梨山茶叶做成绿茶、红茶品质应该不错，但做成乌龙茶品质更好、利润更高，所以台湾梨山茶不属于六大茶类。 台湾梨山茶是指台湾梨山出产的茶，山地处台湾南投县最北端，与台中县及花莲县交接，高山气候特别显著，制作出的茶叶极少有因萎凋不足所带来的生涩与臭青感的，这也就形成了梨山茶备受欢迎的主因。 在福寿山农场、翠峰、翠峦、武陵、天府、松茂、红香、大雪山、八仙山等各产地所产的梨山茶皆有其特色，其中以福寿...
查看全文 >
台湾高山茶是指海拔1000米以上茶园所产制的半球型包种茶。大多台湾高山茶属于乌龙茶。 台湾各产茶区内，海拔高度在1000米以上的地区。主要产地为嘉义县 、南投县 内海拔1000～1300公尺新兴茶区。 高山气 候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，致茶树芽叶所含儿茶素类等苦涩成分降低，茶胺酸及可溶氮等对甘味有贡献之成分含量提高，芽叶柔软，叶肉厚，果胶质含量高。色泽翠绿鲜活，滋味甘醇，滑软，厚...
查看全文 >
台湾高山茶大多是乌龙茶，其他茶类很少很少。 一、产区 台湾高山茶是指海拔1000米以上茶园所产制的半球型包种茶。台湾各产茶区内，海拔高度在1000米以上的地区。主要产地为嘉义县 、南投县 内海拔1000～1300公尺新兴茶区。 （1）嘉义县 嘉义县，是当前台湾生产高山茶的重要产区，种植的区域，以梅山乡、竹崎乡、番路乡及阿里山乡等四个山区乡镇为主。 （2）南投县 南投县位居台湾心脏...
查看全文 >
(湖北茶叶网消息)2022年5月19日，由中国旅游研究生态旅游研究基地指导，湖北省旅游学会、武汉茶艺馆行业协会、武汉酒店协会主办，荷田大酒店承办，湖北大学旅游发展研究院、楚天茶道中心协办的《茶旅文化周——茶旅文化，创造美好生活•中国旅游日》启动仪式及会议在荷田大酒店会议中心隆重举行。诸多重要嘉宾出席了本次活动。本次茶旅文化周隆重发布了由湖北大学旅游发展研究院院长马勇教授主持编制《2022湖北茶旅研...
查看全文 >
1台湾乌龙乌龙茶是台湾茶业的支柱，源自福建，至今已有200多年历史。1 .台湾茶的起源台湾先民大都是由闵粤渡海来台移垦,来台移垦的先民称中国内地为“唐山”(意为大唐江山,犹如欧美人士称华人聚居之地为唐人街)。据文献记载，台湾的茶树品种和制茶技术，都是由福建传来。台湾当地虽有野生茶树，但直到清康熙末年，人们未利用野生茶树采制茶叶，更遑论有规模的茶叶制造与销售了。台湾栽培茶树的发源，一般皆引用清末民初...
查看全文 >
2019年4月8日，一个风和日丽，阳光明媚的早上，绵阳德政街小学三二班的的孩子们满怀着期待的心情，踏上了研学旅行的新征程！️️️到达北川茶山基地，这里的风景好美呀！开始采茶咯～同学们怀着一颗赤诚之心，开始认真的采摘茶叶。我们还观看了关于茶叶采摘制作过程的讲解，让我们对此次的研学之旅更加充满期待！️️很快就到了吃饭的时间，在茶园里，我们的队伍排的可整齐了！这是我们的午饭，看起来是不是很不错啊，吃起来...
查看全文 >
最近，英国《金融时报》称，美国的三号人物、众议院议长佩洛西计划8月访台，该行为无疑是对我国主权的严重挑衅。28日下午，在国防部举行的例行记者会上，国防部新闻局局长、国防部新闻发言人吴谦大校义正言辞地指出“台湾是中国的台湾，台湾问题纯属中国内政，不容美方干涉。”台湾自古便是中国领土的一部分，其文化也与大陆同根相连，就连其引以为豪的乌龙茶，同样源自大陆。源自大陆的台湾乌龙自1624年，荷西殖民者占领台...
查看全文 >
艺茗道茶文化艺术发展中心关于2021中级研学班启动通知艺茗字[2021]05号艺茗道茶文化艺术发展中心（简称：艺茗道茶艺中心），2021年成功通过审核作为“茶艺师、评茶员、茶叶加工工”国家新证书鉴定中心。为更好地普及、提升相关“茶艺师、评茶员、茶叶加工工”工作人员的能力，并协同完成技能等级鉴定工作，艺茗道茶艺中心特别针对行业有一定基础的人员，开展2天1晚的中级研学班。研学对象：年满23周岁，在本行...
查看全文 >
“匡庐绝顶，产茶在云雾蒸蔚中，极有胜韵。”一直以来，茶产业是九江传统优势产业，历史上有过全国三大茶市的荣光，承载了茶文化的精髓。9月25日，九江浔南小学的同学们满怀期待走进九江茶市，开展了以“全国科普日——茶与健康”为主题的茶文化研学活动，开启茶香之旅，体验茶艺奥秘，进一步增强小学生茶文化知识，传承中华民族传统茶文化。活动中，茶艺师为同学们展示了庐山云雾茶冲泡技艺，行云流水般的姿势让同学们惊叹不已...
查看全文 >
