松阳县是中国传统村落保护发展示范县,被誉为“惟此桃花源,四塞无他虞”, 已有50个村庄被列入住建部的“传统村落”。大木山茶园位处县城附近,是主要产茶农作区和重要旅游景点,附近有为数不少的村落, 也是到达松阳古村落旅游的途经之处。茶园平时主要是当地茶农劳作,每年的采茶季节尤其清明前,有大量受雇的外地茶工。作为中国最大的骑行茶园,来大木山和松阳的游客... 查看全文 >

中式茶室设计,尽是素雅格调

专题目录

01.台湾茶的茶文化 

台湾制茶种类花色虽然繁多,但文山包种茶、冻顶乌龙茶、木栅铁观音、白毫乌龙(椪风茶)及高山乌龙茶为台湾主要特色茶。下面就介绍一下台湾茶的茶文化。 台湾茶的茶文化丰富多彩,台湾现今供制造包种茶、乌龙茶等优良地方品种,是先民由福建带来的闽茶品种,早期制茶技术亦由福建制茶师父来台传授,因此台湾产制包种茶、乌龙茶之技术乃源自福建。 清嘉庆年间(1810年)柯朝自福建武夷山引入茶籽,植于桀鱼坑(今台... 查看全文 >

02.慢慢品味一杯茶的香(生活像一杯茶慢慢品味)

茶是一种很神奇的饮品,初尝茶会有一些苦涩,然后慢慢品味,甘甜芬芳一点点在舌尖泛起,蔓延至全身,蔓延至心底,其香久久缭绕,久久不去。细思之,人生与茶真的有太多相似,相似之处在于慢慢品味的过程,延续这样的过程,人生总会闪现非同一般的光彩。  人生如同爬山之旅,很多爬山爱好者最大的愿望就是能够爬上最高的喜马拉雅山,爬上这样的山不是简单的事,要做万全的准备,装备要齐全,体力要足够,毅力要坚韧,爬山的技巧要... 查看全文 >

03.茶的香,是春天的香气

这个冬天好长,或许是馆长所在的城市雾霾阴郁,让人愈发显得拖拖踏踏。并不是馆长讨厌冬天。一开始进入冬天,总是会不适应突然变得很浓的寒意。得有一段时间了,才终于开始有心思欣赏这样清寂的美。然而再往后,便觉得这样的美太过于安静,且雨天的灰,雪天的白,即使晴天也少之又少的色彩,这也美得太过分明。冰冷冷勾画的线条,看得多了,还是容易生出些寥落。 若没有一杯青碧的茶汤,该如何度过这样的漫长?茶的香,是春天的香... 查看全文 >

04.2004小户赛古树茶,其口感纯净清甜既似冰岛茶的香

2004小户赛古树茶,其口感纯净清甜 既似冰岛茶的香和甜 又有其独特的纯和净... 查看全文 >

05.台湾高山茶属于什么茶?台湾高山茶的功效与作用有哪些?

台湾高山茶属于什么茶?台湾高山茶的功效喝作用有哪些?台湾的高山茶既不是红茶也不是绿茶,高山茶属于乌龙茶。高山茶是山区产茶的通称。有高山,可以产茶的地方可以有高山茶。海拔高,目前还没有定论。一般认为生长在海拔1000米以上的茶园生产的茶叶是高山茶。高山茶富有高山气味,通常被认为是优质茶的象征。高山茶新销肥壮,色泽翠绿,茸毛多,节间长,鲜嫩可口。由此加工而成的茶叶,往往具有特殊的花香,且香气高,味道浓... 查看全文 >

06.台湾高山茶功效和禁忌(台湾高山茶的功效与作用)

台湾高山茶功效和禁忌:台湾高山茶源于福建,并以青心乌龙和冻顶乌龙著称,台湾高山茶有提神醒脑、缓解消化的功效,可补充水分,加快肠胃蠕动;另外台湾高山茶富含多种物质,有存进身体新陈代谢,缓解干燥的功效;但禁忌饮用隔夜茶以及凉的茶汤。台湾高山茶的介绍:1.文山包种茶文山包种茶,属轻发酵茶类,外观呈条索状,色泽墨绿。如果说绿茶忠于原味,纯净自然宛如天真无邪的“纯真稚子”,那讲究香气务必要清扬,滋味要甘醇活... 查看全文 >

07.台湾茶有哪些品种(台湾茶的品种)

台湾茶品种众多,各具特色,其品种有冻顶乌龙、东方美人茶、文山包种茶、梨山茶、大禹岭高山茶、人参乌龙茶、四季春茶、金萱茶、木栅铁观音、日月潭红茶、杉林溪高山茶、阿里山高山茶、松柏长青茶、龙泉茶等。台湾茶的简单介绍:1、冻顶乌龙茶,产自南投县鹿谷乡,发酵度为30%-40%,是知名度很高的茶叶。2、文山包种茶,产自台北文山区,发酵度为25%—30%3、东方美人茶,产自新竹县北埔乡,发酵度为70%,又名膨... 查看全文 >

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